茹で残し、干からびたノビうどん
当店のうどんは塩を使わないのでノビるのが早く、茹で立てしかお出ししないので、結構茹で残しがあるんです
勿体ない精神旺盛?な ぶ~たろうは捨てる事はしませんよぉ
残ったノビうどんは大福と ぶ~たろうの晩御飯
この日は、これまた残った出汁に卵を落として・・・いっただきまぁす
コシは勿論ありませんが、ノビて時間が経った麺の方が素材の香りが豊かなんですよぉ
うどん屋で働いて?おりますがぁ、茹でたてのコシがある自店のうどんを食べた記憶がないのであります。。(〃_ _)σ∥
ノビうどんでもなかなか美味しいんですけどねっ
先日開催&参加させて頂いた「全国年明けうどん大会2016inさぬき」の戴いた画像を
閉会式
mimikaさんからインタビュー
玉木雄一郎氏ご来店^^
沢山の皆様に御会い出来た楽しいイベントでした
御世話になりました皆様、御来店頂いた皆様に心から・・・
ありがとうございました
Xmas骨付き鳥 ご予約の承り中ですっ
23日~25日の三日間焼かせて頂きますが、
※24日は19時まで。25日は18時頃まで御予約で埋まっておりますので、ご考慮下さいますように
純国産のとにかく肉が旨い 骨付き鳥を薄味にてパリパリ~っと焼きますので、是非ご利用下さいませ
超 ハード月刊(特にこの一週間) 頑張りますっ
貴方の笑顔パワー充電 宜しく御願い致しますっ
ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日を御過ごし下さいますように^^
いつもご閲覧頂きまして心から感謝です ありがとうございますm(_ _)m
大切な方への お歳暮&お土産&ご贈答に全国各地へ
心 を込めてお届け致します
世界初
「さぬきの夢100%」&「わかめ」だけで打った 冷凍わかめうどん
熱湯に入れて1~2分で、店の麺そのままの美味しいコシのある「わかめうどん」が味わえますので
短時間調理で済む冷凍うどんは、きっと喜ばれるハズですっ
6食(出汁付き)3240円(税込、送料別)
お早めにご注文頂きますと、「わかめうどん」以外の健康うどんも御作り出来ます
ご予算、ご希望に応じて「半生うどん」「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「わかめ素麺」等も同梱包致します。
「生麺、冷凍麺」は全て受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ
商品のご注文は
店頭、お電話 -- またはHP内メール にてお願い致します
メールでのご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます
返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう
お願い申し上げますm(_ _)m
新しいHPボチボチ制作中です
なんとかかんとか形になりつつ?あります?ので 宜しければお立ち寄り下さいね^^
※今までのHPから飛べますっ
業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます
お気軽にご相談、お電話下さいませぇ
【営業時間】
11:00~14:30、17:00~21:00
水曜は日中のみの営業
木曜日は定休日
隠れ店長 【うどん犬 大福 日記】
ゴム製で穴の開いたオモチャの中にオヤツを入れて渡すと、最初は投げたり転がしたりして出てきたモノを食べてるんですが
それでも出て来ないモノはひたすら、 必死にこ~です
二日連続で与えると、三日目には「赤いオモチャ持って来て~」と言うと、ちゃんとコレを持ってきましたよぉ^^
超ヤンチャ坊主ではありますが、記憶力と学習能力には関心する北海道犬♂3歳 大福なのであります
さくらちゃんにも会いに行かなきゃっ
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