健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

さぬきワイナリー

2015年02月07日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

     

     志度のさぬきワイナリー工場長の剛ちゃんに会いに行って来ました

     製造法など丁寧に教えて頂き、楽しかったわ~

     (店長写メより)

 

 

 

     ・・・と先日の休店日 当店店長は香川県さぬき市志度町の大串半島にある「さぬきワイナリー」へお邪魔したモヨウ

 

  

     

     志度のぶどうで、県内産初の本格的なワイン醸造所でワイングッズや県内のお土産物を販売している場所です 

     

     さぬきワイナリーは、さぬき市津田町が運営していた健康開発公社を引き継いで設立された㈱さぬき市SA公社が

     運営している、所謂第三セクター?

     「道の駅」やSAなども・・・詳しくはこちらへ  

 

     

     

     

 

     さぬきワイナリーの工場長の剛(ごう)ちゃん&奥様には永年お付き合い頂いているんですぅ  

 

     ・・・が急に

     当店店長、マタマタ何を思い立ったか「剛ちゃんに会ってくるわぁ」と言い出したと思ったら、速攻っ 

 

 

 

     剛ちゃん 何かご迷惑をお掛けしていませんかぁ??? 

 

 

     さぬきワイナリーの工場長 剛ちゃんです   ブレテイマス^^;

     

     

     思いついては即行動なアノ人  今度は何???

 

     ご迷惑をお掛けしない事を祈るばかりでございますぅ ヾ(_ _ )

 

 

 

 

     大串半島は景色も素敵ですし、観光スポットでもありますので是非お立ち寄り下さいませ 

     ぶ~たろう、ワインは好きなので~一度お邪魔したいと思っている次第で~す 

 

 

 

   

 

     店長写メで  更新でしたぁ(*^ - ^*)ゞ

 

 

 

 

 

 

 

     今日からの健康うどんは。。。

 

      わかめうどん 

     

     

 

     & 田舎風蕎麦 です

     

      どのメニューをお選び頂きましても、上記二種の健康うどんをお出し致します

     (田舎風蕎麦は数量限定ですので、売り切れの際はわかめうどんのみとなります)

   

 

  

     旧暦では今頃は12月の後半だから。。。とかって店長は言ってたので蕎麦なのかも?

     何故今回は蕎麦なのか、ご来店の際に当店店長にお尋ね下さいです 

 

 

 

 

     「わかめうどん」も「田舎蕎麦」も旨さに自信あります  ので、是非ご賞味下さいませ 

 

      

 

 

 

 

     

      夜の部では

     美味しい自家製麺の「和風らーめ」ん&自家栽培のハバネロを練り込んだ「ハバネロらーめん」もお作りしております 

       

 

     これまた手前味噌ですがぁ~ホント美味しいですので、是非~ 

 

 

     ぶ~たろうは  辛いのが好きなので~「ハバネロらーめん」がおススメですね 

 

 

 

 

 

 

 

     ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいねっ  

     本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

     

 

      

      只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

        お電話   またはメール wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

      メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

        返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

        お願い申し上げますm(_ _)m

 

      

      只今新しいHPを作成中です  

         整いましたらご案内させて頂きますので、暫くお待ち下さいませぇ(*^▽^*)ノ

 

 

 

     大切な方へのご贈答に「純生健康うどん」全国各地 

       を込めてお届け致します

     

      こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

      ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

         

     受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

      ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

     業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

         お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

     【営業時間】

     11:00~14:30、17:00~21:00

     水曜は日中のみの営業

     木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

     【大福  日記】

     大福も大串半島へ・・・

                   (店長写メより、  青文字はメール文)

 

     

     大串半島の先端 地図を見て、目の前にある島が小豆島や~

     

 

 

 

     瀬戸内海もなかなか綺麗ですねぇ~・・・って見てないじゃん 

     

    

     

     クンクンスンスン・・・何かあるのか???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

     


美味しい手作り (*^-^*)♪

2015年02月04日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

    

   

 

 

     心温まる 美味しい手作り~   頂きましたぁ 

 

 

     何だか物欲しそうな顔をしているのか?ぶ~たろうはアチコチで頂き物をする事が昔っから多いんです 

 

 

     以前勤めさせて頂いていた会社でもそ~で、上司に「営業に行ってモノ貰って来るのはお前くらいだよ」と言われていたほど 

 

 

 

     いやいやぁ~何はともあれ嬉しいじゃぁ~ないですかぁ~

 

 

     この手作りサンドイッチは「まるみやさん」の奥様に頂いたモノで、これまた時々作って下さるんですよぉ~ 

     

     以前頂いた時は店に持って帰った途端、店長に「美味しいなぁ~食べんのか?」と言いつつ完食されまして~  

     なので、今回は店長には黙って持ち帰り、夜中と朝にモグモグしましたぁ 

     

     たまには良いでしょっ 

 

 

     味付けといいサンドされている具材も、ぶ~たろう好みでスンゴク美味しかったですっ 

 

 

 

 

 

 

     こちらは、これまた美味しい手作り ミカンのジャム 

     

     甘過ぎずサッパリした美味しさで、以前頂いた時に感動的に美味しかったので、その旨をお伝えすると

     先日またまた作って下さいましたぁ 

 

     

 

     そのまま食べても勿論美味しいんですが、プレーンヨーグルトに混ぜるとこれまた絶品 

     

     400g入りのヨーグルトパック。。。このミカンジャムを混ぜると完食しちゃいそうで、恐ろしいっ 

 

 

     ちなみに、ぶ~たろうはジャムやマーマレードが少々苦手なんですがぁ~美味しいモノは別です 

 

 

 

 

     心のこもった手作り・・・シアワセですぅ 

 

 

 

     美味しい心を有難うございましたぁ   & ご馳走様でした 

 

 

 

 

 

     

      水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)

      木曜日は定休日です

 

 

 

 

     冷え込んで居ますので、くれぐれも風邪などひかれません様十分ご注意頂いて

     今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいます様に^^

 

     本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

      

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     水曜は日中のみの営業

     木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

     【大福  日記】

    

     「お~しまぁ~だいふくくん!  はぁ~い!」

     

     と手を上げている大福なんですがぁ・・・首が・・・二重あご?三重、、、^^;

 

     冬になると北海道犬は首周りの毛が特に深くなるそうで、例に漏れずみたいです^^

    

     デブじゃないからねぇ~   

               ポッチャリではありますがぁ~・・・なにか? 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


「コシ」? 「香り」?

2015年02月02日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

 

     免疫力UP効果絶大な健康讃岐うどんコンビ「わかめうどん」&「クマザサうどん」はご賞味頂けましたでしょうか?

 

 

     画像は「かけうどん」 常連秋津風さんのFBより拝借しました 

     

 

     当店の健康うどんは「塩」を使っておりませんので、「コシ」の持続力が短い為、お客様のお顔を拝見してから

     茹で始めますので、常に茹でたてをお出ししている訳なんです  がぁ~~~~~

 

 

     店長曰く・・・「クマザサはのびた方が笹の香りが出るわぁ~」  だそぉ 

 

 

 

     「コシ」を取るか、「香り」を取るかっ???

 

 

 

 

     いやっまぁ~茹でたてでも十分香りはありますから、当店としては「コシ」重視で・・・と言う事で

     お付き合い下さいますように 

 

 

 

     あ・・・昨日FB友申請頂いた方は、佐賀のご出身だそうで、九州は平均柔らかいうどんが多いとの事。

     意外とラーメン店よりうどん店の方が多い地域もあると仰っておられました^^

 

 

 

     へぇ~九州と言えばラーメン  ってイメージですが、知らない事は沢山あるモノです^^;

 

 

     また色々教えて下さいねぇ 

 

 

 

     ぶ~たろうの周りには素敵な先生がいっぱいで、シアワセですぅ 

     

 

 

 

     素敵な常連さんの帰り際のお言葉・・・

             「クマザサうどんは笹だけあって、ササッと食べられますねっ」

 

                      座布団 何枚???

 

 

 

 

 

 

 

 

     ほぉんと寒くなっています><

     どうぞ凍りつかない様アッタカクして、ご自愛下さいますように 

     ぶ~たろうは靴下3枚重ねで頑張っておりますっ 

 

 

     ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

     本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

      

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     【営業時間】

     11:00~14:30、17:00~21:00

     水曜は日中のみの営業

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     【大福  日記】

 

     

     食いしん坊 大福

     

     店長曰く・・・

        「最近鼻を舐め過ぎて、黒い鼻の色がピンクっぽくなってきたわ 」

  

     確かに以前は真っ黒なお鼻だったのが、最近薄くなってきているんですよ^^;

 

 

 

     って、え~~~  塗ってたのかぁ??? そんなことで色落ちするのか???

 

 

     んな訳ねぇ~っ