＃４５５ 貝出汁ゆず塩らぁめん ＠らぁめん香房 登里勝 ジャズドリーム長島店 （

日曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「らぁめん香房　登里勝　ジャズドリーム長島店」

前回の訪問は昨年１２月！

「元寿司職人がつくるラーメン」がキャッチコピーのコチラ！

本店にも何度かお邪魔してますが最近はコチラばかり！

たまには本店にも行きたいと思いますがフードコートで登里勝の味が楽しめるのは嬉しい☆

 

 

 

 

 

「貝出汁ゆず塩らぁめん」

何にしようか迷いつつ「貝出汁」に反応ｗｗ

盛り付けはフードコートって事もあってこんな感じですが頑張ってますね☆

前回より良い感じですね！

この日はわりと空いてたしね！

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、半味玉、あられ、柚子、ネギ！

８８８円（税別）って値段はフードコート的にはお高めですが内容は十分だと思います☆

 

 

 

 

 

キレイ系のスープはいわゆる淡麗系！

とは言え見た目以上に節の効いたキレのある塩☆

フードコートとは言え手は抜いてませんね！

むしろフードコートだからこそいい加減なモノは出せないんでしょうね！

登里勝ブランド！

 

 

 

 

 

麺は中太のモッチリな良い麺ですね☆

スープの絡みも良く美味しいです！

しかしながら貝のインパクトに少し欠ける気がします、、、

ちょっと節に負けてる感じかな？

 

 

 

 

 

チャーシューも味玉もレベル高いです！

パーツパーツはやっぱ素晴らしいですね☆

さすがです！

 

 

 

 

 

更に穂先メンマ！

手間のかかる逸品ですがフードコートでコレを再現するのが憎いですねぇ～☆

 

 

いや～美味しかったです！

たまには來杏にも行かないとですが、、、

ついついコッチですね☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

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