あれこれ挑戦お料理♪

　しっかし暑っいですねぇ　　まぁ～夏ですから　

　　　　　　　　　昨日の夕方の西の空が綺麗でしたぁ　
　　　　　　

夏空の夕焼けって幻想的で綺麗ですよねぇ　
　　　　　　　夕焼けの次の日は快晴って聞いた事があるんですけど、ホント？


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今季は梅雨にもシッカリ　　が降って　　続きの夏

夏野菜たちはスクスクと育ってるんでしょうねぇ　

先日から　「キュウリ」をちょくちょく話題に登らせてますが
一年中目にするキュウリは夏野菜ですよっ？＾＾


サラダにしたりお漬物にしたりとお料理のバリエーションは幅広い？キュウリ

お宅ではどんな風にお召し上がりですか？

一番多いのはやっぱり、生のまま食する・・・でしょうかねぇ

でもあれこれ調理してみるのも面白い？ですよ　


最近ぶ～たろうは塩もみしたキュウリを炒って水分を飛ばし、生姜酢醤油（甘辛）で
軽く煮る、皆さんよくご存知の「キューちゃん漬け」みたいな物を作ってみました＾＾

これなかなか、ご飯のお供になりますよっ　

　　　もう一つこんな物も　
　　　　　

　　　　キュウリを北海道の麦味噌に漬け込んでみました（味醂で溶いて）

これは一種挑戦で　　頭で考えてやった上にまだ味見してません　

…とまぁ～ぶ～たろうの調理はいつも挑戦なんですけど
　　　　　　　　それを毒見？させられてる方はご勘弁下さいですっ　

さぁてと漬け込んだキュウリも毒見…じゃないっ！味見してみましょ～かねっ　


体調に自信のある方はご一緒にいかがですか？＾＾；




ではぁ～今日も「わかめうどん大島家」は張り切って営業させて頂きますので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非お立ち寄り下さいませぇ　　



暑さに負けず元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ＾＾

　　　本日もお立ち寄り頂き感謝です　ありがとうございました