堺・アセアンウィーク2014★完売御礼

台風19号動向が心配されたが、予定通り開催でした。
ラオス屋台ははじめて。
民族衣装のラオス美人さん。
ステージでは、アセアン各国のファッションショーや民族舞踊、堺市の伝統舞踊など。

一方、KENNYasia屋台はというと、、人的アクシデントが重なり、準備に大わらわ

11時ごろからお客様がいらして、あっという間に12時すぎカレー完売。
その後ロティも、ミルクティ・テータレも完売終了。
1:45には売るものなにもありませ~ん。

かなーりバタバタしたため、自分達や現場屋台の写真はゼロ

マレーシアつながりで、ＡＮＧＩＮ ＭＡＬＡＹＳＩＡさんブースにてビーズアクセサリー購入。
看板娘のシオンちゃん子供用のケバヤ可愛い
マレーシアの民族舞踊団　「チンタサヤン」舞台でも大人に交じって踊るという、なかなかの芸達者。
舞台をゆっくりみた後、カンボジア屋台ニャムニャム食堂さんブースでは
”Kｅｎｎｙさん憧れてました”と握手＆ハグされちゃっいました。　ウチＫｅｎｎｙちゃうねんけど

そして3時半には撤収。いち早く帰りました。

ご来場のみなさん、有難うございました。

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Penang旅のNG集：インド映画「チェイス」寝不足。

マレーシア航空では、機内で楽しめるエンターティメントがいっぱい。
深夜11:35発　翌朝7:20到着の深夜便なのに、、
ついつい「きっとうまくいく」のアァミル映画「DHOOM3]見てしまった。　#チェイス


日本語タイトルは　「チェイス」　アァミルは父の跡を受け継ぐ天才マジシャンなのだ。
のっけから子役マジックで泣かせるし、もちろんバイクを乗りこなすアァミルや、GREAT INDIAN MASIC SHOWタップを踏むアァミルも素晴らしい。
そのうえ、サーカス入団をアプローチしてくるこの女性　どんどん脱いでくKamliがすごい。

最後に、大ドンでん返しがあるのだが、ここではは書けない。
12月5日 日本公開。あー、早く、日本語字幕＋大画面でもう一回見たい
主演：Aamil Kahan、Katrina Kaif

もちろん興奮して眠れず、やめときゃいいのにもう一本インド映画を見てしまった。
こちらは勧善懲悪。父親と悪役の二役の俳優がうまかった。
男優のシックスパック萌え

NG：飛行機内ではちゃんと休みましょう。


つづく　注：2014年9月記事　１Rmは約32円
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Asian Food Show2014

アジアの食見本市に初潜入して来ました。


8日、「台頭するアジアの食品ビジネスと ハラールを知るセミナー」byMATRADE
ハラール関係のセミナーには椅子が足りずに立見が出るほど盛況。
Halal と Haram と Syubhah シュブハー(疑わしい)の関係を、整理させてくれた。
各国のハラール認証マーク。
国JAKIMで認証基準を統一するマレーシアのハラール(左) 世界基準としてリスペクトされているそうだ。

日本二大機関のひとつNPO法人 日本ハラール協会のMr.Tohir にお話を伺ってみた。
つたないmy英語にも優しく答えてくれ嬉しかった。
中央ではハラール和食のライブクッキング。
田中愛子氏はMIHAS :世界最大のハラール保証食品・飲料見本市でも、ハラール認証の調味料を使用し、
モスリムの方でも安心して食べられる和食を紹介して来たそうだ。

マレーシア関連のブースは3箇所に対し、フィリピンは12箇所。政府バックアップのおかげさまかな。
話題のココナッツオイルが賑わっており、米粉のスィーツはニョニャクエに似て美味しかった。

インドネシアKopi Luwak ジャコウ猫のナニの塊。
瓶のフタは絶対開けないでぇ と忠告される。

歩き疲れたら、台湾ブースで台湾茶で一服。チャイ語の方に引き寄せられてしまうのだった

そして、インドブースは？有ったっけ？印象残らず。
10/11・12・13土日祝.神戸で繰り広げられるインディアンメーラーの準備で
どこもブースを用意できなかったのかもしれない。

《番外編》
和菓子で作った寿司。練りきり？美しく美味しかった。

お土産のサンプル品
学べたし、いい出会いも有った。ご縁に感謝。マレーシアブースのダブさんと

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Penang旅のNG集:ペナングルメ会2014

ペナングルメ会、はじまるよぉ！

今回は日本からの参加者はゼロ。
ペナンでお誘いした友人たちも風邪や感染症で参加できず、4人だけ
気を取り直して、マイケルジャクソンで乾杯。
なんじゃソレ？ そのココロは""黒なのに白、白だけどやっぱり黒い"ドリンク
ブラックタピオカと豆乳、オリエンタルな飲み物なのだ。5Ｒm

注文を終え、店内を観察すると、厨房出入り口に立つ美貌の女性。
老板娘(女主人)ですか？と尋ねると、ハイ私がマネージャーです、と。

お嬢さん達と、快く写真に応じてくれた。
豆腐は自家製一押しＴofu 12Ｒm。古老肉(左）は酢豚のことね。

潮州料理・白身魚は丸ごと蒸して美味。99Ｒm

ナシゴレン、空芯菜サンバル炒め等、
しめて174Rm ビールも飲んで4人で約5500円
平日夜6:30でも満席、さすが地元民はよく知ってるワ。

2015年のペナングルメ会、現地集合&現地解散　参加者多数を祈る~~。

徳成飯店 TekSen Restaurant
12-981-5117
18 lebuh Caｒnaｒvon,Georgetown, Penang
12時00分～14時30分、18時00分～21時00分


つづく　注：2014年9月記事　１Rmは約32円
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Penang親善～旅のNG集:神の手とお忍びばったり

2014年2月Nasi Kanderインド飯…続き…過去記事
チョウラスタ マーケット市場：野菜や魚や日用雑貨店　ひしめく通りの一本隣
超有名なGod Handおじさんの店
　
薄皮餅店：店の名前？知らんねん。　ウチらは”ポピア伯父さん”と呼んでいる
右手で器用に生地をくるっと回し、達人技で鉄板に丸く薄ーいクレープを焼いている。
生地自体には味はなく、中に甘いピーナッツ粉を包むお菓子の皮を焼いているのだ。

午前中に売り切れるから、早い時間に買いに行くべし。
ポピア伯父さん、K同級生のお父さんだとか。
サクサク、ほろほろ、素朴な美味しさ。
10個入り10Rm　左手前→
ポピア伯父さんの詳しい記事はマレーシア政府観光局ブログ　


そして、2月親善モニターツアーだから、親戚にはペナン渡航を内緒にしてたのに。
" ◎◎▲～！"
いきなり、ペナン路上で本名を呼ばれたから・・　え？


振り返ったら従姉妹のご主人が！
なんでペナンにいるの？
カクカクしかじか。
…毎回泊めてもらってるのに土産もなく、シドロモドロ…
ま、とにかく一緒に食べよ
一時間前にしっかり朝食食べたばかりにもかかわらず、
トーストと生しぼりジュース。食べましたとも！
しかも、去年夕食に食べた中華粥だけでなく、朝トーストもイケるウマイ。
揚げ豆腐はもちろん、豚肉を湯葉で揚げた”Robak　ロバッ”はMust　Tryの一品。

そして、2014年9月 胃炎で25時間ぶりに食べたのも、「漢記」のミーソワ 麺素(にゅうめん)。
ホンマはモツをトッピングしたかったのだが、病み上がりだからミンチを選ぶ。
このミンチがなんともいえず、滋味あふれるうまさ。

うまいもんは美味い。うまい店にペナン人は集まるので有った。

Hon Kei Food Corner 漢記小食店
45 Kampung Malabar, Georgetown,Penang
：012 - 443 5559 / 016 - 443 9085 （For takeaway orders）
9:00 - 15:00、 17:00 - 24:00

2013年OPENして数ヶ月の漢記の記事はこちら
http://yaplog.jp/cho_o/archive/760

つづく　注：2014年9月記事　１Rmは約32円

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