＃１０７６ ラー油肉ぶっかけ ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）

先々週の土曜日は大好きなコチラへ。

 

 

「つけ麺　丸和　各務原分店」

時刻は１１時ちょい前。

１分前だったか？ｗｗ

お店は１０時からやってます。

この１０時オープンって意外と混雑解消になってると思う。

さすがに１０時に来た事はないけどｗｗ

この日も即着座☆

有難い。

 

 

 

 

 

「ラー油肉ぶっかけ」

この日は涼しかったので熱々のヤツでも良かったのだけどｗｗ

冷やしがやってた☆

そりゃいくでしょｗｗ

昨年は２度いただいたようで。

ちくわ天はのってないけどあり付けて良かった。

 

 

 

 

 

モリモリのトッピングは豚バラ、茄子、温玉、もやし、ネギ、刻み海苔。

麺量は中盛り２５０ｇをチョイス。

ガッツリいくぜぇ☆

 

 

 

 

 

よ～く混ぜていただきます。

平打ち太麺はもちろん自家製☆

麺肌するりと食感モチモチ。

麺の良さが際立つ。

合わせるタレはアッサリとした和出汁の利いた醤油ベース。

もやし、ネギの食感と相まって美味しい。

 

 

 

 

 

お肉はガツンといっぱいのってる☆

本当にいっぱいのってるｗｗ

 

 

 

 

 

茄子良いね☆

この一杯のメチャ合う。

 

 

 

 

 

そして付属のラー油＆ガーリックチップ。

別皿提供で自調出来るのが親切☆

 

 

 

 

 

まずはドバっとラー油をぶっかけ☆

仕事前なのでガーリックチップは少々ｗｗ

最高ですｗｗｗ

 

 

いや～ご飯はさすがにやめときましたｗｗ

今年も食べれて良かった☆

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

パンク☆

THE DAMNED

「NEW ROSE」

１９７６年リリースって事で４８年前ですかｗｗ

彼らのデビュー作でありパンクシーンの初シングルらしい☆

この曲はあのガンズや日本では清春がカヴァーしてますね。

曲と歌詞のリズムが合ってる。

爽快な一曲。

 

 

ピストルズ、クラッシュに並ぶロンドン・パンクバンド☆

パンク良いよね。

心はいつもパンクでいたいｗｗ

＃１０７５ チャーシューメン 醤油 ＠ラーメン天外 岐阜西店 （岐阜）

先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「ラーメン天外　岐阜西店」

ここは定期的に来たくなる数少ない貴重なお店☆

前回の訪問は昨年の８月って事で１年振りかよぉ、、、

店内に入るとお客さんいっぱいでしたが席空いてた。

コチラは昨年瑞穂にも新店を出され攻めてますね。

 

 

 

 

 

「チャーシューメン　醤油」

出ました花びら満開☆

このヴィジュアル良いよね。

過去にこのヴィジュアルに近いラーメンは伊勢のおかげ横丁のアノお店と神奈川のアノお店ですねｗｗ

肉祭りだぁーｗｗｗ

 

 

 

 

 

迫力の横向きｗｗ

トッピングは大量のチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。

チャーシューは真ん中にも沢山のってますよ☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

見た目アッサリですが豚の旨味がじんわり☆

醤油のキレも程好く美味しい。

 

 

 

 

 

麺は中太のストレート麺。

相変わらず茹で加減抜群のモチモチ麺☆

そこに豚清湯。

最高ですｗｗ

もやしの食感が良い。

途中、胡椒＆一味で味変も楽しい。

 

 

 

 

 

薄切りのチャーシューは柔らかで最高☆

分厚いのも好きだけどねｗｗ

 

 

 

 

 

 

もやし、ネギをチャーシューでロール☆

たまんねぇ～。

 

 

 

 

 

小ライスをオーダー。

ここに極上スープをかけていただくと昇天です☆

 

 

いや～やっぱ好きだなぁ～☆

これはこれでｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

大御所バンドの新曲☆

MOTLEY CRUE

「FIGHT FOR YOUR RIGHT」

メンバーは還暦超えｗｗ

でもでもまだまだハードロックしてますね☆

新曲もノリノリ（死語ｗｗ）

 

 

大好きなモトリーと大好きなJohn５とのコラボ☆

アルバムも期待。

番外編 ＃５３３ 餃子の王将 千手堂店 （中華）

先々週の土曜日は仕事からのコチラへ。

 

 

「餃子の王将　千手堂店」

前回の訪問は４月って事で意外と来てなかったね。

時刻は１８時ちょい前。

駐車場は空いてたけど満席。

相変わらずの人気ですね☆

しばし待っての着座。

 

 

 

 

 

で、まずは生☆

この日もメチャ暑くて最高な図ｗｗ

 

 

 

 

 

「豚キムチ」

今回はシンプルに「豚キムチ」と白めし☆

身体が辛くて濃い味を求めてたｗｗ

いつもかぁｗｗｗ

 

 

 

 

 

「豚キムチ」はご飯はもちろんですが生にもぴったり☆

豚バラにキムチ、玉ねぎ、ニラがたっぷり。

 

 

 

 

 

白めしにバウンドさせていただけば即昇天☆

白めしと言うキャンパスだからこそ豚キムがより輝くｗｗ

終盤は生と共に。

ライス小＆生中の組み合わせ。

これは良いね。

 

 

 

 

 

「餃子」

もちろん餃子もいただきました。

生には必須でしょ？

白めしでいただくのも良いね☆

ツレとシェア。

 

 

いや～コスパ最高だしちょいちょい来ちゃうよね。

千手堂店はメニューによってスペシャリストがしっかりいる印象。

また来ます☆

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

まだまだ攻めてますね☆

Pet Shop Boys

「feel」

８月末にリリース。

攻めてる感のある音が良いです☆

昔からテクノロジーと共存してますがちゃんと進化してますね。

ジャケ写のBMWはなんか意味あるのかな？

 

 

ヴォーカルのニール・テナントは７０歳。

キーボードのクリス・ロウは６４歳。

素晴らしい☆

＃１０７４ 熟成醤油 肉そば ＠丸源ラーメン 岐南店 （岐南）

先々週の水曜日はラーメン難民ｗｗ

水曜日ってお休みのお店多いのよ、、、

で、岐南町のお店をと攻めようと思ったお店がお休み（涙）

どうしようかって。

 

 

 

「丸源ラーメン　岐南店」

辿り着いたのはコチラ☆

久しぶりに「来来亭　岐南店」に行こうか迷いましたが現在地から近いコチラへｗｗ

お店お客さんいっぱい。

チェーン店の良さは家族で楽しめるキャパ、オペがある事。

ちなみに前回は昨年７月の事。

 

 

 

 

 

ハイテクオーダー☆

こういうの苦手ｗｗ

 

 

 

 

 

「熟成醤油　肉そば」

今回は看板メニューをチョイス。

いつ来ても変わらぬヴィジュアル☆

いつ食べても、どこで食べても。

ハイクオリティを追求する事がヴィジュアルからも伝わる。

 

 

 

 

 

トッピングは豚肉、海苔、玉ねぎ、ネギ、もみじおろし。

シンプルそうで意外？とのってるｗｗ

 

 

 

 

 

まずはスープ。

豚鶏を使いつつコッテリにならない仕様。

昆布利いてますね☆

アクが気になるけどそれも味かｗｗ

 

 

 

 

 

麺は多加水ストレート細麺。

ツルンと口に流れ込みモッチリ食感☆

良いよこの麺。

アッサリとしながらも出汁の旨味がしっかりなスープはほんのり酸味を感じるのも特徴かな。

美味しいねぇ～。

安定感ｗｗ

素晴らしい。

 

 

 

 

 

これが自慢の肉☆

なんでも豚の希少部位だとか。

 

 

 

 

 

そして途中この「もみじおろし」を混ぜていただく。

ザッツ・丸源ラーメンって感じ☆

 

 

 

 

 

今回は「温玉ごはんセット」でオーダー。

＋２００円でこの温玉ごはんが楽しめる☆

いや～このご時世で有り得ないでしょｗｗ

 

 

 

 

 

箸で温玉崩すとご覧の通り。

ヤバいでしょ☆

半分ほどそのままいただき途中、極上肉そばスープインｗｗ

これがまた良いに決まってるｗｗｗ

 

 

いや～このセット。

なんと１，０００円切る☆

チェーン店の底力を見た。

ご馳走様でした！

 

 

 

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番外編

今回はネトフリネタ☆

「グランメゾン東京」

ネトフリ配信開始。

今年の冬に「グランメゾン・パリ」が劇場公開とか☆

熱いね。

毎話まぶたが熱くなる。

最終回まで一気に観てしまった。

確かに最終回は続く感じですねｗｗ

番外編 ＃５３２ きゃべつ畑 （粉物）

３週間ほど前の日曜日の夕べｗｗ

 

 

「きゃべつ畑」

いつものコチラ☆

今じゃここが私の粉物のホーム。

ここ最高なんですよ。

って、今回の紹介する前に言ってしまったｗｗ

前回は１カ月ほど前に来たようです。

 

 

 

 

 

「豚玉」

この図が最高☆

もうね。

たぶん常連ｗｗ

今回は「ひじき」のオマケ付きｗｗｗ

最高の晩餐だ。

 

 

 

 

 

いつもながらフワフワ☆

いつもながら本当に美味しい。

これ皆さんに食べて欲しい。

 

 

 

 

いつも煮物や汁物をオマケしてもらってますがコレが凄い☆

これ食べたら料理人の腕前が分かる。

ちょっと生意気な事を書きました。

 

 

いや～最高でした☆

またすぐ行くと思うｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

令和のアマデウスは彼では？

米津玄師

「LOST CORNER」

米津玄師さん。

今時ですよね。

って、今まで思ってましたが「マルゲリータ」って曲を聴いてメチャ良いなって☆

 

 

彼には令和のアマデウスになって欲しいですね☆