バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

番外編   #546   インドカレーDEVI   (カレー)

2024-10-14 21:37:39 | 番外編 カレー

先々週の土曜日は華麗なる気分だったのでコチラへ☆

 

 

「インドカレーDEVI」

久しぶりですね。

前回は3月なので半年以上振り。

なんか凄くカレーな気分だったので☆

ちょっと冒険もしたいけど、ついつい安定のコチラへ来ちゃうww

時刻は11時。

かぐわしきスパイスの香り漂う店内へ。

 

 

 

 

 

「TWOカレー」

いつものヤツです。

プレートに広がる世界☆

所狭し(はみ出てるww)と盛られたアイテム。

テンションが上がります。

 

 

 

 

 

 

「TWOカレー」って事で2種のカレーをチョイス。

今回は12種類のカレーの中からお気に入りの「キーマ」と「バターチキン」をチョイス☆

「キーマ」が軸なんだよね。

 

 

 

 

 

 

そしてコチラもいろいろ選べる。

今回もプレーンナンをチョイス。

ターメリックライスやライスも選べるし、ナンでもチーズやハニー、チョコとかもある。

チーズ一度いってみたいんだけどな。

シェア出来る状況だったらチャレンジしてみたいね。

 

 

 

 

 

「キーマ」「バターチキン」とそれぞれ特徴があるね。

中辛をチョイス。

程好い辛さでいいね☆

これが俺にとってのベストな辛さだと思う。

ナンもモチモチでメチャ美味しい。

 

 

 

 

 

 

「TWOカレー」にはタンドリーチキンが付いてくる☆

これが本当に美味しい。

ナンと一緒にいただいても最高。

 

 

 

 

 

 

サラダやアチャール・キール?も美味しい☆

良い箸休め。

 

 

 

 

 

スープも付くよ。

コンソメスープですがコチラもまたスパイシー☆

喉にくるスパイスを感じる。

 

 

 

 

 

ナンを食べ終わり。

お代わり出来るのでターメリックライスをオーダー☆

少な目でって言ったんだけどこんな感じww

 

 

 

 

 

ターメリックライスがまた美味しい☆

やっぱ好きだ。

 

 

 

 

 

バターチキンカレーの中に沈むチキンもゴツく美味しい☆

 

 

 

 

 

ドリンクは「マンゴーラッシー」をチョイス☆

カレーの辛さにはコチラがマッチ。

 

 

いや~1,150円で大満足☆

相変わらずコスパ最高。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

グラムメタルって好きかも☆

SLAUGHTER

「THE WILD LIFE」

凄いジャケですねww

バイオレンス。

1992年リリース。

タイトル曲が勢いあって良いね☆

 

 

まだまだ良いバンドいっぱいあるね☆

もっと探求ww

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#1090  特製ワンタンメン   @ワンタンメン専門店 たゆたふ   (多治見) 

2024-10-13 19:20:21 | 多治見

先週の金曜日は木曽路でランチ後お休み突入。

土岐のアウトレットへお買い物に☆

で、夕飯をコチラ方面で食べようと。

友人のKくんオススメのお店に行こうと思ったら昼営業のみ、、、

で、気になっていたお店が通し営業だったので来てみた。

 

 

「ワンタンメン専門店 たゆたふ」

時刻は16時ちょい過ぎ。

このタイミングで有難い通し営業☆

入店すると店内メチャ綺麗。

SNSでよくお見掛けはしてましたがほぼ予備知識なしww

なので券売機の上の方のボタンをプッシュwww

 

 

 

 

 

「特製ワンタンメン」

まずはこれかなって。

コチラの「特製」の上に「贅沢」ってのがあったけどww

おぉ、華やかなヴィジュアル☆

やっと辿り着けた一杯。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ワンタン、海苔、ネギに追加で味玉。

盛り付け完璧☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

魚介、肉、山の幸のトリプルスープ☆

まさに黄金スープ。

透き通ったスープは見てくれと裏腹に旨味凄い。

 

 

 

 

 

麺はストレート細麺。

茹で加減抜群。

ガッツリ黄金スープをリフト。

マッチング素晴らしい☆

スープの香り、味が華やかでいて麺は硬派。

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

そして主役と言っても過言ではないコチラ。

肉ワンタン、海老ワンタンが2つずつ。

肉ワンタンはゴツゴツした食感のお肉に生姜が程良く利いて美味しい☆

そして海老ワンタンはプリプリ食感の海老が最高☆

ワンタン自体もモチっとして素晴らしい。

なるほど。

こりゃいい。

 

 

 

 

 

ロースチャーシューもレベル高い☆

海苔が半端なく美味しかった。

 

 

 

 

 

味玉もとっても美味しかったです☆

 

 

いや~お世辞抜きで素晴らしい☆

素材にも拘ってるのが伝わってきた。

また来たい。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

老舗バンドのサード。

DEF LEPPARD

「PYROMANIA」

1983年リリースって事は41年前。

こんな凄いアルバムが俺が小6の時に存在してたとはww

ハードロックのカテゴリーでありながら透明感のあるサウンドはやはり彼らの真骨頂☆

「Photograph」とかメチャ好き。

 

 

 

数々の苦難を乗り越えたバンド☆

この3枚目も最高です。

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番外編   #545   木曽路 岐阜店   (和食)

2024-10-11 21:49:14 | 番外編 和食

先週の金曜日はお休みでしたが会社の昼食会でコチラへ。

 

 

「木曽路 岐阜店」

岐阜店は初かな?

各務原店には昨年の11月に行ったようですが。

なかなか頻繁に来れるお店ではないですよねww

お昼なのでノンアルコール。

1ヵ月っ振りのお休みだしね☆

昼から飲んだら休みが終わっちゃうww

 

 

 

 

 

今回は「焼きしゃぶ御膳」との事。

コチラがお肉☆

う~ん赤身ww

3,000円のコースでこんな感じです。

今のご時世なかなか厳しいですね、、、

 

 

 

 

 

しゃべっている間にこんな感じww

焼き過ぎか?

良い香り☆

 

 

 

 

 

特製のタレにつけていただきます。

柔らかで美味しい☆

サシはそこまででしたが赤身の良さが出てる。

 

 

 

 

 

お造りはマグロとイカ。

イカが美味しかった☆

 

 

 

 

 

天ぷらは海老、かぼちゃ、レンコン、オクラ。

お酒なしで楽しむのも悪くない☆

 

 

 

 

 

茶碗蒸しが美味しかった☆

これは素晴らしかった。

 

 

 

 

 

ご飯でしゃぶしゃぶや天ぷら、お造りが楽しめるのはなかなか良かった☆

 

 

 

 

 

デザートは杏仁豆腐☆

 

 

いや~美味しかったです☆

値上げか削減か?

本当に大変ですよね。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

今回もグラムメタル☆

SHOTGUN MESSIAH

「SHOTGUN MESSIAH」

スウェーデン出身バンド。

1989年にリリースされた彼らのファーストのようですね。

その後3枚って事で4枚のアルバムをリリース後に解散したようです。

2曲目の「Don't Care」は勢いあって若さ爆発って感じ☆

ギターはエディに影響受けてる感じ?ww

やっぱ速く、熱く、疾走感に溢れた曲が好き。

 

 

ヴィジュアルはこんな感じww

演奏してる姿を観るとカッコいいってバンドもいっぱいいるからYouTubeでチェックだね☆

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#1089   焼アゴ純水つけそば   @麺馳走オオカミ   (美濃)

2024-10-10 21:14:31 | 美濃

先週の水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。

 

 

「麺馳走オオカミ」

1週間前に来て臨時休業だったので満を持しての訪問ww

開いてて良かった☆

時刻は11時ちょい前。

一番のりか?

前回は6月って事で4カ月振り。

 

 

 

 

 

 

「焼アゴ純水つけそば」

これが食べたかったんですよねぇ~☆

限定?の「TKM」とかもあったんですが。

見向きもせずにコチラをプッシュ。

白神DNAなので麺が良いのはもちろん。

なので「つけ麺」が食べてみたかった。

このヴィジュアル。

良い感じ。

 

 

 

 

 

つけ汁は期待の焼アゴ出汁☆

中にはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で味玉。

 

 

 

 

 

 

美しく盛られた自家製麺☆

平打ち全粒粉麵ですね。

艶やかでいかにも美味しそう。

まずはそのまま。

香りも食感も素晴らしい。

 

 

 

 

 

そしてザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

全粒粉ガツンの麺に焼アゴのエグミ、鶏豚の旨味が絡む☆

ベースの醤油は角がなく本当に上手に創ってますね。

グイグイ啜らせるww

 

 

 

 

 

つけ汁の中にはチャーシューが。

バラとロースの2種。

バラが抜群に美味しい☆

 

 

 

 

 

味玉も抜群に美味しい☆

これ必須。

 

 

 

 

 

 

麺を食べ終えスープ割り。

胃に染みる美味しさ☆

それがスープ割りの醍醐味でしょ?ww

 

 

 

 

 

で、当然の雑炊。

黒バラ海苔が有難い☆

 

 

 

 

 

スープ割りを投入して掻き込むと昇天☆

最高のスープはご飯にも合うww

 

 

いや~最高でした☆

つけそば素晴らしい。

また来ますね。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

ほぼ幻のバンドのようですね。

Beau Nasty

「Dirty, But Well Dressed」

グラムメタルな彼らはこのアルバム1枚で終わってしまったようで、、、

1988年結成からの1990年に解散。

唯一のアルバム。

中世来なヴィジュアルのジャケ☆

「...Shake It」は疾走感溢れるナンバー。

ハイトーンヴォイスのヴォーカルがいい。

 

 

 

まだまだ知らないいろんなバンドがいますね。

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#1088   四川冷麺   @らーめん かみ屋   (岐阜)

2024-10-09 20:51:06 | 岐阜

先々週の日曜日は仕事からの2週続きでコチラへ☆

 

 

「らーめん かみ屋」

前の週に引き続き同業Hくんと相方のNくんの3人で。

この日もお客さんいっぱい。

人気店ですね☆

カラカラだぁ~ww

さぁ~飲んで食べるぞwww

 

 

 

 

 

で、まずは生から☆

毎度最高ww

 

 

 

 

 

はい、いつものラインナップww

「おろし唐揚げ」最強☆

「餃子」も「どて煮」も「バンバンジー」も「串カツ」も「メンマ」も最高っす。

ビールが止まらないww

 

 

 

 

 

「四川冷麺」

前々回にもいただきました。

今シーズン2回目☆

年がら年中提供されている一杯ですがたぶん今回で今年は最後かな?

 

 

 

 

 

トッピングはバンバンジー、もやし、キュウリ、コーン、ワカメ、揚げ玉、ネギ、カイワレに追加で温玉。

今回は忘れずに温玉頼んだよ☆

野菜たっぷりで良い感じ。

 

 

 

 

 

加水高めの輪ゴム麺は担々麵と同じ。

この麺が好き☆

そしてバンバンジーがメチャいい。

揚げ玉は食べ進むにつれてスープを吸ってこれまた最高。

もやし、キュウリの食感。

そして温玉のマイルド。

大満足。

 

 

いや~いつも滞在時間長くてすみません。

お酒いっぱい頼んでるからいいよねww

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

ポップな新曲。

B'z

「イルミネーション」

なんとNHK朝ドラ主題歌って事でいよいよ今年は紅白に出るか?ww

さすがにポップですね☆

松本さんは最高のメロディメイカーですからね。

ポップも良いですね。

歌詞はドラマとリンクしているのかな?

 

 

ソロ、バンドと意欲的に活動ですね☆

稲葉さんもいよいよ還暦ですね。

まだまだ走り続けますよね?

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