＃１１０５ 味噌ラーメン ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

先々週の日曜日はトラブルで折角のお休みが台無しに、、、

昼ご飯も食べれずからの大好きなコチラへ☆

 

 

「らぁ麺や　百代」

時刻は２０時。

お店空いてた☆

大将といろいろお話し出来て楽しい時間。

ちなみに前回の訪問は１０月中旬って事で１ヵ月振り。

 

 

 

 

 

コイツで一気に癒されるｗｗ

染みるわぁ～赤星☆

 

 

 

 

 

そして大好きな「チャーマヨ」☆

大将ありがとう。

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

「味噌ラーメン」

やってきました味噌の季節☆

会いたかったぜぇ。

そして２日連続すり鉢ｗｗ

今年も順調に味噌をいただいてる。

前回コチラをいただいたのは昨年１１月って事で丁度１年振り。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、生姜に追加で味玉を頼んだけどアレ？ないぞｗｗ

って、後から大将持ってきてくれましたｗｗｗ

 

 

 

 

 

まずはスープ。

優しいですね☆

味噌は白強めの合わせかな？

米麹を使った本当に優しい味わいだ。

 

 

 

 

 

麺は百代としては加水高めの自家製太麺。

モチモチとしつつコツっとした食感が良いですね☆

そして優しくも絶妙に味噌を立たせたスープが絡む。

生姜を途中溶かしていただくと温まりますねぇ～。

生姜の苦手な私でも凄く美味しくいただけた。

 

 

 

 

 

途中、ニンニク辛味で味変。

味噌に合うよね☆

美味しさが加速する。

 

 

 

 

 

味玉も美味しい☆

ロールチャーシューも分厚く食べ応え十分でした。

 

 

いや～癒された☆

いつもありがとう。

また来ます。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

I LOVE MUSIC

この曲可愛いしカッコいい☆

Liza × 7

「PARALLEL」

「適当に着陸した」ってフレーズがいいｗｗ

あんまラップとか聴かないのですが。

これ良いね☆

 

 

右がLizaさんで左が７さんかな？

Lizaさんはロシア生まれのハーフのようです。

ちょいとハマってもいいかもね。