＃１０８７ 香そば塩 ＠徳川町 如水 西春店 （北名古屋）

先々週の土曜日は名古屋で仕事。

１０時半には終わったので名古屋の未訪店を攻めようかと思いましたが時間が早い、、、

午後の仕事に間に合わないのも困るのでコチラへ。

 

 

「徳川町　如水　西春店」

時刻は１１時過ぎって事ですでにオープンしてた。

運良く即着座☆

数分後には待ちいっぱい。

前回の訪問は３月って事で半年以上振りですね。

昼に来るのも本当に久しぶりだよな。

 

 

 

 

 

「香そば塩」

久しぶりって事でやっぱコレでしょ、ってヤツ☆

如水の看板メニューでしょ。

大好きな一杯。

コチラをいただくのは昨年８月以来なので１年以上振り。

堪能させていただきます。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で煮玉子。

ドンブリに顔を近づけるとニンニクの香りが食欲を加速させる☆

まさに「香るそば」。

 

 

 

 

 

 

まずはスープ。

黄金キラキラスープは見た目あっさりと見せかけて実はなかなかオイリーで旨味しっかり☆

ここでしか味わえない味だね。

 

 

 

 

 

 

麺はパツンな低下水ストレート細麺。

このスープにはやっぱコレですね。

啜る度に鼻から抜ける芳醇な香り☆

主役はスープと思いながらパツンな食感の麺もまた素晴らしい。

けど忙しいからなのかいつもより若干固茹でかな。

もうちょっと茹でても良いのではｗｗ

 

 

 

 

 

 

脂身と赤身のバランスが絶妙なチャーシューも良いね☆

スープが濁らないようにほぼ味付けなしかな。

柔らかで美味しい。

 

 

 

 

 

煮玉子も美味しい☆

 

 

 

 

 

「鶏とごぼうの炊き込みご飯（普通）」

お昼なのでコチラも普通サイズで思いっ切り楽しむ☆

しかもランチは３００円が２００円って神過ぎる。

ごぼうの香りに上品な味付。

お米の固さも抜群。

メチャ美味しい。

 

 

いや～最高☆

また来ます。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

やはり彼らは素晴らしい☆

Zedd,MUSE

「1685(Zedd song featuring MUSE)」

ゼッドのアルバムにミューズが参戦。

ミューズとしては他のアーティストの曲に名前がクレジットされるのは初との事。

「アヴェ・マリア」をモチーフにした曲。

マシュ・ベラミーの声がやはり素晴らしい☆

 

 

 

Zeddってアーティストは自分は聴いた事がない。

聴いてみよ☆