健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

まるみやさんの手作り

2014年09月10日 | お得意様

 

 

   

   ミニ八百屋まるみやさん の奥様に戴いた手作りの梅シロップとにんにく醤油

   

  にんにく醤油は以前、当店の母上も作っていたんですが、最近はど~なんだろ?

  

 

  これって何にでも使えて便利な調味料^^

 

 

 

  そのままお醤油代わりに使っても良し

  炒め物や煮物に使っても、アクセントになって美味しくなるし

  減って来たら、普通のお醤油を上から足せば又増量^^v

 

 

 

  梅シロップは、梅を氷砂糖で漬けているだけなので、これまた美味しいっ 

 

 

  昨年の夏にはかき氷に掛けていたんですが、今年はかき氷をしなかったので

  水で割って飲んでるんですが~旨いですっ 

 

 

  甘さ控えめで梅のサッパリした酸味が、渇いた喉を潤すには最高っ 

 

 

  次は炭酸で割ってみよっかなぁ?

 

 

  貴方も味見してみますぅ? 

 

 

 

  手作りって良いですよねぇ~心がアッタマリマス 

 

 

  まるみやさんの手作りでしたぁ  ご馳走様でした 

 

 

 

 

 

   水曜日は昼の部のみの営業(11:00~14:30頃)

   木曜日は定休日です

 

 

 

 

  ここに来て日中は日差しが強く暑く感じますが、風はスッカリ秋 

  昼夜の気温差が激しくなっていますので、風邪などひかれません様

  体調管理をシッカリして頂いて、今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

 

  本日もお立ち寄り頂きまして感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

  

  

  

 

   

     只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

      お電話   またはメール wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

    メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

      返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

   大切な方へ「純生健康うどん」全国各地 

                心を込めてお届け致します

     

    こちらは「8食、2500円税別」のセットです(送料別)

    ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

       

   受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

    ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

   業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

       お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

  

  お掃除監督っ 

  

  ほらほら そこまだ汚れてるぅ  

  

  閉店後、厨房のお掃除をしている脇で監視&監督している大福です 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


貴方の健康法は?

2014年09月09日 | お客様

 

 

  先週の事・・・

 

 

  夜の部がお休みの水曜日の夕方

 

  野球のグローブとボールを持って出て行く二人 

  

 

 

  キャッチボールがしたかった店長は、野球少年だった常連佳也さんにわざわざ来て頂き近くの公園へ

  

   

  筋肉痛??? だれが???

 

 

  大福のお散歩をするようになって、少々ウエイトダウンした店長ですが

  運動に関しては負けず嫌いなので~筋肉痛だなんて言うハズもございません 

 

 

  佳也さんも大丈夫っぽい?

 

 

 

  まだまだ若いもんには負けませんぜぃ 

 

  ・・・とこの言葉が既にトシですがぁ 

 

 

 

 

  適度な運動と栄養ある食事、そして睡眠 &笑顔を心がけていると健康で楽しい毎日が送れると言うモノです 

 

 

 

  貴方の健康法は?

 

 

 

 

  「元祖わかめうどん大島家」は健康第一をモットーに毎日美味しい健康讃岐うどんを打っていますので

  是非お役立て下さいねぇ 

 

 

 

 

  

  ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日もお立ち寄り頂き感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

 

   

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   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

 

  はなでかぁ~~~~~っ 

  

 

 

 

  

 

 

 

  

 

 

 

  

 

 

 

  

  牛じゃぁ~ありません  大福です 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


季節

2014年09月08日 | お客様

 

 

  昨日、入店するや否や、「いかぁ~」と差し出されたのは「アオリイカ」

 

 

  最近釣りに嵌っていて見る度に日焼け度が増している、「山掛け冷やし大」の常連 小〇さんは

  津田でアオリイカを4ハイ釣ったとお持ち下さいましたので~半分戴きましたぁ 

 

 

  「これで釣った」と疑似餌を見せてくれる小〇さんの嬉しそうなお顏~ 

  

  

  これは  エビぃ

  

  やっぱ釣りは釣れなくちゃ楽しくないですよねぇ~

 

 

 

  以前当店のアノ人もチヌ釣りに嵌っていた事があるんですが、釣って来たのを見た事がなく 

  自分でも言っておりました「釣った事がない><」と。 

 

 

  一旦飽きた事を復活させる事は先ずないので、多分今後アノ人が釣りをする事はないと思われるのであります 

 

 

 

  小〇さぁん ありがとうございましたぁ  

  

  イカさん、これからどんどん大きくなる季節だそうですので~また宜しくお願いしまぁす 

 

 

 

 

 

  

 

  こちらは  今季お初にお目にかかった採れ立て 梨~ 

  

  可愛いチビッ子常連ちゃんが「わっせっわっせ」と持って来て下さいましたぁ 

 

  嬉しいですぅ~  ありがとうござましたぁ 

 

 

  

 

  季節を感じられるあれこれ   シアワセですぅ  感謝っ 

 

 

 

 

  

  当店でも、季節を練り込んだ健康うどんを打たせて頂いていますが~今度は何を練り込みましょうかぁ?

 

 

 

  あ  今週週末はぁ~お客様のご要望で 「炭うどん」 を打つ予定にしています 

 

 

  小麦から作る炭を練り込んだ「黒いうどん」で、デトックス効果有りの健康うどんですので

  お楽しみにぃ 

 

  

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日もお立ち寄り頂き感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

   

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   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

   

  ゲージの中の大福

 

   

  「ねぇ~遊んでよぉ」 

  

 

 

  「遊んでってばぁ」

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


「わかめうどん」打ち始めて・・・35年?

2014年09月06日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

       

 

 

 今頃になって、何だか暑くなってる讃岐高松です 

 

 

 

 夜の部(17:00~21:00)では、今月いっぱいくらいの予定?で、辛ぁい特別麺メニュー二種をお作りしています 

 

 

 

 そのうちの一種、煮込みカレーつけ麺をカウンターにお座りになった常連さんが、ご注文 

   

 

 

 

 

  FBにUPして下さる写真をお撮り頂いていたので、ぶ~たろうもその様子をブログネタ用にいっただきまぁすっ   

  

  この方はどなたでしょぉ? 

 

 

 

 

 

 

  夜の部限定のもう一種の特別麺メニューは、

  弾力のあるもっちもち麺を特製辛味噌と豆乳で仕上げるオリジナル出汁でお召し上がり頂く・・・

  大島家風もりおか冷麺 

 

 

 

  期間限定&数量限定ですので、辛いモノがお好きな方は是非ご賞味下さいねっ 

 

  辛さは調整出来ますので、「からぁ~いのが良い」 「辛味おさえ気味」等、ご遠慮なくお申し付け下さいませ^^

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

  

  帰宅後、ふと目に止まった姪っ子と甥っ子の小っちゃい頃の写真

  

   

  この写真から14年経った昨日は甥っ子の16回目のBIRTHDAYでしたぁ 

 

 

 

 

  お誕生日毎に記念撮影しているんですが~

  デカくなりましたぁ   甥っ子身長178㎝って言ってたかなぁ?立つと店長が小さく見えます 

  

  いまだに二人とも店の手伝いに時々来てくれていて、強ぉ~い戦力でホント大助かりなんですよねぇ 

 

 

 

  

  因みに「元祖わかめうどん大島家」が現在地にて営業を開始した年に姪っ子が生まれましたので

  姪っ子の歳=「元祖わかめうどん大島家」現在地営業年数なんです・・・もう直ぐ満19年

 

 

 

  来年は20年目に突入です   早っ 

 

 

  先代が「わかめうどん」を開発してからは、プラス15年くらいでしょうか?

 

  

 

  も~そんなになるんですかぁ?・・・って他人事? 

 

 

 

 

  これからもまだまだ皆様の健康維持のお手伝いをさせて頂ける、健康をプラスした美味しい讃岐うどんを打ち続けますので、

  末永くお付き合い下さいます様お願い致します 

  

 

 

 

 

 

 

  6日(土曜)からの健康うどんは・・・

 

  わかめうどん & 紫芋うどん  です

 

 

  どのメニューをお選び頂きましても  こんな風に二種の健康うどんをお出し致します 

   

  画像は「ぶっかけうどん」です

 

 

 

  勿論当店の健康うどんは、讃岐うどんに健康をプラスして、塩はマイナス

  無塩で仕上げる体に優しい健康讃岐うどんですので、是非ご堪能下さいませぇ 

 

 

 

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

  貴方様とのご縁に感謝っ  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

   

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   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

   

  甥っ子の バースデーケーキは勿論  パティスリー ルプレザンテさん  

 

  パティスリー ルプレザンテさんの店内には今までお作りになったケーキをデッカク貼りだしていて

  なんと  一番上は大福が当家に来た時に作って頂いたwelcome大福 ケーキ 

  

  美味しくって可愛いケーキを作って下さいますので、パティスリー ルプレザンテさんへ是非お立ち寄り下さいねっ 

 

  

  お勧めだワンっ 

  

 

  

  美味しいんだからっ

  

 

 

  ねぇ聞いてる?

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  


さぬきの夢2009

2014年09月03日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

   

 

  これまた少し前・・・

 

 

 

  やっちまったぁ 

 

 

 

 

  

  全粒粉を仕込もうとして、ばら撒いてしまった「さぬきの夢2009」 玄麦

 

 

  もちろんアノ人です 

 

 

 

 

  仕方がないからそのままにしておいて、ハトや雀に提供するかぁ~てな事で、暫く放置していたんですが

  最近のハトや雀はグルメ志向?らしく、全然減らない 

 

 

 

 

 

   雨に打たれて数日放置

 

 

 

 

  ある朝 アノ人からの電話

 

  「あの麦、芽が出てきたんやけど~新芽って食べられるんかいなぁ?」と 

 

 

 

 

  はぁ?????

 

 

 

 

  店に行ってみると、こ~なってた 

  

  

 

 

 

 

 

  まだ芽が出ていないのは 

  

  栽培する様ですが~これだけ栽培して、どれほどの量が採れるんだっつぅ~~~の ヾ(_ _ )

 

 

 

 

  ついでなので、こんな事もしてみました 

  

  ・・・ってやってるのは、もちろんアノ人ですよ? 

 

 

 

  

  

  さぁて、今後どうなる事でしょ?

 

 

 

  既に「さぬきの夢2009」の苗は大分育ってきています^^;

 

  店先にありますので、宜しければご覧になってみて下さいね 

 

 

 

 

 

 

  最近。帰宅直後、寝落ちている事が多くて  毎日の更新が出来ていませんが、

  週3以下にはならない様に頑張りますので、どうぞお付き合い下さいますように 

 

 

 

 

 

 

  

  これ撮ったのいつだったかなぁ?^^; 

  

  雲が何かに見えませんか?

  

 

 

  

 

 

  こちらも少し前の夕方 

  

  「虹がでとるぞぉ~」 と店長

 

 

 

  最近  が降っていると思えば、急に  晴れ間があったりの変な空模様な讃岐高松です 

 

 

 

 

  ほぉんとここの所、 雨が降らない日が無い気がするのは、気のせい???

 

 

 

  体調管理をシッカリお願いしますね 

 

 

 

 

   水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)

   木曜日は定休日です

 

 

 

 

  では~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

  

   

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   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

  

  足元でのびぃ~~~~る 大福 

  

  去年の7月、当店の家族になった頃の大福は 下のタイル2枚分の長さだったんですよ 

 

  伸びたわぁぁ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ふうなちゃん と 宇宙メダカ

2014年09月02日 | お客様

 

 

  宇宙へ行った事がある? 

 

 

  まさか  高松から出る事もない ぶ~たろうですから^^;

 

 

  少し前に久しぶりに再会できたカワユイ彼女が見せてくれたんです 

 

 

  宇宙へ行った事があるメダカさん(の子孫) 

   

  1994年、宇宙飛行士向井千秋さんがスペースシャトルの中でメダカの実験をした時に宇宙で生まれたメダカさん

  

  上の画像はそのメダカさんの子孫だそで、宇宙メダカさんをいろんな所で紹介している団体の方に、

  愛媛県でたまたま会って、戴いたんだそうです^^

 

 

  認定書も 

  

 

 

 

 

  見せてくれたのは、出掛けた先で偶然会った ふうなちゃん(左端)  ママさんと妹のさくらちゃんもお久しぶりですぅ^^ 

  

 

 

  あ 違うっ  さくらちゃんはお初ですっ 

  

  この正座具合がなんともカワユ過ぎぃ~~~っ 

 

 

 

  「あ~~~大島さんだぁ~」と ぶ~たろうを見るなり声を掛けてくれた ふうなちゃん

  いやぁ~嬉しかったですぅ 

 

 

 

  ほんとお久しぶりだったのに、ちゃぁんと覚えてもらえてて、感激でした 

 

 

 

  大阪在住のふうなちゃん 

  この後、店の方にご家族皆様でお立ち寄り頂き、メダカのお話はじめアレコレ楽しい時間を過ごさせて頂きました 

 

 

 

  次はいつ会えるかなぁ?

 

  楽しみに待ってよぉ~っと 

 

 

 

  貴重な宇宙メダカ。。。当店に置いて帰ろうかとお申し出頂きましたが、

  そんな素晴らしく貴重な子達は皆で見守らなきゃね・・・って事で、

  最初の予定通り、今頃は ふうなちゃんの通う小学校で元気の泳ぎ回っているハズです^^

 

 

 

  いろんな出会い、繋がりがあるんですよねぇ 

 

  

 

 

 

  ちなみに当店にも只今 山ほどメダカさんが居ます  

         

 

  デッカイ方は店内に   (知人に戴いたお洒落な水槽で泳いでいます^^)

  

 

  

 

  

   動き回るので(当たり前ですが) 撮れない><

 

 

 

  ちっこい方は店先の瓶の中に・・・いっぱい居ます^^; (お客様から戴きました)

  あまりの多さに店長曰く・・・「かき揚げでも出来そうやなぁ」と ヾ(_ _ )

 

 

  しませんよ  勿論 

 

 

 

  お久ぶりですぅ~の ふうなちゃんご家族と貴重&そ~でもないメダカさんの  でしたぁ^^

 

 

 

  

  

  ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日も当ブログへお立ち寄り頂き感謝です  ボチボチの更新になりますが、今後ともお付き合い下さいますように 

  いつもありがとうございますm(_ _)m

  

 

 

  

 

   

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      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

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   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  以前はご近所にお住まいだったチョコラちゃん、今はパパさんのご転勤で東京在住

  お盆休みに帰省してらして、当店にも御挨拶にお立ち寄り頂きましたぁ 

  

  お久しぶりの再会ですっ 

  

  人懐っこくてホント可愛いチョコラちゃんですが、また暫く会えないのが寂しいですぅ 

  

 

 

 

  大福は・・・と言うと

  

  お食事中