バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

番外編   #506   BHM'S Cafe   (パスタ)

2024-06-11 21:22:32 | 番外編 パスタ

先週の金曜日のお昼はコチラへ。

 

 

「BHM'S Cafe」

長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。

愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆

オシャレねww

たまにはいいよね。

 

 

 

 

 

「名物!岐阜ナポリタン」

目に飛び込んできたww

鉄板ナポリタンって岐阜名物なの?

いいねぇ~ナイスなヴィジュアル☆

大盛り+300円もありましたがあえて並盛りww

 

 

 

 

 

具沢山☆

茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。

 

 

 

 

 

そして赤いウインナーがドーン☆

いいじゃん。

 

 

 

 

 

良いケチャップだね。

パスタも茹で加減良好☆

美味しい。

お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww

下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。

やりますね。

 

 

 

 

 

「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。

スープ美味しい☆

そしてサラダのドレッシングはコンポタ味。

これがまた良いね。

 

 

いや~他にも気になるメニューが。

また機会があれば☆

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

やっぱ1990年って凄い年ですね☆

BARBEE BOYS

「ノーマジーン」

コチラは間違いなく彼らの最高傑作☆

大好きなんだよね「ノーマジーン」。

そしてカップリングも好き。

「Na Na Na」ね。

ギターのいまみちともたかは天才だね。

 

 

コチラのバンドも唯一無二ですね☆

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#1039   えび辛塩つけ麺   @すずまん   (岐阜)

2024-06-10 21:05:58 | 岐阜

先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「すずまん」

前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。

時刻は13時過ぎ。

タイミング良く即着座☆

大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。

彼の接客は本当に気持ちいいね。

 

 

 

 

 

「えび辛塩つけ麺」

新メニューです☆

「えび」って聞いたらいくでしょww

パッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。

欲張って麺大盛りでオーダー。

 

 

 

 

 

つけ汁は魚介の利いた豚骨。

そしてその名の通りの塩ベース。

泡が良いね☆

中には薄切りのチャーシューが2枚。

 

 

 

 

 

麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。

結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆

そして大盛りの麺は400gはあるな(汗)

 

 

 

 

 

ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆

さすがです。

数ある鳥居式出身のラーメン屋さんの中でもコチラは最も魚が効いてる。

そこがいいね。

麺ももっちりで美味しい。

 

 

 

 

 

そして気になるコレ。

えび辛爆弾投入☆

 

 

 

 

 

スープの色がこんな感じにww

これは辛さよりも甘味が増したようなwww

そして海老もほんのりって感じ。

もうちょいインパクト出しても良いかもね☆

追加の「えび辛」ボタンがあるので他のメニューにもトッピングしてみたいね。

 

 

 

 

 

チャーシュー、味玉も美味しかったです☆

 

 

 

 

 

そして〆。

セルフでスープ割り。

上手に割れました☆

 

 

いや~美味しかったです☆

また来ます。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

スペルバも良いけどやっぱね。

BOOM BOOM SATELLITES

「TO THE LOVELESS」

このアルバムは2010年5月リリース。

14年前ですか。

そんな前ですか。

1曲目の「BACK ON MY FEET」から最高☆

「LOCK ME OUT」「ALL IN A DAY」とかメチャかっこいい。

やっぱね、声が凄いんです。

この世界観はやはり唯一無二。

 

 

ライブを体感したかったな。

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番外編   #505   まるきいず   (居酒屋、バル)

2024-06-09 19:19:09 | 番外編 居酒屋・バル

先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆

 

 

「まるきいず」

カテゴリーに迷うww

とりあえず居酒屋にしてしまったがwww

ファミリーレストラン☆

地元密着型の良いお店です。

この日はちゃんと予約しての訪問。

店内お客さんいっぱい。

予約して良かった。

前回の訪問はランチで一昨年の1月。

 

 

 

 

 

 

まずは生☆

仕事からの生はやっぱ最強。

 

 

 

 

 

いきなり凄いの出てきた。

「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。

こりゃ大トロだぁ☆

口の中で脂がとろける。

これで1,300円は驚き。

 

 

 

 

 

「ポテトフライ」に「コーンバター」。

居酒屋メニューまっしぐら☆

いや~「コーンバター」って久しぶり。

鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。

これだよこれって感じww

 

 

 

 

 

続くジャンクメニュー☆

ビールに最高のアイテムたち。

良いっすね。

 

 

 

 

 

 

「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆

これまたメチャ美味しい。

これ絶妙。

肉の柔らかさ、脂の旨味と最高です。

 

 

 

 

 

「まるきいずサラダ」はボリューミー。

これを2人でww

野菜をたっぷり摂取☆

タコも良いね。

 

 

 

 

 

「紅茶チューハイ」発見☆

これ好き。

 

 

 

 

 

「クリームコロッケ」もあった☆

タルタルでいただいちゃう訳です。

 

 

 

 

 

〆の逸品☆

「焼豚炒飯」。

ほとんど相方に食べてもらいましたがパラッとしっとり美味しかった。

 

 

いや~大将の引き出し凄いな☆

今度は自慢の寿司で一杯やりたいな。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

大好きなバンドの遺伝子は生きてた☆

THE SPELLBOUND

「THE SPELLBOUND」

大好きな「BOOM BOOM SATELLITES」。

ブンサテのヴォーカル&ギターの川島さんが亡くなり、、、

相方のベース&プログラミングの中野さんが新バンドの為にオーディションを。

その告知を見て既に「THE NOVEMBERS」で活動していた小林祐介が大抜擢。

音を聴くと。

うぉ、いいじゃん☆

 

 

川島さんの意思と共に突き進んで欲しい。

今後も注目☆

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#1038   最近食べたカップ麺、コンビニ麺   (カップ麺、コンビニ麺)

2024-06-07 20:36:38 | カップ麺、コンビニ麺

最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。

 

 

「横浜発祥サンマ―麺」

凄麺シリーズ☆

このシリーズは本当に優秀。

今回は神奈川。

サンマ―麺ってどんなの?

 

 

勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったww

これメチャ美味しい☆

凄麺の最高傑作じゃないかコレ。

シャキシャキもやしが良いね。

いつか本場で食べてみたい。

 

 

 

 

 

「和歌山中華そば」

コチラも凄麺シリーズ☆

和歌山ねぇ~☆

懐かしいですね。

9年前に本場でいただきましたね。

 

 

なるとがそれらしいww

お味はと言うと。

まあまあかなwww

 

 

 

 

 

「中華そば一力 豚骨鶏ガラ醤油味」

ファミマで見つけた。

福井の名店「一力」☆

こんなの見つけたら買うしww

 

 

紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww

麺がノンフライ麺で良い感じ☆

また行きたいなぁ~。

そしてワンタン麺をいただくんだ。

 

 

 

 

 

「一蘭 とんこつ 炎」

あの一蘭のカップ麺。

しかも「炎」☆

辛いヤツです。

値段設定チョー強気ww

 

 

チャーシューもメンマもない。

美味しい☆

しかしながら辛さはやっぱ私にはハードですねww

秘伝のタレを少な目に入れたヘタレwww

でも正解でした。

スペシャリストの皆さんはもっといけるんでしょうね。

 

 

 

 

 

「黒マー油と香ばしい麺の濃厚豚骨焼ラーメン」

黒マー油に弱い男ww

その設定を忘れてませんか?

 

 

これがなかなか美味しい☆

かなり前にいただいたので今はないと思う。

そのうちまた出るかも。

 

 

 

I LOVE MUSIC

80年代最高☆

MR.MISTER

「Kyrie」

1985年リリース。

39年前ですね。

中1ですねww

私がこの曲をしっかり聴いたのはそれから数年後だと思うww

全米ナンバー1になった曲ですね。

 

 

 

今は活動してないようですね。

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番外編   #504   みわ屋   (焼肉、ステーキ)

2024-06-06 21:29:17 | 番外編 焼肉、ステーキ

先週の土曜日の夕飯はコレ☆

 

 

「みわ屋 本店」

コチラは岐阜の重鎮「みわ屋 本店」☆

って、今回はコチラに行った訳ではなくww

行ったのは一昨年の11月でしたね。

「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。

今回はお店に行ったのではなく。

 

 

 

 

 

「ひつまぶし弁当」

今回はお弁当。

「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆

付属の調味料もいっぱいww

刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。

 

 

 

 

 

ご覧の通りの絶景☆

こんな弁当があるんですねww

弁当。

折に入った世界。

その小さな?世界でどれだけ表現するのか?

ラーメンもドンブリの中の世界。

収まりが大事なのかな。

 

 

 

 

 

たっぷりのったお肉☆

タレをかけていただき。

さらにネギ。

そして山葵に山椒。

味を重ねて楽しむ。

美味しいね。

さすがっす。

 

 

 

 

 

彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆

全てが上質。

 

 

いや~またお店に行きたいですね☆

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

再結成から17年。

D'ERLANGER

「LAZZARO」

このアルバムは解散後、17年振りのアルバム。

その17年の間も「LA VIE EN ROSE」、「BASILISK」を聴きまくってた☆

17年振りのアルバムは全く裏切りはなかった。

それどころか進化を感じた。

SEからの「dummy blue」、「XXX for YOU」、妖艶な「BABY I WANT YOU」、「月光」と最高傑作。

 

 

 

cipher様も56歳。

今年こそライブに行きたいと思っているのですが日程が、、、

なんとかならないかなぁ~、、、

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