バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#189   淡麗つけ麺    麺坊 炗   (岐阜)

2019-10-13 13:05:56 | 岐阜

金曜日のお昼はコチラへ行ってきました!

 

 

「麺坊 炗」

この日はオープン40分以上前に到着したんですが何んと2番手ww

マジか?ww

3番手はTwitterでお世話になっているさだ馬刺しさん☆

オープン前、着座後も談笑させていただきました!

 

 

 

 

 

「淡麗つけ麺」

そして私自身としては久しぶりの限定メニュー!

その名も「淡麗つけ麺」!

「淡麗」と言えばヒカリの代名詞と言っても過言ではないというのが私のイメージ☆

以前、裏メニュー?として提供されてた「ひかりまにあ」とはまたちょっと感じですね!

オプションの「店主の気分盛り」も当然追加!

 

 

 

 

 

つけ汁は清湯で見るからにあっさりなヴィジュアル!

褐色のスープの中には何も入っていません。

 

 

 

 

麺の器には所狭しとトッピング軍が!

デフォは姫みつばのみがのるシンプル仕様なんですが。

「店主の気分盛り」で刻みチャーシュー、炙りチャーシュー、レアチャーシューと味玉が豪快にのってます☆

これで300円は破格!

ちなみにレアチャはたまたまのトッピングだったようですww

 

 

 

 

 

麺は「豚のつけ麺」を彷彿させる細麺仕様!

そしてスープはオープン当初から店主が言っている「出汁を喰わせる」を再現☆

あっさりしつつもしっかり旨味を堪能出来るスープです!

さすがの美味しさ!

「ザッツ!ひかり」って一杯ですね!

 

 

 

 

 

途中、別皿の刻み海苔を投入!

磯の香りと出汁がまたマッチするんですよね☆

 

 

 

 

 

まさに肉祭りのチャーシュー軍も最高!

炙りチャーシューとかスープを濁すかと思ったらこれが合う☆

豚の旨味で更にスープの旨味を加速させる!

 

 

 

 

 

で、〆に当然こうなるww

スープ割せずにスープインして昇天☆

 

 

いや~美味しかった!

また食べたくなる一杯ですね☆

駐車場の問題が大変ですね(汗)

オープン前に早めに行く事をオススメします!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜市柳津町5-8蓮池リトルタウンヒロセ 1F

電 話   058-387-8915

営業時間  11:00~14:00 18:00~21:00 (スープがなくなり次第終了)

定休日   毎週火曜日、水曜日(祝日は営業)

駐車場   あり

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#188   にぼじろう   @中華そば 華丸   (一宮)

2019-10-11 21:17:50 | 一宮

火曜日の夜は久しぶりにコチラへ!

 

 

「中華そば 華丸」

結構久しぶりだと思う!

オープン30分前に到着でPPゲット☆

相変わらずの佇まい!

そして相変わらずの人気!

オープン前に行列です!

 

 

 

 

 

「にぼじろう」

で、夜限定のコチラ!

実はコレ初オーダー!

前から気になってて念願叶いました☆

まさに二郎なヴィジュアル!

券を渡す際になんか聞かれたけど全部普通でお願いしましたww

 

 

 

 

 

 

横から見るとこんな感じ!

まぁ~ボリュームはそこまでかな?

って思ったのは束の間ww

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、ネギに別皿でニンニク、それに追加で味玉!

得意か不得意かと聞かれれば得意ではない二郎ww

でも華丸なら別格でしょ☆

 

 

 

 

 

 

よく混ぜていただきます!

麺は平打ちの高加水極太麺!

しっかりタレがスープが張り付いてる!

ネーミング通り煮干しが効いたどこか上品な味わい☆

ニンニクを投入すると益々美味しさ爆発!

もやし、キャベツのシャキシャキ感がまたいいね!

 

 

 

 

 

 

華丸と言えばこのチャーシュー!

スープの熱で脂 とろけるぅ~☆

もっと食べたい!

 

 

 

 

 

 

そして当然味玉!

これ食べないと帰れないよねww

 

 

いや~ちょっと野菜の水気でスープが後半薄くなったな?

それでもメチャ美味しかった☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   一宮市 萩原町串作 1407-2

電 話   0586-68-3065

営業時間  11:30~14:00  18:00~21:00

定休日   毎週水曜日、第1・3火曜日 (祝日は営業、翌日休み)

駐車場   あり

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#187   醤油ラーメン(こってり背脂入り)   @魚米   (お寿司屋さん)

2019-10-10 21:17:51 | お寿司屋さんのラーメン

火曜日のお昼はお寿司が食べたくコチラへ!

 

 

「魚米」

また新たな回転寿司か!

と、思ったら回転しないww

100円(税別)寿司ですがここはベルトコンベヤーはありません!

 

 

 

 

 

今どき他にもあるシステムですが注文したら新幹線がお寿司を運んでくる!

ここはこのシステムのみ。

考えてみれば回ってる寿司は食べたいと思っても取らずに注文しるよな!

このシステムは正解だと思います!

そして何より白を基調とした店内はとても清潔に見える☆

 

 

 

 

 

「醤油ラーメン(こってり背脂入り)」

で、ここにもあった!

最近のお寿司屋さんには必ずラーメンがある☆

変り種はないけど醤油ラーメンは「あっさり」とこの「こってり」。

そして「味噌」もありました!

 

 

 

 

 

320円(税別)でこのヴィジュアルは立派☆

チャーシュー、メンマ、半味玉、海苔まで付いて更に白髪ネギ!

凄いねコレww

 

 

 

 

 

コスパ抜群ですよ!

お寿司のお供にどうぞww

 

 

 

 

 

 

お寿司も美味しかったですよ☆

 

いや~どこが一番美味しいんですかね?この業界?

好みでしょうけどねww

ご馳走様でした!

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#186   天竺そば スープ付   @ライトニングファイヤー   (春日井)

2019-10-09 22:39:43 | 春日井

月曜日の夜は久々2回目の訪問のコチラへ!

 

 

「ライトニングファイヤー」

時刻は21時ごろでコチラは23時までやってるので有難い!

前回は「かたぶつ食堂」に行くつもりで行ってみたら臨時休業でコチラに伺ったと思いますが今回は最初からコチラ狙い☆

春日井もラーメン激戦区ですからレベルの高いお店が目白押し!

 

 

 

 

 

コチラのお店が好きになったのは味は勿論なんですが店内ポップのボキャブラリーww

こういうノリは好きです☆

あっ!ちなみにこの画像はちゃんと大将に許可貰って撮ったモノです!

 

 

 

 

 

「天竺そば スープ付」

で、メニューの名前も結構面白いのがあって前回は「味噌ウルフ」なるメニューをいただきました

今回はコレ!

「天竺(てんじく)」ってアノ天竺?

名前の由来も面白いww

なかなか良いヴィジュアルです☆

 

 

 

 

 

トッピングは台湾ミンチ、生卵(卵黄)、刻み海苔、魚粉、ニラですね!

いわゆる台湾まぜそばですね!

 

 

 

 

 

別皿にはチャーシュー、メンマ、ネギが付いてきます!

お好きなタイミングで食べてね!って感じかな?

 

 

 

 

 

まずはよく混ぜてそのままいただきます!

ゴマがしっかり効いたタレは濃厚!

加水高めのモチモチ麺にこってり絡みます☆

こりゃ美味しいわ!

辛さはそこまでニンニク卓上に設置えていてセルフで入れました!

 

 

 

 

 

コチラのメニューの特徴はコレ!

麺の器の横にて来たふた付きの器のふたを開けるとスープが!

コチラは味噌か醤油から選べて今回は味噌をチョイス!

かなり熱く器を持つのも大変(汗)

 

 

 

 

 

3分の1ほど食べてからスープイン!

そして別皿トッピングを盛り付けww

一杯で汁なしと汁ありのどちらも楽しめちゃうがこのメニューの醍醐味☆

濃厚なゴマタレがスープに溶け出し美味しい!

これは楽しい一杯 !

 

いや~美味しかった!

今度は醤油Ver.で食べてみたい!

また来ます!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   春日井市旭町1-45

電 話   0568-34-2600

営業時間  11:30~14:00,18:00~23:00

定休日   水曜日

駐車場   あり

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番外編   #52   元祖タレ焼肉ホルモン酒場 藤澤肉店

2019-10-08 20:42:36 | 番外編 焼肉、ステーキ

日曜日は仕事終わりに初訪問のコチラへ!

 

 

「元祖タレ焼肉ホルモン酒場 藤澤肉店」

ここ気になってたんですよねぇ~!

この界隈は賑わってますね☆

なんかお店の前で警察がケンカ止めてるしww

大人な飲み方しましょうね!

 

 

 

 

 

気になってたのはコレ!

各テーブルに備え付けられた蛇口!

なんと500円で1時間レモンサワー飲み放題☆

しかもなくなったら自分ですぐ注入ww

今回はコースでお願いしたので2時間飲み放題www

更に500円プラスで生ビールなど全アルコール類飲み放題になるんですが今回はレモンサワーオンリー!

このシステムは賢いね!

洗い物出ないもんww

 

 

 

 

 

まずはナムル、キムチ、チョレギサラダが出て、その後にタン塩、カルビ。

3,500円のコースなので量は程々。

ちなみにこれで3人前!

 

 

 

 

 

センマイも入ってるよ!

 

 

 

 

 

ソーセージに鶏肉!

美味しい☆

 

 

 

 

 

 

焼きしゃぶからの肉寿司☆

何気に美味しい☆

 

 

 

 

 

レバー、ハラミも出てきた!

コスパ良いぞ☆

 

 

 

 

 

そして〆のクッパ!

この頃にはかなり酔いが回って味は、、、ww

更にデザートのシャーベットも付いてくる☆

 

 

 

 

 

折角なのでコースになかった牛ホルモンとせせりもオーダー!

これまた美味しかった☆

 

 

いや~コスパ最高!

蛇口レモンサワー最強☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜市玉宮町2-10

電 話   050-5355-4792 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日   12月31日、1月1日

駐車場   なし

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