*カラフルグミ*とっておきのスイーツレシピより

三姉妹長女のわたしの
個性的なふたりの妹ちゃん。

特に、すぐ下の妹は
私は日本人じゃないとおもう
と、真っ向から種の否定。

うんと若くしてカナダ、アメリカと
渡り歩き、
現地スタッフとして日系企業に
勤めていた。

たまに帰ってくるときに
お土産にくれるお菓子は
ド派手なパッケージ
あり得ない色彩
強烈な味わい。

特に彼女が大好きだったのは
ガミーベア。
歯に喧嘩売るほど硬いグミ。
ちっこいくまちゃんが
いろんな色でわさわさと
袋に入っているのも怖かった。

今でこそ、輸入菓子は
すぐ近くの店で買えるけれど
当時は本当に衝撃的だった。

そんなグミ、じぶんで作れるなんて
ちょっとすごいな。
わたし史上三大じぶんで作れることに
びっくりするお菓子だ。
(あとのふたつは、追ってまた。)

材料はシロップとゼラチン。
以上。

・・・・えっ。

今回は、夏の前に作った
赤シソシロップで。
爽快。

そうだ、こんどは
たこ焼き器ならぬ
ぶたちゃん焼き器に
流してみようっと。
身長7センチのぶたちゃんグミ！
いろんな味で作って
妹ちゃんにあげるのだ。

お菓子ってウケてなんぼだもんね。