健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

緑のうどん♪  モフモフ♪ etc...

2020年09月18日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

毎年恒例 香川県産の青ねぎと、徳島県産のすだちの消費拡大を図るキャンペーンで「スダチうどん」打ちましたっ  

無塩うどんに練り込むのは皮の部分だけなので、こんな裸のスダチがいっぱいになりますので~ 

もれなくトッピング 

清涼感たっぷりの「スダチうどん」は大人気でした~ 

 

スダチはまだまだこれからが旬なので、また打つかも?しれませんので、今回逃された方はお楽しみに~ 

 

今回はコロナですだちくんに会えなかったのが、残念でしたぁ 

 

昨年にすだちくんがご来店下さった時のモヨウ 

     

来年は会えると良いな~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当店の看板麺 わかめを練り込んだ「わかめうどん」はご存知緑色のうどん

なので~緑色の素材はあまり気が進まない打ち手なんですがぁ~

緑色のモノもいっぱい美味しい旬がありますよね^^;

 

 

 

 

常連さんから是非とも  とのご希望がコレ 

そろそろ時期が終わりそうな大葉(紫蘇)

 

香りがどこまで残るか何度か打ってみました

見た目はお伝えしなければ、どちらが「わかめ」か「紫蘇」かが分かり辛く 

つけ出汁だと、出汁に負ける感じであまり香りが感じられず?と紫蘇投入量を増量しつつ・・・麺の太さも変えつつ

打ち手は頑張りました 

 

 

ぶ~たろう的には良い香りで美味しいモノに仕上がっていると思います

 

 

次は土曜日(19日)に打つ予定です 

 

 

その後日曜日(20日)からは、カボチャを練り込む予定ですが、素材の関係等等で変更もございますので

ご容赦下さいます様お願い致します 

 

 

麺種につきましては、フェイスブック&インスタに打ち手(大島淳一)が  しておりますので、是非ご閲覧下さいマセ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「来たぞ~来たぞ~」と手招きされ、あの人に連れ出された先に居たのは、ご近所ワンコ 

バーニーズ・マウンテン・ドッグのサリーちゃん 

近寄るや否やゴロ~ん 

前日にシャンプーしたばかりだそ~なのに、汚れちゃう~~~っ 

しか~し。起き上がらない 

 

も~終わりだから、起きて~

と言っても、「え~っ  も~ちょっと~っ 」的にゴロゴロ

暫く見てると、やっと起き上がって、

「ね~ね~も~ちょっと、ヨリヨシしてよ~ん」的な

超甘えん坊なカワユイ サリーちゃんに癒されましたぁ  

 

呼ばれて連れ出されたのに、ほぼ触れていない ぶ~たろうでしたっ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日お誘い頂いて、高松の氏神様 石清尾八幡宮へお邪魔してきましたぁ 

いつお邪魔しても神聖な心地の良い風が吹いていて、とっても素敵な場所 

 

お連れ下さった方のお陰さまで、普段は立ち入る事がない場所へも生まれて初めて行く事が出来て

ホントにホントに感謝感謝のヒトトキでしたぁ 

 

 

 

お堀の画像しか撮ってなくって 

鮮やかな鯉が目に付きます

が・・・よ~く見ると

亀さんがフハフハプクプク 

 

守ってくれているのねっ  感謝っ 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、甥っ子くんの記念日をお祝い  おめでと~っ 

当家では恒例なのです^^

 

お友達も一緒に~ 

 

ババと孫の高低差を毎回撮影しておりまする 

来春から県外へ進学する甥っ子くん

記念日には帰って来てくれると良いのになぁ 

 

 

 

やっちまった・・・ 

いつもお世話になっている フランス料理シェ・テスさんにめっちゃ凄いオードブルを作って頂いたのに

写真撮るの忘れたぁ~~~っ 

 

 

シェ・テスさま~美味しい&素敵なお料理ありがとうございましたァ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一週間前の空にはモクモクの雲だったのが

 

数日前の雲は

うろこ雲 

 

まだ陽射しは強い日もありますが、風は心地よくなりましたねぇ^^

 

そろそろ秋ですねぇ 

 

 

 

 

 

 

 

では~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように 

 

 

いつも素敵な笑顔&元気パワーを戴き、ありがとうございますっ 

 

 

 

あなた様とのご縁に心から感謝デスっ 

 

 

 

 

 

 

 


 
大切な方への 御進物ご贈答  全国各地へ
 「純生 or 冷凍 無塩健康讃岐うどん」
     心を込めてお届け致します 
 
 
 
 
 
世界初!!
 
「さぬきの夢100%」&「わかめ」だけで打った 乳酸菌入り冷凍わかめうどん
 
熱湯に入れて1~2分で、店の麺そのままの美味しいコシのある「わかめうどん」が味わえますので
短時間調理で済む冷凍うどんは、きっと喜ばれるハズですっ  
      6食(出汁付き)3500円(税込、送料別)
 
 
冷凍うどんセット・・・麺種をお任せ頂きますと、2~3種類?の「季節のうどん」もセット致します^^v
 季節のうどんの麺種は季節毎に変わりますので、お尋ね下さい。

 
 
 

作り置きはしておりませんので、お中元のご注文はお早めにお申し付け下さいます様に 

 

 

 

 


プラス500円で「地物親鳥(3人前)スライス」をセット出来ます(^^♪ 
出汁に入れて煮込むだけでお手軽に「親鳥うどん」の出来上がり~
超オススメですっ(*^^*) 
 
 

 


 
 ご予算、ご希望に応じて「半生うどん」「わかめそうめん」「落花生しょうゆ豆」「タイシモチ麦」等も同梱包致します。
             
   


   
                 
 
 
 「生麺、冷凍麺」は全て受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ('◇')ゞ  
 
 
 

 


 
 
長期常温保存には、半生うどんのセット6袋出汁付12食分 3550円(税込み送料別)
     
商品のご注文は
 店頭、お電話&FAX 087-865-2524 にて御待ちしております。
 
 

 


 
 
業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます
     お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 
 
    
 
     【営業時間】
     11:00~14:30頃
       木曜日は定休日
 
      大変申し訳御座いませんが、暫くの間?夜の部は休店させて頂きます 
 
 
 
 
 
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今日もHAPPY  
 
 
 

 

 

 

 


夏野菜で♪ 米粉麺アレンジ♪ モフモフ♪

2020年09月05日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

米粉麺で 

 

毎週火曜日は米粉麺を打たせて頂いております(時々変更アリ^^;)

 

 

小麦アレルギーの御子息の為に、のぶえちゃんママさんは、当店の米粉麺をとっても美味しそうに調理して下さってます~

 

お願いして写メして頂きましたので、ご紹介ですぅ 

 

汁なし坦々麺

イケメン御子息^^

 

きつねうどん風

今日はきつねうどんな気分~なイケメン御子息^^

 

辛子明太子和え^^

どれも、めっちゃ美味しそうでしょ~~~っ

 

ただ出汁で食べるだけじゃなく、こんな風にアレンジして頂けるのは、ホント嬉しいですっ 

 

お料理上手なママさんに感謝ですぅ 

 

イケメン息子くんが羨ましい~~~ 

 

のぶえママさん ありがとうございましたぁ 

また是非写メして下さいネ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そろそろ夏野菜も終わりかけていますが、今夏はコレを打っていなかったので、仕入れて来ました 

 

パプリカ

 

 

 

 

コレも夏野菜なんですが、熟成して美味しくなるのはこれからなんですよね~^^

 

カボチャ

9/5(土)からパプリカを先に、その後カボチャを練り込む予定デス^^

 

無塩&乳酸菌入りの当店看板麺 わかめうどん と二色でお楽しみ下さいませ~ 

あ。。。勿論季節うどんも無塩ですっ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

またまたモフモフちゃろくん やってきてくれましたよん~ 

超シャイな ちゃろくんはご家族以外が苦手で、前回まではパパさんから離れなかったんですが、

今回は何故か常連さんのお膝にチョコン 

常連あ~ちゃんが美人だから???

 

そして当家の母上に抱かれ・・・

でも、実は一生懸命我慢してたんです。。。きっと 

 

 

パパさんに抱かれて、ホっ 

ほ~んとモフモフでカワユイ~ 

 

ちゃろくん&パパさん いつも有難うございます 

今回もい~っぱい癒されましたぁ 

次回も楽しみにしていますので、また遊びに来て下さいネ 

 

 

 

 

 

 

 

チョット前、帰宅時に見上げた空に綺麗なお月様 

でも、毎回上手く撮れず 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お知らせ

只今、コロナ事情もございまして、夜の部はお休みさせて頂いております。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂きお許し下さいます様に 

昼の部は変わらず11:00~14:30LO(木曜定休)で営業させて頂いております。

 

 

 

 

 

 駐車場に関するお願いです・・・

 

店の前には小スペースの駐車場しかございませんので、

店前には歩行者の妨げになりません様&歩道にはみ出さない様、軽自動車のみの駐車をお願い致します 

普通乗用車、大型車は、店の真向かい(道を挟んだ)に駐車スペースがございますので、そちらをご利用下さいませ 

 

ご面倒をお掛け致しますが、何卒ご協力をお願い申し上げます 

 

 

 

 

 

 

 

 

超大型台風が接近中 

どうぞお気を付けて  お怪我等ございませんように 

 

 

 

では~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいマセ 

 

 

いつも素敵な笑顔&元気パワーを戴き、ありがとうございますっ 

 

 

 

あなた様とのご縁に心から感謝デスっ 

 

 

 

 

 

 

 


 
大切な方への 御進物ご贈答  全国各地へ
 「純生 or 冷凍 無塩健康讃岐うどん」
     心を込めてお届け致します 
 
 
 
 
 
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熱湯に入れて1~2分で、店の麺そのままの美味しいコシのある「わかめうどん」が味わえますので
短時間調理で済む冷凍うどんは、きっと喜ばれるハズですっ  
      6食(出汁付き)3500円(税込、送料別)
 
 
冷凍うどんセット・・・麺種をお任せ頂きますと、2~3種類?の「季節のうどん」もセット致します^^v
 季節のうどんの麺種は季節毎に変わりますので、お尋ね下さい。

 
 
 

作り置きはしておりませんので、お中元のご注文はお早めにお申し付け下さいます様に 

 


 
プラス500円で「地物親鳥(3人前)スライス」をセット出来ます(^^♪ 
出汁に入れて煮込むだけでお手軽に「親鳥うどん」の出来上がり~
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今日もHAPPY