健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

ご注文お待ちしてまぁす♪

2009年01月18日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

今まで・・・ってこの夜中はぶ~たろうにとって第二段の活動時間^^;

東京の大きな施設で宣伝して頂けるそうなので、頑張って広告?作りましたぁ

皆さまのご注文もお待ちしてますので、是非是非「わかめうどん屋」の
ご進物セットご利用くださいねっ 

ちょっとまだ続きをやらなきゃいけないんで、本日は失礼させて頂きます 

「わかめうどん屋」一同頑張ってますので  ど~ぞど~ぞ
           お付き合い下さいます様お願いいたします 


PS  写真?は小さくて全然分からないと思います 
店内に置いてありますので、現物をご覧になって下さいです 

油断大敵っ!!

2009年01月17日 | ちょっと聞いて

風邪!風邪!ひいてませんかっ???

なんだか 最近よくインフルエンザって言葉を耳にします 

AだのBだの・・・ぶ~たろう勉強不足と言うか情報収集してないと言うか
何のことだかサッパリ分からなかったんですけど~
今日もインフルエンザが原因でご予約を延期とのご連絡を頂きました 

風邪とインフルエンザは違うんですよね?

インフルエンザは高熱が出るようで、相当辛いらしいです><

ぶ~たろうも何年か前にかかった事があるんですけど 40度程の熱が出て
立ってられない状態でしたね><

まぁ~それ以来 インフルエンザはおろか風邪さえひいてないぶ~たろうです^^;

毎日帰宅後の手洗いとうがいは気をつけて欠かさないようにはしてますけどね

ちょっとした習慣が予防になってるのかも?なんで、皆さんも是非習慣に
してくださいです~ 

昼は少し寒さもマシになる日もありますけど、日が落ちると急に冷え込んで
風邪もひきやすくなります 

ど~ぞ くれぐれもご注意いただいて元気で毎日楽しくお過ごし下さいね 

あれ?なんだか 内容もないまま終わってる感じ??? 

まぁ~内容がないのは今に始まったことじゃないですからぁ~
今日のところは・・・いや 今日もお許しくださいです 




 かとう様~いつもありがとうございます 
  
こちらこそ宜しくお願いしますねぇ~
あ・・・店長 言ってました~社長の何とか祝するんだって~ ははっ^^;
また ご一緒にお立ち寄り下さいねっ 楽しみにしてまぁす  

緑は癒し~♪

2009年01月15日 | あれこれ・・・

今日はほんの少しだけ寒さもマシだったのかなぁ?

でもでも ぱらっと降った  の中には白い物が一瞬見えた様にも
感じましたけど?遠くの山々は少しだけ雪が見えてますねぇ 

この週末は寒さも少し和らぐって言ってましたけど~とは言っても真冬><
寒くない訳がありませんよね^^;

油断しないで風邪ひかれませんように~ 

今日「わかめうどん屋」は定休日でしたので店内のネタはない? 

あっ  でも~冒頭の写真は「わかめうどん屋」店内に飾ってる
蘭の花です  ←これはチューリップでした^^;

この蘭 正式名は知らないんですけど、いつもお世話になってる方に
いただいたんです 

色鮮やかで、見事なお花です

先日もお客様がこの花をご覧になって「これ、本物?」っておっしゃってました
 うん・・・それ位艶やかなお花ですよぉ

ぶ~たろう お花大好きなんで大喜びで遠慮もせず戴いてきました 

カウンターの上にも「カトレア」を飾ってあります
           ・・・これも戴き物ですけどねっ 

お花がある空間って和みますよねぇ 
          あれ?そ~でもない方もいらっしゃるのかなぁ???

まっ これも人それぞれ好みもありますものね

緑は癒しの色だそうです
疲れたときには「緑色  」の物を見るといいらしいですよ

お部屋の片隅に緑の植物を置くのも癒し効果あるようですので
         一鉢置いてみてはいかがでしょうか?

ポトスでよければお分けしますので~ぶ~たろうまでお申し付けくださいね
             株分けしてさしあげまぁす 

さぁて~明日からまたバリバリ働かせてくださぁい 

「わかめうどん屋」では「体に優しい健康うどん」をいっぱい打って
皆さまのお越しを心からお待ちしております~ 

母上の手作りお寿司  もなかなかのお勧め一品ですので
あわせてご賞味下さいます様お願いいたしまぁす
        おでん  も美味しいよっ 

 ではぁ~明日も元気で楽しい一日をお過ごしくださいねっ 

万葉うどんもなかなかっ^^

2009年01月14日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

「万葉うどん」味わってみましたぁ~ 
・・・って今日が初めてじゃないんですけど、久々だったもんで
じっくり味わってみましたぁ 

色もほんのり緑色でなかなか上品な感じでしょ?
特に癖もなく、お惣菜にした時の様な葉っぱの青臭さもなくなかなか旨いです 

でも~シッカリ地産の万葉が練り込まれてますので、栄養も満点 

ところで 皆さんは「万葉」って何だかご存知ですよね???

この「万葉」ってご当地での呼び名で他では「千葉(せんば)」とか「百華(ひゃっか)」
とか呼ばれてる様です

確かにお客様に「万葉うどんありますよ」ってご紹介したら
「え?それ何?」って何度か言われて事があるんです^^;

「万葉」は高菜の一種で出来たカブを外から外から葉を切って収穫するんですけど
切っても切っても収穫時期にはカブが大きくある事から「万枚ほど採れる」って
意味で「万葉」だそうです

故に地域によっては「千枚」の所もあれば「百枚」の所もあるんでしょうねぇ

今から3月頃までが旬だそうなので、これからお野菜売り場でも
よく目にするようになると思いますよ~^^

何でも「旬」の物を食べれば健康でいられるって言いますから
これからは「万葉」も食卓にあげてくださいねっ 

「わかめうどん屋」でもいつも「旬」を追っかけて「体に優しい健康うどん」を
ご提供できるように頑張ってますので、今の旬のうどんを是非ご賞味に
お出で下さいです~ 

おかずを作る手間も省けて「一石二鳥」の食材ですっ 

「今日何にしよ~かなぁ」ってお献立に困った時は、少々手抜きして
「わかめうどん屋」の「健康うどん」をお持ち帰り頂いて鍋なんかもいいですよ~ 

あったかくて~手早く出来て~栄養満点  言う事なしっ 

んじゃ~明日は早速 「鍋焼きうどん」なんていかがですかぁ?
   ・・・うわっ  欲しくなったぁ 
   ぶ~たろうもご招待頂けませんでしょうかぁ?・・・なぁんてねっ 


ここんところ ホント冷え切ってますっ><
ど~ぞ風邪ひかれません様に十分ご注意頂いて 明日も元気で楽しい一日を
お過ごしくださいね~ 

 明日水曜日は日中のみの営業(11:00~15:00頃)
 明後日木曜日は定休日となります

お買い忘れのないようご注意くださいです~ 


 Nazunaさん いつもありがとうございます^^
  ねっねっ・・・「炭うどん」もなかなか美味しいでしょ?

  またご希望がありましたら ご遠慮なくどんどんお申し付けくださいねっ 


やっぱ炭うどんも美味しいっ♪

2009年01月13日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

湯気で少々ボケ気味ですけど  ぶ~たろうも戴きましたぁ 
ストロボの関係で色も少し薄く見えるかも?ですけど、今回の「炭うどん」は
「炭」の量が限界ギリギリ?って位入れてるそうで・・・
色もお見事  真っ黒でした 

でも~やっぱり「炭」って言うくらいですから、真っ黒の方がイケテル感じが
しますけど、如何でしょうかぁ?

これ以上混ぜるとくっつきが悪くなって切れるそうなんです
     ・・・ぶ~たろうにはよく分りませんけどねっ^^;

「炭うどん」も何度かご説明させて頂きましたが、改めて少々・・・

「炭」と言えばやっぱり「木炭」「イカ墨」なんかをご想像されると思います

でも~「わかめうどん屋」の「炭」はどちらでもなく「小麦炭」で
              ・・・れっきとした「食材」です 

特殊製法で小麦粉を炭にした物を練り込んでますので、勿論体にもいいし
「炭」自身には腸内を掃除する効果も期待できるそうなので
便秘気味の方には特にお勧めの逸品ですっ 

反面小さなお子様や腸の弱い方には少しお控え願いたいのもありますけどね 

「わかめうどん屋」の「炭うどん」も打ち始めて足掛け2年?になります
見た目が真っ黒って事もあって ご年配の方々にはイマイチ抵抗があるようですが
これも又秘かに人気者の変り種うどんです 

麺に凄く弾力があってモチモチしててなかなか、たくましい奴なんですよっ 

え~っとぉ・・・明日は「炭うどん」あったかなぁ?
「金時人参うどん」と「万葉うどん」は打ってましたので~あると思うんですけど
「炭うどん」は・・・??です 

あっ  激旨「わかめうどん」はありますよっ・・・当たり前かぁ^^;

まぁ~すご~くいい加減ではありますけど~楽しみにお越し下さいです~ 

ホントすっごく冷えてますから、具沢山の「しっぽくうどん」なんか
お野菜も同時に沢山摂れて栄養満点ですのでお勧めですよ~ 

明日も「わかめうどん屋」で健康うどんをシッカリ食べて~風邪ひかない様に
元気で楽しい一日をお過ごし頂けます様お願いいたしまぁす 

人参&万葉うどん?

2009年01月12日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
     これっ 以前打った「金時人参うどん」ですっ 


日中は局地的かもですけど~出先ですっごく雪が舞ってました 

底冷えのする一日で、どこに行っても第一声は「寒いねぇ~」でした^^;

こ~寒いとど~も  家から出る気にもなりませんよね?
コタツに入ってTVでも観てるのが一番幸せかも? 

そ~は言っても連休ですっ!
どちらかにお出掛けされましたか?

お出掛けの予定に「わかめうどん屋に寄る」って入れて頂いてますか?

「わかめうどん屋」一同 頑張って働いてますのでお立ち寄り下さいね

お~っと・・・明日&明後日と「金時人参うどん」と「万葉うどん」を
打つと思われます・・・と言うのは、本日仕込みはしてたんですけど
(素材の下準備)これをいつ打つかをハッキリ確認して来なかったんです><
     ・・・ごめんなさい 

でもでも明日か明後日には必ずや打つと思いますので
これまた久々に打つ「金時人参うどん」「万葉うどん」を是非ご賞味に
お立ち寄りくださいねっ 

「金時人参」ってお嫌いな方が多いと思いますけど、これってご当地の特産品の
一つだってご存知でしたか?

実はぶ~たろうも最近知ったんです^^;

これぞ正しく「地産地消」ですっ 

近年 県では「地産地消」に力を入れている様で、「わかめうどん屋」の
うどんはこの名の通り、地元で採れた野菜を地元で採れた小麦に練り込んだ
「讃岐のうどん」ですっ 

そんじょそこいらの「讃岐うどん」には絶対負けませんよ  ・・・って
ぶ~たろう勝手に自信満々です 

「体の為を思った&体に優しい健康うどん」を是非是非ご賞味下さいね


 明日も雪予報です><
  くれぐれも風邪にご注意頂いて 元気で楽しくお過ごし下さいです~ 

お待ちしてまぁす^^

2009年01月11日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
さぶっ><

なんだか天気予報当たってる?・・・って寒さっ 
夕方 例の如く仕入れにあちこち走り回ってて  寒いなぁ
って思ってたら  になって、この寒さじゃ  雪になっても
不思議じゃないなぁ~って思ってたら、なにやら雨粒の中に白い物がチラホラ
うわっ  雪だぁ~~~予報当たったぁ~・・・と車内で呟くぶ~たろう

でもご当地では冬になると風が結構吹くんで、まず雪が積る事はないですよね ^^;

山沿いでは多分  積ってるんじゃないのかなぁ?

 スキーやボードをされる方は「ラッキー」なぁんて思ってるかも 

とにかく風邪ひかない様に気をつけてくださいねっ 


明日の日曜日は店長が用事で出掛けなきゃいけないんで
ぶ~たろうが日中のお手伝いに参上します 

ぶ~たろうが日中の「わかめうどん屋」に居る事はほとんど無いんで
たまには日中のぶ~たろうにも会いにいらしてくださいねっ^^

まだまだ店長みたいにシャキシャキうどんを茹でられないかも?なんで
明日は「わかめうどん」のみで勘弁して頂く事になりますが
母上と頑張って働きますので是非ご来店くださいねぇ 

いやぁ  ~キーボードを打つ手も冷たい><

ホント冷えてますので、あったかくして体壊さない様にご注意して下さいです 

世間は連休ですっ 
寒さに負けず 元気で楽しい休日をお過ごし下さいねぇ 


 shinaちゃん 本日は今年初のご来店有難うございました
 毎度楽しい時間を過ごさせていただいて~・・・と言いつつお引止めばかりして
 ごめんなさいね  でも~また次回も同じ事になるかと
 思いますので~そのおつもりでお越しくださいです~ 
             ・・・近い内にまたお会いしましょうねっ   

明日は「炭うどん」!!

2009年01月10日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

ご要望にお答えして~明日は久々に 炭うどん 打ちます 

昨日お会いした方に「炭うどんを食べた事がないんで打ったら教えてね」って
言われましたんで、早速本日店長に伝えましたところ
「じゃ~明日は炭打つかぁ~」と即答!!

お一人でもご要望がありまいたら、出来る限りのお答えはしなきゃ
・・・って「わかめうどん屋」店長は頑張ってますっ 

いくつか重ったり、進物用のご注文がありましたら、直ぐにはお答えできないかも
知れませんが、必ずや近い内にご希望の麺種を打たせて頂きますので
皆さんも是非お声を掛けてくださいねっ 

今なら「紫芋うどん」「そば風うどん(全粒粉)」「炭うどん」でしたら
早いうちにご用意できます

あんちゃんさんご推薦の「ハバネロうどん」も打てるんですけど
こちらは店内でお召し上がり頂けないんで、お持ち帰りのみのご注文でしたら
お受けいたします
   (申し訳ございませんが、この際は10玉以上のご注文を賜ります)

Nazunaさん ご推薦の「柚子うどん」は只今「柚子」探索中です 

柚子の季節が終わったんでなかなか入手出来ず、あちこち探してはいるんですけど
未だ発見できず  なんです ><

でもでも 必ずや探して参りますので、も~暫くお待ち下さいます様
お願い致します 


 明日からスッゴク寒くなってご当地でも雪?って予報でしたので
風邪ひかない様十分ご注意いただいて 元気で楽しい連休をお過ごし下さいね 


あんちゃんさん、Nazunaさん いつもありがとうございます 

お二人からの「お好み麺種の一票」
「柚子うどん」×1、「ハバネロうどん」×1  いただきましたぁ 

さぁて 貴方はどの麺種がお好みですかっ???



お気に入りの麺種は?

2009年01月08日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

日中とってもい~お天気で出かけたついでにちょっと寄り道して
 撮ってきましたぁ  久々に視界が開けてる感じで
とっても気持ちのいい風景でしたよぉ 
何にも用事が無くてもたまには風景を眺めに出かけるのもい~かも? 

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ところで皆さんは「わかめうどん屋」の今までの麺種でお気に入りは
どの麺種ですか???

今日お伺いした先で「今人気があるのはどんな麺種?」って聞かれたんです

すかさず「全粒粉・・・そば風うどん」とお答えしました

年末からこっち 何と言ってもこの「そば風うどん」は皆さまに
喜んで頂いてる逸品なんで、迷う事無くお答えしました 

人それぞれお好みもあると思います・・・当然ですが^^;
  私はこっちの方がいいなぁ~・・・とか
  オレはあのうどんが気に入ってる~・・・なぁんて皆さまのお好み&
  お気に入りも教えてください

ぶ~たろうが見てる範囲では「わかめうどん」が一番で~
「柚子うどん」「紫芋うどん」「そば風うどん」が続いてる感じですかねぇ

「柚子うどん」「紫芋うどん」「炭うどん」はも~ここ数年・・・
作り始めてからはずっと根強い人気があります

昨年ちょこっとマイブームになった「ハバネロうどん」も捨てがたい?

ん~  どれが一番って ぶ~たろうが言うと「わかめうどん」なんですが
皆さまはいかがですか?

皆さまのご意見でランキング表なんか作っても面白いかも? 
貴方のお好きな麺種  是非お聞かせくださいねっ^^ 

さぁて~明日からまた「激旨健康うどん」ビシバシッ作りますよ~ 
              ・・・店長がですけどねっ

体の為を思う 体にいいうどんを是非食しにお立ち寄り下さいねぇ 

 冬真っ只中っ 風邪ひかれません様お気をつけになって
  明日も楽しく素敵な一日をお過ごし下さいです~ 


旧市内 配達無料^^v

2009年01月07日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

も~お仕事や学校・・・通常モードに戻りましたかぁ?
永いお休みで、何だかやる気が出ない><なぁんて緩んでませんか?

お休みっていくらあっても終わってみればアッとゆ~間
も~少し休んでいたいなぁ 
       ・・・って思ってる方がほとんどじゃないでしょうかね^^;

まぁ~ぶ~たろうも例に漏れずではありますけどねっ 

いやいやぁ~そんな事は言ってられません  頑張りましょ 

とか言いながらいきなり明日は水曜日
「わかめうどん屋」は日中のみの営業となりますので必然的にぶ~たろうは
お休みっ  でもでも有難いご注文で配達にはせ参じます 

旧高松市内でしたら「わかめうどん屋」自ら配達させて頂きますので
送料はかかりません 

送料って結構かかるんで、これは絶対お得です 

普通 業者さんの運送取次店って手数料を頂けるんですが
皆さまのご負担を少しでも軽く・・・との一心で「わかめうどん屋」は
手数料を戴いておりません
        ・・・なのに結構お高いんですよね><

送料がかからないってゆ~のはホントお得ですので、お近くの方への
 ご贈答には是非ご利用くださいねっ^^

ご自宅用のご利用でも10玉以上のご注文を頂けましたら配達させて頂きます
ご近所様とお誘い合わせ頂いて是非  下さい

店長かぶ~たろうがお伺いさせて頂きまぁす   

前日にご連絡頂けましたらお時間もご都合に合わせてお伺い致しますので
出来るだけお早めにご連絡くださいねっ 


今日の  知り合いの方から頂いた「柚子餅」です

「わかめうどん屋」の「柚子うどん」が美味しいから餅に入れてみたよぉ
                    ・・・との事 

柚子ってホント色んな物に変身しちゃいますねぇ
  早速焼いて戴きましたぁ  柚子の香りがとっても良くって
  今までに味わった事のない爽やかのお餅でしたよぉ

実はまだありますので~食べてみたい~って方はこっそりぶ~たろうまで
お申し付けくださいねっ 

 明日は水曜日 日中のみの営業
 明後日木曜日は定休日
          ・・・となりますので どうぞ宜しくお願い致します


 まだまだ寒い日が続きます
  風邪ひかれません様お気をつけ頂いて、明日も元気で楽しい一日を
  お過ごし下さいねっ