バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

番外編   #437   田毎 日置江店   (うどん)

2023-11-15 22:49:09 | 番外編 うどん

先週の土曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「田毎 日置江店」

コチラは昨年の大晦日に本店に伺ってますが。

日置江店はたぶん4年以上来てないと思う。

オープン15分前に到着でPPゲット☆

みるみるうちに行列が。

やっぱ人気あるね。

確か本店は息子さん、コチラはお父様がやられてるんですよね。

 

 

 

 

 

「カレー煮込み」

味噌煮込みにいくかと思いきやコレww

コレが食べたかったんですよ☆

で、着丼前まで待ってる間に他の席からも「カレー煮込みコール」が多数ww

みんな好きなのね。

熱々グツグツ。

美味しそう。

 

 

 

 

 

平打ちのうどんをリフト。

リフトから取り皿に移す時にバチバチ服にカレーを飛ばすww

気にせずいくぜぇー☆

 

 

 

 

まずは出汁の利いたカレースープを一口。

そしてうどんを啜るとコシが強く美味しい☆

ハフハフいただくのが醍醐味ですよね。

そして具沢山。

揚げ、玉ねぎ、かしわ、かまぼこ、ごぼう、ネギ。

 

 

 

 

 

追加トッピングの生卵はマストでしょ。

ハイレベルなカレーに生卵がマイルドに絡む☆

これはもうパーフェクト。

最高じゃ。

 

 

 

 

 

で、カレーですので当然のご飯。

ご飯とも最強コラボは言うまでもない☆

 

 

いや~美味しかった☆

冬はやっぱ煮込み。

また来るよ。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

これまた大好きシリーズ☆

JACK WHITE & ALICIA KEYS

「ANOTHER WAY TO DIE」

ジャック・ホワイト大好きなんです☆

ホワイト・ストライプスも最高だし。

そんな大好きなジャック・ホワイトが大好きな007の主題歌をやるとは。

最高過ぎるでしょ。

 

 

 

ちゃんと007のテーマになってる☆

しかもメチャ最高。

 

 

 

 

もちろん映画も最高。

「007 慰めの報酬」☆

ダニエル・クレイグのボンドはカッコ良過ぎる。

このシリーズは何度も観れちゃう。

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番外編   #409   角浅   (うどん)

2023-09-02 08:21:08 | 番外編 うどん

月曜日はかなり久しぶりのコチラへ。

 

 

「角浅」

笠松の老舗。

地元の方から愛される名店です☆

前回来たのは何と3年前の8月。

随分間空きましたね、、、

この日は14時近くの訪問で本当は大好きなヒカリに滑り込むつもりでしたが13時40分の時点で営業終了(涙)

て事でコチラへ。

 

 

 

 

 

「いりこひやしかけきしめん」

ひらがなだなぁ~ww

「いりこ」&「ひやし」ってワードに惹かれました☆

すだちもありましたが酸っぱいのあまり得意でないのでww

これ前から食べてみたかったんですよねぇ~。

 

 

 

 

 

「かけ」って事で具材は何ものってません。

麺とスープをストレートに味わう☆

「かけ」の醍醐味ですよね。

 

 

 

 

 

クリアーなお出汁は口にした瞬間にいりこの旨味が口いっぱいに広がる☆

そしてほんのり甘い。

冷やしでこの出汁感は素晴らしい。

かなり贅沢にいりこを使ってるんでしょうね。

 

 

 

 

 

お出汁も凄いけどこのきしめんがまた凄い。

強烈なモチモチ感☆

これ以前アノお店でいただいた醤油ラーメンの麺の弾力と同じだ。

「もち小麦」を使ってるのかな?

メチャメチャに美味しい。

きしめんのカテゴリーでこんなに感動したのは初めてだな。

 

 

 

 

 

途中、薬味を加えながら楽しみました☆

 

 

 

 

 

 

「国産ももかしわ天」

きしめんだけでは寂しいのでコチラも追加オーダー。

国産って事でお値段550円(税別)と立派ww

揚げたてで美味しそう☆

 

 

 

 

 

もも肉のプリプリの弾力と肉の旨味がガツン☆

これ美味しい。

きしめんにも合うね。

 

 

いや~さすがのレベル。

たまには来ないとね☆

ご馳走様でした!

 

 

 

お店データはコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

まだまだ頑張ってくれるのが嬉しい☆

DURAN DURAN

「DANSE MACABRE」

イギリスの老舗バンド。

新作が配信されて嬉しい限り☆

相変わらず極上のメロディーにダークな感覚が最高ですね。

アルバムリリースも控えているので本当に楽しみ。

来日したら絶対に行きたい。

 

 

 

 

60オーバー☆

まだまだ現役で頑張って欲しい。

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番外編   #338   田毎   (うどん)

2023-01-04 16:36:43 | 番外編 うどん

昨日のお昼は久しぶりにコチラへ。

 

 

「田毎」

コチラは一昨年の12月31日に来たい以来。

一昨年って言ってもほぼ1年振りww

コチラは岐阜の老舗の味噌煮込み屋☆

昨日はオープン20分前に到着で14番手。

いや~凄い人気。

席数多いから余裕の1巡。

 

 

 

 

 

「かき入り味噌煮込み」

ちなみに前回もコレをいただきましたね。

熱々グツグツで登場☆

寒い冬には最高のご馳走。

他にも「牛モツ」や「トマトカレー」などの新しいメニューもありましたがやっぱコレww

ブレなかったwww

 

 

 

 

 

土鍋にモリモリ。

牡蠣、揚げ、かまぼこ、玉子、ネギがトッピング。

そして驚きのオペレーションの良さ☆

さすがです。

 

 

 

 

 

平打ちの麺は独特の食感。

モチっとしながら芯のある麺。

そして小麦の香りが良いね☆

絡むお出汁は節の旨味が凄い。

居列な個性を持つ八丁味噌に負けない出汁感。

これはさすがとしか言いようがない。

七味をふりかけいただくと最高だ。

 

 

 

 

 

そしてプリプリの牡蠣☆

こんな牡蠣が5個も入ってる。

お出汁との相性も抜群。

最高最強。

 

 

いや~毎度感動です☆

たまには良いね。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

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番外編   #277   手打ちうどん 鈴家   (うどん)

2022-05-08 10:02:32 | 番外編 うどん

昨日のお昼は前から気になっていたコチラへ。

 

 

「手打ちうどん 鈴家」

いや~やっと来れました。

いつも気になりつつ通過して一宮の名店「まるの」に行ってしまうのでww

昨日はオープン5分前に到着ですでに7組ほど先客が、、、

凄い人気☆

うどん屋さんでこの並びは凄いね。

ワクワクしながら入店。

 

 

 

 

 

「海老天カレーうどん」

私はうどんの中でもカレーうどんが大好きで。

コチラのカレーうどんの噂はよく聞いてたので嬉しいご対面☆

同じ一宮の「盛喜」のカレーうどんも美味しいですがコチラはどうかな?

最近定期的に行っているカレ活も兼ねていただきますww

 

 

 

 

 

うどんは並盛でトッピングに海老天、大葉天、玉ねぎ、ネギ。

海老天451円はなかなかのお値段、、、

大葉天はセットで付いてくるみたい☆

 

 

 

 

 

手打ちのうどんは太くモチモチ☆

そしてカレーはお出汁しっかりでほんのり甘味がありつつ後からくるスパイシー。

食べ進むにつれて美味しさが増していく。

玉ねぎがいいなぁ~。

 

 

 

 

海老天はサクサクで美味しい☆

カレー出汁に浸していただくともう最高。

 

 

 

 

 

凄平麺発見ww

 

 

 

 

 

「卵かけごはん」

メニュー表にはなかったけど注文の際に店員さんからアナウンスがあったのでコチラもオーダー。

ちなみに白ご飯もあります。

なかなか普通に良いヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

当然こういう画になりますよww

卵かけごはんにカレー出汁をかけると玉ねぎの甘さが際立つ☆

これは鉄板の美味しさ。

 

 

いや~噂通りの美味しさでした☆

コスパはちょっとですがww

また来よう。

ご馳走様でした!

 

 

お店入店時に手を消毒しようと思ったらコレ。

パールのハイハットスタンドじゃないですかww

ある意味メチャ贅沢ですねwww

大将ドラマーなのかな?

 

 

 

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番外編   #274   讃岐直送うどん さいた川   (うどん)

2022-04-25 22:08:19 | 番外編 うどん

先週の土曜日は東京出張。

で、取引先の社長オススメのコチラへ。

 

 

「讃岐直送うどん さいた川」

他のスタッフも一緒でしたのでラーメン道連れには出来なかったww

素直に勧められたお店へ☆

東京都江戸川区西葛西で讃岐うどん。

いいじゃないですか。

東京でうどんは初かもww

 

 

 

 

 

「Cランチ ちくわ天のせ おろし肉ぶっかけ」

Bランチの「3種の天ぷらとざるうどん」もそそるけどコチラをチョイス。

見るからに美味しそう☆

お値段1,190円だったっけ?

都心ですからそりゃ本場讃岐のようにはいかないよねww

でもその価値は十分アリと先述www

 

 

 

 

 

まさにぶっかけ。

お肉にちくわ天、カマボコ、大根おろし、ワカメ、ネギ、生姜がトッピング。

あっ、レモンもww

 

 

 

 

 

うどんは強烈な弾力☆

これは凄いコシだぁ。

大将まだ若いし見た目チャラいけどやるじゃないかww

お出汁も素晴らしいし勧めてくれた社長に感謝。

沢山のったお肉が柔らかで美味しい。

そして大根おろしも良い仕事してる。

コレは納得の味ですよ。

 

 

 

 

 

ちくわ天は旨味たっぷりのお出汁に浸してガブリといただくと最強☆

モチモチうどんと最高の相性でしょ。

 

 

 

 

 

炊き込みご飯は上品な味付。

これまた美味しいね☆

 

 

いや~大満足のランチでした☆

一期一会なお店でしたね。

また来たいな。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

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