健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

Congratulations ♪

2008年03月31日 | お客様
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    げんちゃん&しんちゃん 
          ご結婚 おめでとうございます
 
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いやいや ぶ~たろうは昨日聞いてませんよ~~~ 
げんちゃんのお誕生日は聞きましたけど~店長も何も言いませんでしたよ><

そ~ですかぁ げんちゃんのお誕生日に入籍したんですねぇ
おめでとうございます 

「わかめうどん屋」で初デートで、入籍記念に「わかめうどん屋」に
いらして頂けたとは 本当に光栄です 

知らなかったとはいえ、失礼しましたぁ
今度お会いした時には 思いっきり「おめでとう」を言わせて頂きますので
許してくださいねぇ 

末永くお幸せに~&今後とも「わかめうどん屋」を何かと
記念日にご利用くださいませ~ 

いやぁ~ホントにおめでたいです~ 

今日はも~ほかの事書くのやめようかな~ 
・・・って怒られそうなんで少しだけ 

明日「わかめうどん屋」では「焙煎玄米うどん」を打ちます

今日「まるみやさん」にお邪魔してお話ししてて色々勉強させて
貰ったんですけど・・・

「玄米うどん」はやっぱりお客様の反応が早いらしいです

「玄米」=「健康」ってイメージがどこか皆さん持ってらっしゃるようで
「玄米うどん」を並べると売れるのが早いそうなんです

その次に「紫芋うどん」なんだそ~です

「わかめうどん屋」では何と言っても「わかめうどん」が一番人気
なんですけど、やっぱり処変れば・・・なんでしょうねぇ

故に「まるみやさん」のご助言通りあさっては「まるみやさん」にも
「玄米うどん」を持って行く予定です
(明日月曜日は まるみやさん定休日なんで)

いろんな方のお力&お知恵を借りて これからも頑張りますので
みなさんも色々教えてくださいね
どんな些細な事でも結構ですので、是非お声をお聞かせ下さいです 

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雀さん 今日もコメント有難うございます~ 
みなさんに 喜んで頂けたとのこと「わかめうどん屋」一同も
嬉しい限りです~

次はいつのご来店でしょうか?
楽しみにお待ちしてますので、皆さんお揃いでお越し下さいねぇ

また楽しいコメント宜しくでぇす 


炭うどんですよ~^^

2008年03月30日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
今日も予想通りほんの少し雨降ってました><
もしかしたら ぶ~たろうの行動範囲内だけの雨だったかも?
「あれっ 雨かなぁ?」ってゆ~程度の傘も必要無いほどの
パラっとだけの雨でした
故に愛車は又昨日にも増して 水玉模様 
次はいつ洗車すればい~んでしょ~かぁ?

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今日「炭うどん」ご賞味いただけましたでしょうか?
何筋か残ってた炭うどん摘んで食べてみました…久々に 

で・・・「あれ?」って思った事があるんです
以前食べた「炭うどん」より少し「炭」を感じる気がして・・・
う~んと…分からないですよね、これじゃ 

あくまでも ぶ~たろうが感じた事なんですけど
「炭うどん」はやっぱり「炭」が練りこんであるんで
多少「炭」のジャリジャリした歯ざわりがあるんです

今日のはそれが以前の物より多く感じたんです
で~店長にその旨を伝えたら・・・思ったとおりでした
 いつもより多く「炭」をん練り込んだ様です

「わかめうどん屋」の店長さん 何でもいっぱいが好きなんで
今日もいっぱい入れたかったんですって~ 

明日の「炭うどん」はいかに???

この「炭」は小麦粉から作ってるものを使ってますので
無味無臭です

ですから 食べたら口の中が真っ黒になるとか
体内に蓄積するなんて事は全く無く
むしろ腸内浄化作用が期待される これぞまさしく
「身体のためのヘルシーうどん」です 

「わかめうどん屋」では季節毎に色んな「創作うどん」を作ってますので
この「炭うどん」が次にお目見えするのはいつになるか定かでは
ありませんので、この機会をお見逃し無くです~ 

明日30日も「炭うどん」打ちます 
           是非是非 ご堪能くださりませ~

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げんちゃん&しんちゃん 本日も御来店有難うございました

日付変わっちゃいましたけど
げんちゃん  29日お誕生日だそうで おめでとうございます 

新しい歳も元気で素敵な一年をお過ごしくださいねぇ
&今後とも「わかめうどん屋」を宜しくお願い致します~ 

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さわこちゃん お久し振りの御来店有難うございました 
あ・・・旦那様もですよねぇ~ 又怒られそう

お揃いでいつも仲良くって うらやましい限りです~
毎度同じ事言ってますけど・・・

さわこちゃん お一人でも大歓迎しますので
是非お立ち寄りくださいねぇ
     あ・・・また叱られるかなぁ? 

近い内にまたお会い出来るのを楽しみにしてますねぇ 


 みなさん 楽しい日曜日をお過ごしくださいね 

炭うどんで~す

2008年03月29日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
ほんの少しの雨と強風・・・も~今日の天気はなんなの~><
昨日洗車したのに~  既に水玉模様の愛車です 

黄砂ってまだ降ってるんでしょうか?
今日来られたお客様はそんな事をおっしゃってましたが
だとすれば、またしばらくは洗車も無駄な抵抗ですよね~ 

毎年思うんですけど、桜が咲く頃って風強くないですか?
なんか去年も思ったような気がするんです~
「こんなに風が強いと桜が散ってしまうよ~」ってね

この時期 風が無かったらもっとあったかく感じる様な気がしませんか?

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ところで今日も久々に「麺メニュー」のお知らせです 

最近は平日に わかめうどん&焙煎玄米うどんを打たせて頂いてます
で~週末に違った物を打つようにしてるんです

明日は週末ってことで 炭うどん を久々に打ちます

「炭うどん」と「紫芋うどん」は「わかめうどん」に続く人気の麺種です 

「炭うどん」はお若い方に人気があるようです
色が真っ黒ってこともあって、見た目がよくないので
ど~も 年配の方にはイマイチ受け入れて頂けないようです 

「炭」は体内の浄化作用も期待できるようですので
特に女性の方にはお勧めですよ~ 

触感も凄くシッカリとした歯ごたえがあって&ツルツルした
舌触りがまた い~感じなんです 

土曜&日曜に「炭うどん」打ちますので是非是非ご堪能くださいね

 勿論「わかめうどん」もい~っぱい打って皆様のお越しをお待ちして
おりますので、「わかめうどん屋」へお立ち寄りくださいです~
              

PS  桜の季節ですので写真貼ります~綺麗でしょ~

桜うどんは・・・いかに?

2008年03月28日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
も~桜の季節のなりましたねぇ 
来週はも~4月ですもの、ほんと月日が経つのは早いですよねぇ

今日ぶ~たろうはまた時々行くお寺にお邪魔してきました
で~最近まで全く気付かなかったんですが
今日はじめて桜の木がある事に気付きました・・・それも入り口付近に 

うん・・・いっぱい咲いてたんです(写真がそ~です)

木自身は小さいんですけど、沢山の花が咲いてて
枝垂桜かなぁ?枝がそんな感じでした
とっても綺麗でしたよ~ 

桜といえば、去年この時期には「わかめうどん屋」で
「桜うどん」を打ってたんですけど、今年はど~なんでしょ?

ちょっと、前に店長が「作ろうかな~」なんてボソッと言ってましたけど
まだ決定報告受けてないんで定かではありません 

決まり次第 お知らせしますね

みなさん お花見のご計画をされてますか?
ここんとこ 昼はとっても気持ちのいい日が続いてますけど
夜は少し冷えたりしてますんで、夜桜は辛いかも?

お花見はやっぱ お弁当  持って昼に行くのがい~ですよね 
なんなら ぶ~たろうがお弁当作りましょ~か?・・・ってね 

お弁当作るのって楽しいですよね~
手づくりお弁当持って楽しいお花見してくださいです~
ぶ~たろうは、また明日からバリバリ働きます 
故にお花見の帰りには「わかめうどん屋」で夕食  のご計画も
お忘れなくです~ 

春眠・・・

2008年03月26日 | ぶ~たろう
・・・眠い 
何故かやたらと眠い 

寝不足でもないとは思うんですけど・・・一日中眠い 

今日も店長とそんな話してたんですけど・・・なんか眠いね・・・って 

眠くないですか? 最近

「春眠暁を覚えず」・・・ちょっと違うかなぁ?

とにかく ふと気を抜くと眠いんです
故にも~寝ます 

あ・・・明日水曜日「わかめうどん屋」は日中のみの営業ですので
宜しくお願い致しますです 


有意義な2日間^^

2008年03月24日 | ぶ~たろう
お陰様でまるみやさんのお手伝いも無事終えることが出来ました 
最初お話しをいただいた時には、先ずは起きれるか?って心配が
あったんですけど、意外と早起きが出来てホッとしました 

昨日と違って、今日は雨のせいもあってかお客様の出足は遅く
昨日ほどの忙しさも無く、昼ごろには「暇だね~」なぁって言ってたん
ですけど、お陰様で終了時間頃には何とか品物も減ってました 

昨日は「わかめうどん」の売れ行きが良くなかったんで
帰宅後POPを作り、今日持って行った甲斐があって
完売させていただきました 
  PRってやっぱ必要なんだと痛感して勉強させて頂きました

あ・・・しんちゃん 来てくださったんですねぇ
有難うございます&ごめんなさいでした
昨日はあっとゆ~間の出来事で売り物が無くなってしまったんです 

また こ~ゆ~機会があったら是非呼んでくださいってお願いして
来ましたんで、その時こそ出先でお会い出来るのを楽しみにしてますねぇ

わざわざ 本当に有難うございました
     会えなかったのが残念で仕方ありません><

明日からはまた「わかめうどん屋」でバリバリ働きますので
ど~ぞ宜しくお願いしまぁす 

ひたすら眠いぶ~たろうでした 

カボチャうどん

2008年03月23日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
日付変わっちゃいましたけど・・・
今日「まるみやさん」のお手伝いして来ました~

ぶ~たろうには珍しく早朝からのお出掛け
朝はやっぱり 気持ちい~ですよねぇ
今日は特に一日中い~お天気で少々汗もかきましたよ~ 

「まるみやさん」のお野菜は2時間位でほぼ完売!
 「これじゃ~いかん」ってことで急きょ商品の追加依頼 

お陰で17時までの予定が16時にはすっかり片付けまで終わってました
あまりの忙しさに時間がすご~く短く感じましたねぇ

やってる時は元気だったんですけど、終わった~っと思った瞬間
脱力感、疲労感etc ・・・ 

でも一日すご~く楽しかったです
これで「わかめうどん屋」のうどんがもっと売れてくれてれば
もっと嬉しかったんですけど…はい  イマイチ売れませんでした

明日も一日(11:00前~商品なくなる迄)
南新町商店街 オリーブホール前にて
「まるみやさん」の激安お野菜&「わかめうどん」を売りに行きますので
是非是非お立ち寄りくださいねぇ

「わかめうどん屋」本店では
 南瓜うどん を打ってます 

これもなかなか お目見えしない「健康うどん」の逸品ですので
この機会をお見逃しなくです~

お手伝い・・・

2008年03月20日 | ぶ~たろう
今日は一日中凄い雨でしたね 
風も結構あって空は真っ暗だし、昨日までとは全然違う感じでした

週末にお手伝いさせて頂く「まるみやさん」のイベントですけど
商店街にちょっと行って看板撮って来ました 

冒頭の写真がそ~なんですけど・・・
ど~も内容がイマイチ分かりませんよねぇ 
この立て看板が1つ立ってただけで他には何もありませんでした 

まぁ~寄って下さい 
今週の土曜&日曜日の11:00~17:00
高松市南新町商店街でぶ~たろうは「まるみやさん」のお手伝いで
うどん・・・じゃない野菜を売りま~す
    「わかめうどん屋」のうどんも持って行かせて頂きます 

17:00迄ですけど売切れ次第引き上げるって
「まるみやさん」のご主人が言ってましたので
お早めにお立ち寄りくださいねぇ 

しばらく雨模様だって予報ですけど、週末晴れるとい~なぁ
まぁ~アーケード内だからあまり関係はないですけど
準備や何かで雨は辛いものがありますからねぇ ><

暇なのは一番辛いんで、是非遊びにいらしてくださいです~ 

雨だと気温も下がりますから、風邪に注意して
明日も素敵な一日をお過ごしくださいね 

  明日20日木曜日 
「わかめうどん屋」は日中のみ営業します
 

明日はお休み~

2008年03月19日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
も~そろそろ雨でしょうか?
日が落ちても なぁんか変にアッタカでしたし~
空気も重~い感じがしてました・・・明日は雨? 

先日もお知らせしましたように、明日19日(水曜日)はお休みします
変りに20日(木曜日)に日中のみですが営業致しますので
宜しくお願いしますです~ 

最近「わかめうどん屋」の麺メニュー書いてませんでしたね 
ここのところ おもに「わかめうどん」以外には
「焙煎玄米うどん」を打ってます

今日店長さんが言ってました・・・
平日はしばらく「わかめうどん」と「焙煎玄米うどん」を打って
土、日曜に他の種類のうどんを打つようにする・・・と 

「焙煎玄米うどん」はこれまた ご好評頂いてます 

いつだったか 店長が言ってた事に・・・
他にも「玄米うどん」を作ってるところがあるそうなんですけど
そこでは玄米を3%位しか練り込んでいないらしいです

あまり多く入れると麺が落ち着かない?との理由だとか・・・
でも「わかめうどん屋」の店長さんは何でもいっぱい入れるのが
好きなお方なんで  うちの「焙煎玄米うどん」は
30~50%の割合で練りこんでる様です 
 (  この数字の差は気温や湿度によって変えるそうです)

だから食べた時に「玄米」の香りが楽しめるんです・・・ハイ!

まぁ~玄米に限らず、他の「季節のうどん」もちょっと練りこみました~
状態では決してありません!

どれも「これでもかぁ~」って位「季節の素材」が入ってますので
ど~ぞ心ゆくまでご堪能くださりませ~ 

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週末の「まるみやさん」のお手伝いですがぁ・・・
何のイベントなのかイマイチつかめません 

南新町のオリーブホール前辺りでお野菜を売るのは間違いないです
ちょこっと「わかめうどん屋」のうどんも置かせて頂きますので
是非遊びにいらしてくださいねぇ 

明日時間があれば看板が出てるようなので見てきますね
その結果もまた明日お知らせしまぁす 

「春うどん」

2008年03月18日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
 ほんとアッタカでこんな日にはやっぱり外に出たくなりますよね
少しづつ春を感じさせる食材も店頭に並ぶようになりました 

ぶ~たろうが一番「春なんだなって」感じるのは「菜の花」です
「菜の花」ってやっぱり皆さんは菜の花畑の様に
「花」をイメージするかと思いますけど
ぶ~たろうは「食材」としての「菜の花」なんです

少し前から、「まるみやさん」の店頭にも並んでますけど
さすがに「花」なんで気温が上がると咲いてしまうんですよ

これって食材としては、花が咲くと使えないんで
「わかめうどん屋」でも天ぷらの素材に仕入れてる物が咲くと
花瓶に入れて飾ったりしてます 
 お浸しやサラダにしても美味しいんですよ

いつも「旬」の物を食べてると健康でいられるって聞いたことがあります
でも最近では何でも年中店頭に並んでて
何がいつの旬かはあまり分からなくなってますよね 

そこで「わかめうどん屋」ではその「旬」を味わって頂ける様に
季節毎の野菜を練り込んだうどんを作るようにしてるんです

去年は「葉の花」や「桜の花」を少しの間打ちましたけどご賞味いただけましたか?
今年もそろそろ「春のうどん」を考えようと思ってます

この春の「季節のうどん」は何がい~ですか?
「春」といえば何を連想しますか?

みなさんのご希望を十分に生かした「季節うどん」を打ちたいと
思ってますので、「春うどん」には これだぁ! ってゆ~
貴方のご意見をお待ちしてますね

う~~ん ほんとい~季節がやってきてます 
あ・・・でも 日が落ちると寒くなったりする日もまだまだ
あると思いますから 風邪ひかないようにご注意くださいね

明日もきっと素敵な一日ですよ~~~ 

お~っと 高○くん 今日は沢山のたい焼きご馳走様でしたぁ  
ぶ~たろう チョット調子に乗って食べすぎました 
でも美味しかったんで残ってた物も持ち帰りました 
またユックリ遊びに来て下さいねぇ
ぶ~たろうとお喋りしましょ