バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#185   辛味噌まぜそば   @らぁ麺や 百代   (岐阜)

2019-10-07 17:09:23 | 岐阜

土曜日の夕飯は大好きなコチラへ!

 

 

「らぁ麺や 百代」

時間はオープン10分前!

3番手で入店しました!

久しぶりに女将さんがみえてご挨拶☆

元気そうでしたよ!

オープン前の準備のお手伝いにみえてた様ですぐ帰られました、、、

って事でワンオペ!

大将頑張れ!

 

 

 

 

 

まずはコレ!

黒ラベル☆

ラーメン屋で飲むビールってなんでこんなに美味しいのかww

 

 

 

 

 

「辛味噌まぜそば」

本当はつけ麺が食べたかったんですがやっぱビールにはコレ!

って事でオーダー!

最近コチラでは夕飯に来る率が高く、そうなるとビール率も高く、更にそうなるとここに着地する率が高くなるww

あっ!でも前回は「油そば」だったわ!ww

 

 

 

 

 

トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、水菜、ネギです。

基本的に「まぜそば」に辛味噌をのせたのがこの「辛味噌まぜそば」って事です。

 

 

 

 

 

よ~く混ぜていただきます!

モチモチの麺にタレが絡む!

麺は凄いねやっぱ☆

モチモチで麺肌ツルンでチョー美味しい!

前に白神の社長さんも褒めてましたよね!

タレは魚介醤油ベースでゴマ油、ニンニク油が効いてます。

そこに辛味噌が加わり味噌のコクと深みのある旨味が堪能出来る訳です!

グイグイ食べれちゃう!

 

 

 

 

 

ミンチたっぷりの辛味噌は強過ぎず、弱過ぎずバランスよく麺、タレに絡む☆

 

 

 

 

 

角切りチャーシューは程よく炙ってあって美味しい!

ビールが進むわぁ~☆

 

 

いや~やっぱ最高!

スープ系ももちろん美味しいけど麺が良いからついついまぜそばにいってしまうww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜市日野南7-1-1

電 話   058-214-6437

営業時間  11:30~14:30 18:00~21:30

定休日   火曜日

駐車場   あり

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番外編   #51   矢場とん

2019-10-05 20:13:46 | 番外編 とんかつ

今日は完休でジャズドリーム長島へお買い物!

で、お昼はコチラへ!

 

 

「矢場とん」

コチラはフードコートと普通のお店の中間的システムww

「矢場とん」「宮きしめん」「來杏」「三和」などのお店が結集☆

今回は「矢場とん」をチョイス!

ちなみにこの写真はネット上に上がってたのを拝借ww

混んでたので撮れなかった、、、

今日はどうも「WANIMA」のライブがありようで。

「WANIMA」Tシャツだらけww

 

 

 

 

 

「味噌カツ定食」

スタンダードなコチラをチョイス!

相変わらずオペ抜群ww

速い早いwww

 

 

 

 

 

説明不要の美味しさでしたね☆

ロースカツですが意外とヒレより好きかもww

 

 

いや~ラーメンも良いけどカツもねww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   桑名市長島町浦安368三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島 スウィングコート内

電 話   0594-45-8222

営業時間  10:00~21:00

定休日   無休

駐車場   有((1日1000円 買い物、食事料金1店舗3000円以上で返金されます)

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#184   汁なしカレー   @つけ麺 丸和 各務原分店   (各務原)

2019-10-04 21:31:51 | 各務原

今日のお昼はコチラへ行ってきました!

 

 

「つけ麺 丸和 各務原分店」

今日はオープン15分前に到着!

外待ちが心地いい季節ですね☆

有難い限りww

 

 

 

 

 

 

「汁なしカレー」

久しぶりのこのメニュー!

今日はコレに決めてました!

台湾も美味しいんですけどね☆

コレも好き!

 

 

 

 

 

 

トッピングは台湾ミンチ、玉ねぎ、もやし、刻み海苔、ニラ、生卵(卵黄)、ニンニクに追加で更に生卵(卵黄)、ピりネギです!

選べる麺量は中盛り300g!

ナイスなヴィジュアルでしょ☆

 

 

 

 

 

 

よ~く混ぜていただきます! 

麺は平打ち麺!

絡むタレは出汁の効いたカレー☆

こんなに出汁感あったっけ?

って、思うくらいバランスが良く美味しい!

モチモチの平打ち麺とシャキシャキのピりネギ&もやしの食感が好対照☆

ガッツリ楽しめて最高だはやっぱコレ!

W生卵のマイルドさも抜群!

 

 

 

 

 

 

やっぱね!

このピりネギは万能☆

 

 

 

 

 

 

カレーですからね!

追い飯は必須ですよww

これまた抜群☆

最後まで本当に美味しかった☆

 

 

いや~美味しかった☆

ビール飲みたくなったわww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   各務原市那加石山町1-130

電 話   058-383-5058

営業時間  11:00~14:00 18:00~21:00

定休日   月曜日(祝日は営業し、翌火曜日が休みに)

駐車場   あり

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#183   塩ちゃーしゅーわんたん麺   @鉢ノ葦葉   (三重)

2019-10-01 21:25:08 | 四日市

今日のお昼は遠征!

朝8時に出発ww

いざ!四日市☆

 

 

「鉢ノ葦葉」

今年初です(汗)

やっと来れた(大汗)

遠いねやっぱ、、、

オープン40分前到着で先客1名!

オープン時には外にいっぱいお客さん!

さすがやね!

 

 

 

 

 

 

「塩ちゃーしゅーわんたん麺」

今回はゴージャスにコチラ!

増増です☆

以前は確か大盛り無料だったような気がしますが+100円になってました。

 

 

 

 

 

トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、わんたん、ネギに追加で燻玉!

所狭しってこの事ww

 

 

 

 

 

スープは確実に以前とまた変わってる!

まず塩が結構な勢いでガツン!

その後に魚介が来て鶏もジワ~☆

不思議と塩も食べ進むにつれて馴染んでくるww

堀マジック!

 

 

 

 

 

麺は自家製の細麺!

しなやかにして程好いコシ!

スープはもちろんトッピング類との相性も抜群ですね☆

グイグイ食べてしまう!

やっぱ来て良かった!

って、いつも思わせてくれる!

 

 

 

 

 

低温調理された豚チャ&鶏チャの仕様も変わってる!

鶏チャは驚くほど柔らか☆

豚チャは正直以前の方が好みですかね、、、

それでもプリプリな肉厚チャーシューは美味しすぎる!

 

 

 

 

 

わんたんも抜群!

ほんのり生姜と肉の旨味が良いね☆

これも必須アイテム!

 

 

 

 

 

「味ごはん 小」

そして麺を並盛でオーダーした訳はコレ!

やっぱコレも食べない訳にはいかぬ(汗)

具材たっぷりの「味ごはん」はやっぱ最高☆

スープにも合う!

 

いや~今日も堀さん神ってました☆

人間性も滲み出てるしね!

素敵な一杯をありがとうございました!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   三重県四日市市城北町1-12ル・グラン 1F

電 話   059-351-5227

営業時間 [平日]

       11:00~15:00        

    [土・日・祝]

       11:00~15:00

       18:00~21:00

         ※昼夜ともにスープ切れの場合、閉店時間が早まることがあります。

定休日   月曜日(月曜日が祝日の場合、営業。翌日がお休み)

駐車場   あり

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