tomoさん いつもありがとうございますぅ^^
いえいえ、ほんとスッゴク美味しかったですよぉ
作るのが楽しいって、い~ですよねぇ~「好きこそ物の上手なれ」とは良く言ったモノです^^
tomoさんにピッタリっ
次を楽しみにし~とこ~・・・って図々しいですよね^^; ゴメンナサイ
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キュウリが美味しい季節になって来ましたよぉ
今季は全般にキュウリの成長が良いようです
一日で瓜みたいにデッカクなるらしいキュウリさんですが、あまり大きくなる過ぎると種が出来るし身も柔らかくなって、ついでに皮が固くなって・・・って、ちょっとそのままバリボリ食べるには戴けなくなりますよね^^;
そしたら刻んじゃえっ
・・・ってことで、超血液サラサラ酢の物作りましたぁ
材料は「キュウリ」「人参」「タマネギ」「もずく」「あげ」、色合いを考えて「黄色いズッキーニ」
ぶ~たろうが作るモノは全て、その場限りの行き当たりばったり料理
この酢の物も勿論そぉ
作り方は普通に酢の物です・・・がぁ~
思い付きで血液サラサラ効果のあるタマネギスライス(塩もみ)とモズクを投入
思い付きで酢橘の絞り汁と生姜汁も投入
これがなかなかサッパリ感 で旨いです(って毎度自己満足ですが^^;)
ちなみに母上には不評でした
母上が作る酢の物は甘めなので~ぶ~たろうが作るといつもこ~言います「酸っぱすぎる」
人それぞれ好みが違いますものね^^;
宜しければ、ご賞味下さいませぇ
本日の健康うどんは・・・
わかめうどん & ツルムラサキ(+α) です
何だかよく分かりませんが、数種類の素材を練り込んだらしいです
今日は何が投入されてるのか、どうぞご自身でお確かめ下さいませ
本日、夜の部は貸切営業とさせて頂きますので、ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い申し上げます
ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように
本日もお立寄り頂き感謝です ありがとうございました<(_ _)>
当店の健康うどん 「生わかめうどん」「生季節のうどん」「半生うどん(わかめ、紫芋、さぬきの夢)」をご予算に応じて、御進物、ご贈答、ご自宅用にご準備させて頂きます。(季節のうどん種は変動します)
当店では素材に拘る 貴店だけの!世界でひとつだけの!オリジナル麺 お作り致します
生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ
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香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します