＃４５６ 豚骨しょうゆ ＠ラーメン 麺丸 （各務原）

日曜日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「ラーメン　麺丸」

コチラは昨年７月以来の訪問です！

オープン５分前に到着でPPゲット☆

コチラはなんと２０周年を迎えられたようです！

一言で２０年って言っても本当に大変な事だと思います！

特に飲食業界は入れ替わり立ち！

そしてこのコロナ禍、、、

それを乗り切っての２０年の重みは凄いです！

おめでとうございます！！！

 

 

 

 

 

で、祝杯ｗｗ

って訳ではないですがｗｗ

今回はツレにふられて送ってもらったんですが帰りは徒歩ｗｗｗ

つー事で幸せタイムです☆

 

 

 

 

 

「どて」

やっぱコチラに来たらコレは必須！

トゥルントゥルンのスジ肉☆

美味し過ぎる！

一味を振り掛け最高！

ビールと最強のマッチング！

 

 

 

 

 

「豚骨しょうゆ」

前回いただいた「しょうゆ旨辛」が途轍もなく美味しかったので今回はコレ！

デフォの醤油が食べたくなったのです☆

良いヴィジュアルです！

さぁ～どない？

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、ネギ！

ザ・ラーメンな出で立ち☆

２０年の重みですね！

メンマの形状が変わった？

 

 

 

 

 

まずはスープ！

旨辛をいただいた時よりライト！

正直もう少しこってりを期待してたんですがコレは美味しい☆

豚骨ベースに奥行のある魚介！

そしてキレのある醤油！

 

 

 

 

 

そして中太の麺丸ならではの香り高い麺！

もっちりな食感も最高ですがやはり香りが抜群☆

素晴らしい！

スープと麺の足し算！

１＋１は２じゃない！

３なのか４なのか！

 

 

 

 

 

デフォでこんなチャーシューが２枚も！

柔らかでありながら肉喰ってるって☆

 

 

いや～美味しかった！

やっぱ凄いお店です☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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