午前、午後と宇部、防府市の中学のクリニック。
エリザベト音大の橋本門下学祭うどん「眞ちゃんち」の写真が送られてきました。
土日で300食以上売れたそうでなんとか頑張っているようです。
店に立って麺を湯がいたり調理は何人かで後は裏の教室で麺の仕込み中。
人手が足らず他の門下生徒も表を手伝ってくれました。
今晩は山口市内泊。明日は朝から秋吉台です。
エリザベト音大の橋本門下学祭うどん「眞ちゃんち」の写真が送られてきました。
土日で300食以上売れたそうでなんとか頑張っているようです。
店に立って麺を湯がいたり調理は何人かで後は裏の教室で麺の仕込み中。
人手が足らず他の門下生徒も表を手伝ってくれました。
今晩は山口市内泊。明日は朝から秋吉台です。