最近ご縁を頂いて、打たせて頂いているオリジナル麺は・・・
真っ黒な麺
炭を練り込んだオリジナル麺で 作って頂いているのは 「ソウル冷麺」
こちらの麺をご注文頂いたのは・・・
高松市亀井町にある 炭焼カルビ ぼっけぇ さん
この看板のこの雰囲気、可愛くってホンワカしてて 好きですぅ
ちょっと入り組んだ場所にありますが、琴電瓦町駅から徒歩で行けますし、とっても落ち着きのある、お洒落な焼肉屋さんですよぉ
店長さん はとっても明るくって気さくな素敵な方です
まだ数回しかお会いしていないんですが、何だかずっと前から知り合いだったかのように、行く度に長時間雑談させて頂いてるんですよねぇ
お話しながらも仕込みの手は止まらない店長
店内はシックで落ち着いた空間
讃岐ブランド オリーブ牛のみのお取扱いと、素材に拘った焼肉屋さん
そんなお店から当店の麺をご注文頂けたのは、この上ないシアワセです
この炭麺のソウル冷麺は、今はまだコースの最後の〆でのみお召し上がり頂いている様ですが
近々単品メニューとしても登場するかも?
・・・なんですが~何せほぼ店長が御一人で切り盛りされているので、お忙しくて チョット先になるかなぁ?
勿論、ホール担当の方はいらっしゃいますよ
ちょっと怪しそうな男性が一人
いやいやぁ~全然怪しくはないんですがぁ~(多分?)
その男性がオーナーで~そんでもってそのオーナーさんは、何を隠そぉ、ぶ~たろうの幼馴染
ある日、何十年?かぶりに偶然再会して、でもってお得意様になって頂けた、
ありがたぁ~い ご縁 感謝感謝
素敵なお店に素敵なスタッフさん あ~んど 美味しいお肉
こりゃ~ぶ~たろうも行きたい (お仕事じゃなくね^^;)
この炭麺は「炭焼きカルビ ぼっけぇ」さんのみでしか お召し上がり頂けませんので
是非お運び頂いて、身体も心も喜ぶ美味しいヒトトキをご堪能下さいねっ
当店の拘り麺をお取扱い頂いている「炭焼きカルビ ぼっけぇ」さんのご紹介でしたぁ (^^ゞ
大切な方への御中元。ご贈答に「純生健康うどん」全国各地
只今、製造が混み合っておりますので、ご注文はお早めにお願い致します
ご予算、ご希望に応じて「半生うどん」「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」等も同梱包致します。
生うどんは全て受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ
ご注文は
お電話 -- またはHP内メール にてお願い致します
メールでのご注文・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます
返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう
お願い申し上げますm(_ _)m
新しいHPボチボチ制作中です
なんとかかんとか形になりつつ?あります?ので 宜しければお立ち寄り下さいね^^
※今までのHPから飛べますっ
業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます
お気軽にご相談、お電話下さいませぇ
【営業時間】
11:00~14:30、17:00~21:00
水曜は日中のみの営業
木曜日は定休日
隠れ店長 【うどん犬 大福 日記】
閉店後、片付けていた場所から自ら取り出して来て・・・・
バスケットボールと格闘する 北海道犬 大福♂2歳 (連写していますので、さら~っと流して下さいね^^)
遊んでいると言うかぁ~カジッテル?
大小、さまざま。。。ボールが大好きな、まだまだ幼い大福なのであります
水分補給はコマメに!