健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

珍客?^^;

2009年05月31日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
 これ何てゆ~虫かご存知ですか? 

本日「わかめうどん大島家」にご来店?頂いた虫さんなんですが 
初めて見る容姿で、店長と  「ん~~???」観察してました
 

羽?の端が白黒のチェッカーフラッグの様な模様で足の付け根と後尾に
赤い玉のような物があるんです

店長が暫く持ってたら「噛んだ」って言ってましたけど
飛ぶわけでもなく、ひたすら歩いてましたねぇ 

分からない事は皆さんにお聞きした方がいいかも~って事で  撮ってきました

「わかめうどん大島家」の店長はどんな虫でも「かわいそうだから~」と
言いながら救助するのが趣味?で^^;
野菜に付いてる何だか分からない幼虫すら取って外に連れて?行きます 

今日の珍客もぶ~たろうが見つけたんですが、いつもの如く即座に店長に
報告・・・店長は救助に向かいます 

まぁ~ぶ~たろうが一切は虫類系には近づけないからなんですけどねっ^^;

そんな他愛もない今日の出来事でしたぁ・・・この虫さんのお名前ご存じの方は
是非教えてくださいねぇ 

 明日「わかめうどん大島家」の「健康うどん」は
わかめうどん & 全粒粉(そば風)うどん ですっ

この全粒粉(そば風)うどんもなかなかの人気麺 

「さぬきの夢2000」を100%使った文字通り「讃岐うどん」です

お米で言うところの「玄米」と言えば分かり易いですよね?
ですから、色も「お蕎麦」のような薄茶色

香ばしい香りがお口の中に広がって、これまた美味しいですよぉ 

明日は「わかめうどん&全粒粉(そば風)うどん」をお召し上がりに是非
「わかめうどん大島家」にお立ち寄り下さいね

 明日も元気で楽しい一日をお過ごしくださぁい^^



6月27日(土)Yamazaki Masayoshi “Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール 一階27列41席、42席  17:30 開場 18:00開演 
                           全席指定¥5,775
この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので
ご希望の方はぶ~たろうまでご連絡くださいねっ 




大豆うどんです^^

2009年05月30日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
暮らしのたね様 いつもありがとうございます 

ですよねぇ~  挨拶しない大人を見てる子供がするはずないかも><
うんうん  お返事いただけるまで ぶ~たろうも大声張り上げますっ 

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さてとぉ~今日は「わかめうどん」&「大豆うどん」でしたが
ご賞味いただけましたでしょうか?

     
「大豆うどん」見た目は真っ白で  「今日は珍しく普通のうどん?」
って思われた方がほとんどだと思いますが、いえいえ・・・中にはシッカリと
体が喜ぶ健康要素をたっぷりと含んでますっ 

大豆自信に香りや味などの際立った特徴も無い為、お口に入れても
「これ やっぱり普通のうどんでしょ?」って感じですが~そこがいいかも?

中には「色付きのうどんなんて~」っておっしゃるお客様のいらっしゃいますので
そ~いった方にはこの「大豆うどん」はお勧めかもですね 

今更ながら、「わかめうどん大島家」の健康うどんは「色」は確かについて
ますが、決して着色してる訳ではございません 

見た目の色は野菜や果物などなど、自然の素材の色です 

もちろん香りも同じです

練り込みには一切人工着色料等は使用しておりませんので、文字通り
「体に優しい健康うどん」です

故に生物ですので、日保ちもさほどしませんし、香りや辛味などは
日毎に減ってしまいますねぇ^^;

お宅でお召し上がり頂く場合は勿論「生うどん」をお勧め致しますが
お土産やご贈答には「半生うどん」や「わかめそうめん」がお勧めですねぇ

ご自宅で茹でるのが面倒だって方は、お召し上がり直前にお引取りいただける様に
お電話いただけましたら、「わかめうどん大島家」で茹でますよぉ

勿論ご自宅で茹でて頂いて、直ぐにお召し上がり頂けるのが一番美味しいのは
間違いないんですが、なかなか手間がかかりますものねっ 
お任せください・・・お早めにお時間指定でご連絡下さいです~ 

明日も「大豆うどん」打ちまぁす

一石二鳥の「体に優しい健康うどん」を明日もお忘れなくお召し上がり下さいね

週末 ぶ~たろうもお昼の部より参上いたしまぁす 

明日も体に気をつけて、元気で素敵な一日をお過ごし下さいね 

挨拶しましょ♪

2009年05月28日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
久々に一日中の  模様
毎年ご当地では水不足で夏になれば大騒ぎ 

雨は動き辛くなるし、洗濯物は乾かないし。。。などなど嫌な事の方が多いんですけど
そ~も言ってられないし~今日は恵みの雨でした・・・ってことで^^;

話し変わって。。。「おはよう」「こんにちはぁ」「こんばんはぁ」などなど
ご挨拶、誰にでも言えますか?

昨日「暮らしのたね」さまのブログを拝見してて、 ふむふむ
って思ったんですけど、最近変な人?が多くって、子供さんだと
「知らない人と話しちゃダメ」って教えたりしますよね 

そのせいか?気のせいか?大人も子供も挨拶してない?人が増えてる気が
するんですが、皆様はどんな風に感じますか?

ぶ~たろうは小さい頃から両親に「合った人には必ず挨拶しなさい」と
言われ続け、しないと叱られ、言っても相手が気付かないと
「貴女の声が小さいから言ってないのと同じ!」とかってやっぱり
叱られてましたねぇ 

時々「こんにちはぁ~」って大きな声で言ってくれる小学生とかに合うと
何だかとっても嬉しくなっちゃって、「可愛い~」なんて思ったりもします 

挨拶って悪い印象を与える事は多分無いと思いますし、仲良くなるには
一番早い方法でもありますよね

誰にでも挨拶する・・・これでぶ~たろうは行くとこ行くとこで覚えて頂けて
仲良くお話しして下さる人がい~っぱい居ますよっ 

ホンの一言の挨拶 なかなか侮れない言葉ですよねぇ 

 明日「わかめうどん大島家」では「わかめうどん」と
             「大豆うどん」  を打ちまぁす  
       
               こんな風になりまぁす 

大豆は『畑の肉』といわれるほど良質のタンパク質を含み、
動脈硬化や高血圧、糖尿病、 肝臓病、肥満など、生活習慣病の予防などなど
体に良い栄養素がい~っぱいですっ
       大豆について詳しい事はこちらで  

「体に優しい健康うどん」・・・明日もシッカリ打ちあげますので
みなさまお揃いで是非お立ち寄り下さいね 

 明日もきっと素敵な一日ですよぉ 

ここにしかない麺・・・作りませんか?

2009年05月27日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
はちゃべえさま いつもありがとうございます 

お珍しく、少々ご無沙汰ですねっ^^
はいっ  ぶ~たろうはいつも元気ですっ 

またお揃いでお立ち寄り頂けるのを楽しみにお待ちしておりまぁす 

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最近の「わかめうどん大島家」では「健康うどん」に加えて「健康ラーメン」も
うち始めましたが、一般のお客様への販売は勿論、業者様にも卸させて
頂く事もしております

今はまだ、卸売りの方はホンの少しですが、これからはどんどん業者様の
ご要望に応じて、その店、その土地柄に合う「健康うどん」「健康ラーメン」を
打たせて頂きたいと思っております

今日もあるお店の方がお見えになって、オリジナルな麺を・・・と言うご相談を
頂戴いたしました

その店にしかない、その店だけの「オリジナル麺」があるって
なんだか面白くないですか?

個人でお店をされてる方、「うちだけにしかない麺を作りたいなぁ」と思ったら
うどんに限らずラーメンやパスタなど・・・
ご相談いただけましたら、柔軟に対応させて頂きますので是非一度
「わかめうどん大島家」までご一報下さいませ 

練り込む素材、麺の太さ、硬さ、種類・・・などなど 
お好みに合わせてお作り致します

あくまでも「わかめうどん大島家」は小店ですので、何百もって言われましたら
ちょっと  なので~何卒ご理解の程 宜しくお願い致します 

 明日水曜日は日中のみの営業 (11:00~15:00頃)
 明後日木曜日は定休日です




6月27日(土)Yamazaki Masayoshi “Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール 一階27列41席、42席  17:30 開場 18:00開演 
                          全席指定¥5,775

この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので
ご希望の方はぶ~たろうまでご連絡くださいねっ 

 明日も元気で楽しい一日をお過ごしくださぁい^^

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日付変わちゃいましたが・・・5月26日
 泰典さま お誕生日おめでとうございます 

日付変わったので~・・・5月27日
 shibaさま お誕生日おめでとうございます 

お二人の新しい歳も素敵な一年でありますよう心からお祈りいたしまぁす
 

ライブはいかが?

2009年05月26日 | お客様
いきなりですがぁ~  ライブに行きませんか?

6月27日(土)Yamazaki Masayoshi “Walkin' in my shoes”Tour 2009
            17:30 開場 18:00開演  全席指定¥5,775

常連の方が購入したんですが、急用で行けなくなったそうで
買っていただける方がいらっしゃいましたら、お譲りしたいって
言っておられましたので、微力ながらここでお知らせいたしまぁす

あっ 席がどこだか聞くの忘れた^^;
でも今から購入しようと思ってらっしゃる方なら絶対それよりは
良いに決まってますよねっ

もしご希望の方がいらっしゃいましたら、ぶ~たろうまで直接ご連絡頂くか
とりあえず、ここにコメントして頂いても結構ですよぉ 

折角あるチケットを無駄にするのも勿体無いので、是非どなたかお買い求め
下さいます様お願いいたしまぁす

・・・ってこんな風にここをどんどんご利用頂いても全然  ですっ

皆様のお役に立てる事がありましたら
      何なりとぶ~たろうまでお申し付け下さいねっ 


まぁ~ここにお越しいただける方に限ってそんな事はないと思いますが
一応 念のために・・・
 誹謗中傷的な事は一切お断りいたしますので宜しくお願い致します

今日はライブのお誘いでしたぁ 

   明日も楽しい一日をお過ごし下さいねぇ 

ラーメン販売開始っ♪

2009年05月25日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
shinaちゃん いつも有難うございます
・・・コメント頂いた「天日干し」 知り合いの方もそ~思ったらしく
試みたんですが、やっぱ香りは生の状態と同じく控え目です><

「旬」を待て!と言うことなんでしょうねぇ 

今日も相当量の「椎茸」を練り込みましたが、やはり「旬」の時期の物とは
全く違ってました><

メタボ柿原さまのブログでもご紹介頂いてる通り、ダシにつけずに麺だけを
口に含めば確かに「椎茸」が香ります 

でも~やっぱり、あの!あの!あのっ椎茸うどんの香りはどこに行ったぁ 
・・・と今日も少々ヘコみ気味のぶ~たろうでした 

とは言ってもヘコみ気味の原因は「椎茸うどん」なだけで、その他の事は
いつも「の~てんき」なぶ~たろうなので、今日も楽しく過ごしましたっ

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本日より本格的に 自家製 健康練り込みラーメン の小売を始めました 

「変り種健康うどん」と同じく「わかめ」や「柚子」などを練り込んだ健康麺 
もうひとつ・・・「変り種健康うどん」と同じく日に寄って「麺種」は替わります

「ラーメン」は茹で時間も短く、「うどん」より日保ちもしますので
なかなかお手軽な一品です

「わかめうどん大島家」の店内で1玉より販売致しますので
これまた是非お試し下さいますよう、ご案内申し上げます 

ちなみに1玉130円です 
「今日は何ラーメンがある?」とお尋ね下さいねっ 

どんどん健康麺の仲間が増えて行く「わかめうどん大島家」を
今後とも何卒宜しくお願い致します 


夕方の  でちょっと肌寒くも感じますので、風邪ひかれません様
ご注意いただいて、明日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ 

椎茸うどん・・・ん?

2009年05月24日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
昨日お知らせ致しました通り本日  「椎茸うどん」打ちました
写真は「わかめうどん&椎茸うどん」ですっ

しかぁ~し正直。。。「ん?  やっぱり旬じゃないから?」と言う感想です

風味豊かな「椎茸うどん」超人気麺種です・・・激旨ですよ!!
・・・とお伝えするはずだったんですが、嘘はいけませんっ><
麺の見た目も風味も「旬」の時期とは違ってました 

店の者なら販売促進しなきゃなので、「美味しい」とお伝えするべきが
もしかして本来なのかも知れませんが・・・ 

今までの「椎茸うどん」でしたら、色は少し茶色掛かった感じで
お口に運べば「椎茸」の香りがファ~っと漂ってホント美味しい麺種だったんですが
今日打った物は見てのとおり、ほぼ白っ
食しても「そ~言えば椎茸の香りがするかな?」程度の風味><

「旬」の頃に練り込んでた分量の2倍近くの「椎茸」を使用したそうなんですが
何故か「イマイチ」 

こんな風にご紹介してしまえば、お立ち寄りいただけませんよね?

でも激旨「椎茸うどん」を期待してお出でいただいて
「え?こんな物?」ってガッカリされるのも辛いので正直にお伝えします

明日もう一度「椎茸」を増量して打ちますので、宜しければお立ち寄り
ご賞味下さいませ

あ~あ・・・なんだか、ちょっとヘコミますっ 

「旬」の物はやっぱりその季節じゃないと香りやお味は熟成出来ないのかも
しれませんねっ 

折角 地場で採れた新鮮な「椎茸」を入手したって喜んでたのに 

ぶ~たろうは販売促進係り失格ですねっ 

明日の「椎茸うどん」はいかに?
間違いなく新鮮採れ立て素材はい~~っぱい練り込んでありますので
「椎茸」をお嫌いな方は今回の麺の方がさらに食べ易いかも知れませんので^^;
ご賞味下さいます様ご案内申し上げます

本家「わかめうどん」はいつでも「激旨」ですっ 

あ・・・今更ですが「椎茸うどん」決して不味いものではございません 
美味しいですっ  「椎茸」の風味を期待しなければ。。。です 

 明日「わかめうどん大島家」でお会いしましょ 
  ぶ~たろうもお昼の部から参上してまぁす  

久々!椎茸うどん♪

2009年05月23日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
秋の産物だとばかり思ってた「椎茸」 

あるところにはあるんですねぇ~  塩江方面では年中収穫
出来るって今日初めて知りましたぁ

それも小振りでもなく、ちゃんと秋に出回る物と同じ様なしっかりとした大きさ

それを知り合いの方に教えていただき早速入手 

「椎茸うどん」は香りがよく、これまた大人気の「麺種」なんですよっ

「椎茸うどんは無い?」と言うお客様のお声はホント多いんですが
やっぱり秋ごろにならないと無理ですねぇ~・・・ってお答えしてたんで
入手出来るとなれば打たなきゃでしょ  ってことで
明日(土曜日)明後日(日曜日)はこの季節には初めての試み
 椎茸うどん  打ちまぁす 

ど~してもキノコ類って「秋」のイメージが強く、当然「旬」は「秋」だと
思いますし、今頃店頭に出てる物は「輸入物」がほとんどだと先入観が
あったんですけど、今回の「椎茸」紛れもなく地場で採れた新鮮物 

今週末はこの季節に珍しい 椎茸うどん を是非ご賞味下さいねっ^^

 椎茸嫌いの方には特にお勧めです 

嫌いな物は「わかめうどん大島家」の「健康練り込みうどん」で絶対に
克服できますので、頭で考えずにツルツルっと召し上がってみて下さいね

今週末は「わかめ&椎茸」でこれまた健康満点っ 

皆様お揃いで是非お越し下さいます様ご案内申し上げまぁす^^

          

今の時期「桃」ってこんな感じで  実り始めてるんですねぇ 
その辺り何も知らないぶ~たろうでした^^;

  明日も一日元気で楽しくお過ごし下さいですぅ

リフレッシュしましょ♪

2009年05月21日 | あれこれ・・・
素敵ですねぇ~  今日の高松空港だそ~です  

今の季節ってどこに行ってもお花がいっぱい咲いてて気持ちいいですよねぇ 

お花大好きぶ~たろうは最近よくホームセンターの花売り場に行ってしまいます^^;
毎回買う訳でもないんですけど、見てるだけでも楽しくって
かと言って、お花に詳しいわけでもないんですけどね 

ただ見てるだけで満足だし心が和みます 

皆様のリフレッシュってどんなことでしょうか?

人それぞれストレス解消方法は違うと思いますけど、自分がどんな事で
リラックスできるか、ちゃんと知ってるのはお得かもですよねぇ 

店長は最近木曜日になるとあちこち  撮りに出かけてる様ですが
これまたひとつのリフレッシュ法なのかも知れません
         (勿論 今日の写真も店長から送られてきた画像です)

お仕事や学校etc 忙しい毎日、ストレスが溜まってくるのは誰でも同じです

ストレスは病気へと導いたりもしますので、溜めないで少しずつでも
解消してって下さいねっ 

うちのいりこ姫はこれでストレス溜まってるかもですね^^;
 今日もこんな事をして・・・されて? 
          
        タイトル「いりことリス」だそ~ですっ 


こちらはなんだか ホッとする一枚 
      これからどこまで飛んでいくんでしょうねぇ 
    

わかめうどん大島家 明日からまた張り切って営業させていただきますっ 

ど~ぞ皆様お揃いでお立ち寄り下さいます様 宜しくお願い致しますm(_ _)m

 明日もきっと素敵な一日ですよぉ 


 かとうさま いつも有難うございます 
   はいっ いりこ姫は今日もこ~なってます  
   いつか是非社長代理もご一緒にっ 
                            ・・・

一風変った讃岐うどんならぬ「たい焼き」

2009年05月20日 | こんな出来事
えっ?  白いたい焼き??? 

「わかめうどん大島家」のうどんも讃岐では相当変わった物ですがぁ~
この「たい焼き」も変ってますっ 

香川に初上陸  「尾長屋」さんの白いたい焼き  

香川に初のテンポを構えられたのは、実は「わかめうどん大島家」のお客様で
今日この白いたい焼きをわざわざ持って来てくださったんです 
             ありがとうございましたぁ  

最初、パックに入って上からたい焼きのマークが入った紙が巻かれてたので
普通に「やったぁ~たい焼きだぁ~」って喜んで開けて見て吃驚っ 

ど~見ても「焼いてる」って感じが無かったんです・・・ 真っ白で^^;

お持ち頂いたお客様(店主さま)のお話を聞けば聞くほど早く食べたくなって
最初に手をつけた店長のを恐る恐る半分戴きました

        旨いっ 

普通のたい焼きとは全く違って、モチモチとした皮の中に甘さ控え目の
「黒アン」「白アン」「カスタードクリーム」「チョコ」がたぁ~ぷり詰まってて
どの種類も激旨ですっ 

こんなの食べたの始めてて、母にも勧めたところ最初「一個で良いよ」と言いながら
「やっぱりもう一個頂戴」と・・・母のお気に入りは「カスタードクリーム」でした

ホントどれも甘さが控え目で何個でも食べられる勢いでした 

お餅のような皮にしっかり詰まった中身
冷やしても温めても美味しいとの事で早速1個、今冷やしてます 

この「尾長屋」さんは国分寺町のマルヨシセンターの前に4月にオープンしたばかり
だそうですので、是非一度お召し上がりになってみてください

絶対お勧めですっ  夜は19:00までやってるそうです
木曜日が定休日だそうですのでご注意くださいねっ 

 ・・・って~ことはぁ~「わかめうどん大島家」と同じ休みかぁ~
って・・・え~~~>< 行けないじゃん  やっ水曜日があるっ 

今日はわかめうどん大島家の一風変った 讃岐うどん…ならぬ
一風変った たい焼き・・・「尾長屋」さんのご紹介でしたぁ 
是非お立ち寄り、ご賞味下さいねっ 

来月の情報誌「ナイスタウン」や「comachi」にも掲載されるようですので
 チェックしてみて下さいです 

         あ~美味しかったぁ~ご馳走様でした 

わかめうどん大島家は・・・
 明日水曜日は日中のみの営業(11:00~15:00頃)
 明後日木曜日は定休日です

明日も一日元気で楽しくお過ごしくださぁい