健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

手作り陶器・・・まるみやさん

2010年09月29日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
     

  以前はほぼ毎日まるみやさんへアブラを売りに行ってた・・・いやいやぁ  お仕事に行ってた?
  ぶ~たろうなんですが常盤街にはなかなか行けず(時間の関係で)  寂しい毎日だったんですが、
  先日久々にお邪魔させて頂くと店内にこんなのがありました  
         

  これは?とお尋ねすると なっ なっ なんと 
              まるみやさんのスタッフさんがお作りになられたとか   



         この方ですっ  後姿じゃぁ~分からないかっ  
           

   お野菜の事なら何でも知ってる・・・って程の凄い方っ 
   いつも優しい笑顔で接して頂いて、ぶ~たろうは隠れファンなんですっ 

   でも陶芸をおやりになるとは全然知りませんでした 

   所狭しと並べられてる陶器はとってもアッタカイ感じで、どれも勿論一点もの 

   お値段もお安いので、思わず「買う?」ってなっちゃいますよぉ 

   
   まるみやさんにお立ち寄りの際には是非ご覧になって下さいね
                            勿論「買い」もありですっ   


     
   その陶器が並べられてる後ろに貼ってあった達筆な書  これ何て読みます? 

                 
                    この正解はまた後日・・・ 





      本日水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)
      明日木曜日は定休日です



   では~今日も元気で愉しい一日をお過ごしくださいませ 

      いつもお立ち寄り頂きまして感謝です  有難うございましたm(_ _)m


健康うどん

2010年09月28日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
     暮らしのたねさん いつもありがとうございます~^^

     そのうちサイドカーなるものも作る勢いの仲良し二人?組です 
     例のブログご覧になられたんですね^^
     その件で、超大笑い出来るネタを近々お知らせしますねっ 
    
     社長様にはお世話になりましたっ♪


    
     りょうぜんさん いつも本当にありがとうございます
      なる~^^ はい  いつだってお待ちしてますよっ 

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「元祖わかめうどん大島家」では野菜や果物と言った天然の素材をそのまま練り込んだ
            身体に優しい健康うどん を多種創作しております



週末になると県外からお客さまが多くなりますが、情報誌などをご覧になってご来店頂ける為、
その情報誌に掲載されてる写真の麺種を目的にされてる方がほとんどです(当たり前か^^;)


しかしながら、文章をお読み頂くと必ず表記してあります・・・麺種は変動します(などと)


折角遠方からお越し頂いて、目的の麺種をその日に打ってないとなると本当に申し訳ない気持ちで
いっぱいになるんですが~ほとんどの方は、その日にお出しする麺種にご満足頂けるんです 


先日、奈良からお越しの先生ご夫婦は「違う麺種も食べてみたいので、また来ます」と
仰ってくださいました。 ほんと~に嬉しいお言葉っ 


ご遠方から、お越し頂ける方は事前に  にてご希望の麺種をお聞かせ願えれば
できる限り、ご期待に沿える様努力させて頂きますので是非ご一報下さいませぇ 


 


        ここで、これまでに打った「健康うどん」の一部ご紹介をいたしますっ  
     

     

     

             何を練り込んだ麺かお分かりになりますか?  


どれも着色料等は一切使わず、天然の素材をそのまま練り込んだ健康うどんです  
                 (一部写真に「これは違うだろ!」ってゆ~のがありますが...右最上部^^;)


健康を第一に考え、素材を生かす方法で麺に練り込みますので
              ただ「うどんを食べる」のとは全く栄養面で変わってきます

普通の「白うどん」に比べれば塩分量も相当低く、これもまた健康管理には必要な一つ 


     季節ごとに  を練り込んだ 健康うどん を是非ご賞味下さいませ  



        たまには「うどん」の事も書いて、真面目に更新っ 





  ではっ 今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいね^^

    本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました

店長アルバム・・・金毘羅宮参拝

2010年09月27日 | 写メール
     りょうぜんさん またまたコメありがとうございます
       ・・・って  アーーーーーー!って何?何?何かなぁ?
      
       何を忘れてたんですか??? 
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         を持って始まった店長  の旅 金刀比羅宮参拝 の巻


           午前6時43分に送られて来た、店長写メール・・・ここから始まります 


                       レッツゴーイング 
                 

      
           AM8:50  1時間30分はかかりますなー では登ります 
       


     AM9:25 本宮          
             
                                       AM11:07
                                       奥の院です 写真は正面は避けて下さいと
                                         書いてあるのに撮るやつばかり
 
     
 



                   AM11:34 帰り表参道から裏参道へ
        
      AM11:49昭和天皇、皇后の植樹された松を見つけみんな 知らんやろうなーと思いつつ
        ミキちゃんに頼まれた きなこ スタンプの為旧道で 景色を楽しみながら帰りました!
  
 
   

                



      ただいま! 知ってました? 本当の金比羅宮の神紋これです
             屋根に長く平な と言う意味からと観光ガイドが言ってたが 金の意味では無く
                   …から隣のおばさんの声で聞き取れなんだわ!



      PM5:41何とかタイヤがもってくれた
       自転車と一日旅に連れて行けず留守番してくれたイリコに感謝ずら~
 


          
    ダイエットも兼ねて挑んだ  の旅
          成果の程はご自身の  目でお確かめ下さいっ  
 


   聞き取れなかった「神紋」について少々探して見ましたが分からず 

        金刀比羅宮のHPはこちら   ですのでご参考までに^^;
 
    お分かりになった方&ご存知の方は是非お教え下さいです  



          店長のお出掛けアルバムでした 

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    誠に勝手ながら 本日27日(月) 臨時休店 させて頂きます 



     ではぁ~今日も元気で愉しい一日をお過ごし下さいねっ 

           本日もお立ち寄り頂きまして、ありがとうございましたm(_ _)m






       


    

  

わんぱくうどん打ち道場・・・Pt.2

2010年09月26日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
   りょうぜんさん いつもありがとうございます♪

      はい~そ~ですっ  この前の大騒ぎの一幕です 
      お騒がせして、ごめんなさいでした  でもっ楽しかったですよねぇ  

      わんぱくでもいい たくましく・・・うんうん 

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  とっちぃ君率いる わんぱくちびっ子軍団の「わかめうどん打ち」挑戦...Pt.2


  前回は・・・ 
   ①小麦粉にわかめを混ぜ・・・から⑤生地を伸ばすまでをご紹介しましたので続きを

   
   最終段階・・・⑥ 切るっ ←ハサミじゃないですけどね^^; 
      
         刃物を使うとあって、みんな真剣な表情での初挑戦っ 

 
       
   さすがに一番のチビッコけいちゃんはとっちぃママに手伝ってもらいましたっ^^


        太さも長さもさまざまな、わかめうどんの出来上がりっ   
   


   ではぁ~試食会・・・と思いきやっ なお君がまだ伸ばしてるっ  
     まだまだっ   まだまだっ  

            
         写真がボケてますが^^; この姿  かっこい~でしょ   
       「まだまだ(伸ばしが)足りない」と頑張る  なお君  拘り職人ですっ!


    そんな なお君も納得して出来上がったうどんをそれぞれ個別に茹で上げ
    それぞれ自分が打ったわかめうどんの試食会が今度こそ始まり~  


      美味しい~♪  おいちぃ~♪ 
  


     おいしい~   


もぐもぐ...            旨すぎっ  
                              



   約2時間掛けて、ちびっ子たちが打ち上げた「わかめうどん」も店長が打つ
                        麺に引けは取らなかったと思われますっ  
 
   この子達の笑顔がそ~語ってますものっ 


   楽しんでもらえたのも嬉しいですし、この子達以上にぶ~たろうも楽しませてもらえて
      本当にとぉ~っても素敵な時間を過ごさせていただきました  わんぱく軍団に感謝です  


   とっちぃ君、なお君、こうちゃん、けいちゃん  ありがとでしたぁ  また遊びに来て下さいねぇ  

   とっちぃ君のママ&おおママさん お世話になりまし有難うございました  感謝です^^ 
   

               また出来るといいなぁ   

          
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   誠に勝手ながら
      本日(日)夜の部~明日(月)終日  臨時休店 させて頂きます  

   


  では、今日も元気で愉しい一日をお過ごし下さいねっ 

             本日もお立ち寄り頂きまして、有難うございましたm(_ _)m

わんぱくうどん打ち道場・・・Pt.1

2010年09月25日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
  


先日、とっちぃ君率いるわんぱく軍団がわかめうどん打ちに挑戦 しました 



   最初っから最後まで大騒ぎで、どの子も一生懸命取り組んでる姿がとても可愛く
   ぶ~たろうも一緒になって、はしゃいでしまいました  


   それでは「わんぱく軍団わかめうどん打ち」の全工程をご紹介~ 



    ①先ずは小麦粉にわかめを混ぜて、次に水をそ~っと注いでまた混ぜます
       
           「僕が入れる~!俺がやる~!」と大騒ぎ  


  ②次はコネコネ ひたすら練り混ぜますが~何故か鍋でやってる 不思議なうどん打ち^^;
       

 
  ③綺麗に練り混ぜられれば、次は団子状態に・・・って粘土遊び???^^;
       

   どぉだぁ~! こんなの出来たぁ  


   ④出来たお団子?を足踏みで伸ばします
         
              僕は  手での~ばそ~っと



   ⑤踏み伸ばした生地を麺棒にて更に伸ばします 
        
         黙々  黙々
         
   何をやっても器用にこなす とっちぃ君 板に付いてますねぇ  
               隣で見よう見まねで伸ばす けいちゃんもなかなかの職人さん?^^



      ・・・と終始大騒ぎな「わんぱくうどん打ち道場」はまだまだ?続きます  
   

     
    ひとまず今日のところはここまでっ 

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今週の健康うどんは・・・

   わかめうどん & さぬきの夢2000全粒うどん (細切り)ですっ  



    気温が急に下がってますので  風邪などひかれませんように 

    ではぁ~今日も元気で愉しい一日をお過ごし下さいねっ 



      本日もお立ち寄り頂きまして有難うございましたm(_ _)m




 

 


雷雨・・・ワンコに耳栓、店長に長靴?

2010年09月24日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

  昨日の早朝の  雷雨は凄かったですねぇ 

  ぶ~たろうも自宅に居ながら『  姫は大丈夫かな?』と気になってました 

  ・・・と言うのもワンコと同居してらっしゃる方ならお分かりかと思いますが
  雷は大の苦手で、うちの姫は特に気が弱い上に  が強くないので
  少しの雷でも、心臓バクバクで息が荒くなり&震えが止まらなくなるんです><

  案の定、この顔   
                ボケてますが^^;思いっきり引きつった顔してます 

  店長からのメールは... 今朝の落雷で助けを求め私を起こした です^^;

  ワンコは人の4~10倍の聴力があると確認されえるそうですので、あの雷の音を
  4~10倍で聞いてると思うとゾッとしますよね 

   雷が鳴り始めるとワンコに耳栓をしてあげた方がいいのかな?と
                          おバカな事も考えてみた ぶ~たろうでした  





  ・・・と昼過ぎまでの  でほとんどの小さなお客様は
                      長靴を履いてましたねぇ  ←ちょっと違うけど^^;


  お子ちゃまは長靴好きですものねぇ  店長も昨日は長靴姿でしたけど^^; 

    ・・・で~小さな常連 なゆた君 と二人、長靴談義にしばし盛り上がってました  
    
  
          長靴の大きさ比べだのなんだのって 


  小さな常連 なゆた君 は以前にもご紹介しました。記憶にありますか?
            「ちゅいまちぇ~ん」...の彼です  その時の記事はこちら   

  
  いつも明るく、とっても可愛い なゆた君 はも~直ぐ4歳になりますっ 


      なゆた君 これからも店長のお相手宜しくお願いしまぁ~~~すっ 






  暑かった夏もようやく終止符を打ってくれたようで、気温がグッと下がる予報です

  寒暖の差で、体調も崩れがちになります><
  どうぞご自愛いただいて、今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいますようにぃ 


     本日もお立ち寄り頂き感謝です  有難うございましたm(_ _)m


 

神戸の旅・・・byとっちぃおおママ

2010年09月22日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
     あんちゃんさん いつもありがとうございます^^

       練り天  しっかりご堪能されてるご様子ですねっ...飲み過ぎ  です
       またゆっくりお立ち寄り下さいねっ 


     Nazunaさん いつもありがとうございますぅ♪
        
        はいっ  了解ですっ(*^▽^*)ゞ 入荷お知らせメールさせて頂きまぁす 
        ちなみに、今日はまだありますよっ  

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       先日の連休...とっちぃ君ファミリーは神戸にお出掛けしたようです  
 
         
 
    縁結びの神様で~す 藤原紀香が結婚式をあげた[花嫁]神社です。

三ノ宮駅から徒歩五分と街の、ど真ん中に鎮座しておられます。朱塗りのきれいな神社でした。
繁華街のど真ん中とは思えない位、空気が違いますよ^^


          






         スイスシャレーのフルコースに委員長 四苦八苦、緊張状態でした 
   
 

生田神社は数年前の結婚式でTVで何度も出てましたよねぇ  実際行ったことはないですが^^;

  空気が違うって、どんな感じなんでうしょうか?やっぱり美味しいんでしょうねぇ 


  スイス料理フルコースに挑む委員長こと、とっちぃ君・・・いつになく顔が強張ってます^^;

  スイス料理ってピンと来ないんですが、チーズフォンデューってスイス料理なんですか?

                  スイスシャレーのブログはこちら  

  
  後日追加の写メール・・・
         この和風ワカメうどんスパは店長からの写メです
             委員長が   悪戦苦闘  している時、店長から写メが届き、
             やっと委員長の顔に笑顔が戻った店長の愛情タップリ の写メでした
    



  ははっ^^; 何か笑える写真は無いかとあれこれ探したあげく、姪に  持たせて撮ってました  


                    おマヌケ一家で申し訳ございません 


   ってことで、今日も楽しい写メールにて更新させて頂きましたぁ
                とっちぃ君のおおママさん ありがとうございました 

   

        次回も楽しみにしてますので、また宜しくお願い致しまぁす 


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    今週は木曜日が祝日ですので...

 水曜&木曜、両日とも日中のみ営業いたします(11:00~14:30頃)
      



それでは、今日も一日元気で楽しくお過ごし下さいです^^

       本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございましたm(_ _)m




千葉は遠くない・・・よね^^

2010年09月21日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
   
   久々に睡魔に勝てず  一日  をサボってしまった ぶ~たろうです  



    はちゃべぇさん いつもありがとうございます~^^
   はいっ  ぶ~たろうは至って元気ですっ  それしか取り柄ありません^^;

   いつだってお待ちしてますので、是非二胡ご同伴でお越し下さいねぇ
                     楽しみにしてまぁす  

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    わざわざ千葉から「うどん」を食べにいらした ショウ君&かおりちゃん
     

  
          連休になると県外からのお客様が多くなります

  ・・・にしても千葉  いやいや~春にも千葉からお越し下さった方達が
   いらっしゃいましたものっ!嬉しい限りですっ   ...春の記事はこちら    
 
  数あるうどん屋の中で「わかめうどん大島家」を見つけて下さったのは本当に感謝ですぅ  

  帰り道・・・ 無事  に乗れましたか???
  お勧めしてみた、夜景は見る事が出来ましたか???

  お節介な「わかめうどん大島家」の面々(常連あんちゃんさん含む)はあれこれ
  余計なことをお勧めしたかも?ですが、お許し下さいねっ 

  またいつかお会い出来る日を楽しみにしてますので、香川にお越しの際には是非
  「わかめうどん大島家」にお立ち寄り下さいですっ 

  ショウ君&かおりちゃん 楽しい時間を有難うございましたぁ 


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久々に仕入れた 練り物職人が作る 練り天串 ・・・これがホント激旨なんですっ 
            
 
   実はぶ~たろう「練り物」は少々苦手っ  

   嫌いじゃ~ないんですけど、買ってまで食べようとは思わない・・・そんな感じなんですが
   唯一ここの練り物はどれも美味しいと思うんですっ 


   モチモチ&シコシコ&ぷるぷる・・・とにかく味も触感もバツグンです 

   只今、おでん横に陳列しておりますので、是非一度お召し上がり下さい
   今回お願いして作って頂いたのは、柚子天 & ミックス天 です

   
どちらか一本を選ぶのは無ずかしいっ  1本150円ですので折角ですから、2本ど~ぞっ 


   ちなみに あんちゃんさんはぶ~たろうの「仕入れお知らせメール」で即効、この練り天のみを
   お買い上げにいらして下さいました...  のツマミに最高だそ~です 


   その場でお召し上がり頂いてもお持ち帰り頂いても  ですっ
      ほぉんと美味しいですから、是非ご賞味下さいませぇ 







   今週の祝日 木曜(23日)は日中のみ営業いたします 




   ではこの辺で失礼します

     今日も元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ 

        本日もお立ち寄り頂きまして、有難うございましたm(_ _)m







写メご紹介&オリジナルうどん?

2010年09月19日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
     讃岐屋甚兵衛さん いつもありがとうございますぅ♪

     へぇ~きな子電車  にご乗車になったんですね  
     ここも少しはお役に立ててるんでしょうか?嬉しいですっ(*^▽^*)
                   ...とあらばコトデンさんに宣伝料を請求せねば 


 
      可愛い写メールも有難うございましたぁヾ(^▽^)ノ" 早速ご紹介っ

       
       朝ごはんを食べてから、幸せそうに寝ました(^-^)

    
     いやぁ~ほ~んと幸せそうな寝顔 

   ぶ~たろう的には、「おっさんモード?」って感じの足の組み具合がたまりませんっヾ(≧∇≦)ノ"

   讃岐屋甚兵衛ファミリーには、いつもほぉんと癒されますので~また近々の
                       お立ち寄りをお待ちしておりまぁす 


   写メール&コメントありがとうございましたぁ…こちらもまたお願いしますですっ 

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     最近 ん?  って言いたい色のお野菜をよく見かけませんか?

                                あれこれ何から何まで品質改良?

     これもそ~なんでしょうか? 
             
   
              先日御世話になってる方から戴いた パプリカ 
      パプリカって普通 赤か黄色ですよね?  それがご覧の通りの黄緑色 


     まぁ~色的には綺麗でい~感じなんですが、何となく違和感を感じるのはぶ~たろうだけ?


     味も香りも普通のパプリカを同じでした  ど~せなら少し違ってくれた方が
                良かった気もしますが...それじゃ~パプリカじゃなくなっちゃうかっ 



     貴方が見かけた変わった?お野菜や果物  何かありませんか?


     それを「うどん」に練り込むのも如何かと?

     練り込むには「色」や「香り」が豊かな方がい~ですっ 

     

     絵の具を思い浮かべて想像して下さい  うどんは「白」です

     それに交ぜる色は濃い方が出来上がりの色も綺麗に出ます・・・でしょっ 

  
     さぁてとぉ~何色の素材を練り込みましょうか? 
     貴方だけのオリジナルうどん お作りになりませんか? 


     練り込む素材をお持ち頂ければ、10玉~(1200円~)お作り致しますので
     先ずは  にてご相談下さいねっ(*^▽^*)ゞ




     本日も「元祖わかめうどん大島家」は張り切って  営業しておりますので
     皆様お揃いでお立ち寄り下さいます様お願い申し上げますっ 


     連休の麺種は わかめうどん &さぬきの夢2000全粒うどん(極細)です 


       ではっ  今日も元気で愉しい一日をお過ごし下さいね

            本日もお立ち寄り頂き感謝です  有難うございましたm(_ _)m






秋・・・きな子電車・・・まったり♪

2010年09月18日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
   
    Nazunaさん いつもありがとうございます♪

     いやいやぁ~不採用なんて有り得ませんからぁ…ってか100%使わせて頂きますので
     これからも、どんどん送って下さいねぇ 

     そっかそっかぁ~今頃愛媛では「わかめうどん」がブレイクしてるんですねっ 

     はい~姫はいつだって、この笑顔?   でお待ちしてますので
     「よしよし」したら最後  後は宜しくお願い致しますっ 

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                    秋の風景ですねぇ 
          

    秋と言えば、○○の秋・・・なぁんて色々ありますが、貴方は何の秋ですか?

    9月22日には秋の風物詩「中秋の名月」を迎えます 
             ・・・となればお団子? やっぱり、ぶ~たろうは食気に走りますっ 

台風シーズンでもある、この季節  ですが、綺麗な十五夜お月さんが見れるとい~ですね^^   

    

  先日の休店日にまたまた店長は吃驚するような行動にでたんですが~  
  詳しくはまた後日で ・・・その道中、常連 美紀 ちゃんに託された「きな子スタンプラリー」を
  しっかりクリアしてきました  ・・・と美紀ちゃんにご報告~ 

    それがこちら   
     指定されたコトデン琴平線の駅を何箇所か回ってスタンプを押してもらって完成すると
     景品がもらえる  とあって道に迷いながら&駅長さんと格闘?しながら頑張った ・・・のに
     もらえたのがこれだけ?  と少々ガッカリ気味の店長 

  
    まっ達成感は感じられたに違いないので  ってことで^^;

                           美紀ちゃぁ~ん 出来てますよぉ 





        この連休はこのきな子ちゃん  も乗車するようです^^
            

    たまには  電車でまったりと秋の風景を楽しむのも良いかもです~ 

      きな子電車についての詳しくはこちら  


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   今週の健康うどんは・・・

   わかめうどん & さぬきの夢2000全粒うどん (細切り)です


   昼夜の気温差が激しくなって来てます  風邪予防対策に是非「わかめうどん大島家」の
   健康うどん をお召し上がり下さいねっ  わかめは免疫力UP効果がありっ 


  
      ではっ  今日も元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように~ 

         本日もお立ち寄り頂き、有難うございましたm(_ _)m