目からウロコの・・マレーシア料理体験

311　被災された方にはお見舞い申し上げます。

3月27日　とうとう最終回第6回目のマレーシア料理体験教室。
開始前にあわてたのは　カセットコンロ用のガス予備がないこと。　
肌寒い気候のため品切れか・・と深く考えず、店近くのコンビニで調達しようとしたが
どこのコンビニもスーパーも量販店も売切れ！まさか震災の影響だったのか
実演中に、ガスがなくなるが、なんとか乗り切り、無事試食まで完成した。

　
50代、40代、30代・・と既婚者も多く、料理の説明についても質問だけでなく
大阪おばちゃん的ツッコミもあり、楽しい3時間であった。
なかでも「鯛がこんなに柔らかく美味しいなんて！　目からウロコ　でした」
とお褒めいただき、Kennyも苦笑。日本人より繊細なマレーシア料理　と評価もいただいた。

全６回料理教室を通して、マレーシアの情報や食文化を発信し

　美味しいものを食べる。　笑顔になる。　幸せを感じる。

幸せの輪つくり　をお手伝いできたことは私たちの喜びでもあった。
参加者みなさん、ご縁あって良かった。
マレーシアって美味しい　をまわりに広めてくださいね～。

Malaysia　Kitchen　Programはこちら　レシピもあるよ
マレーシア・キッチンプログラムhttp://www.malaysiakitchennyc.com/