地獄の釜の蓋が開く日

今日8月1日は、地獄の釜の蓋が開き、

月遅れ盆の行事が始まる日。

ご先祖様が戻ってくるお盆の最初の作業、

東部台恒例の炭酸まんじゅうづくり。

早朝からボランティアふれあいさんが、精を出します。

出来上がったホカホカの炭酸まんじゅうは、

民生委員さんが、各家庭に配達。

東部台の伝統食文化の継承です。

 

 

私も炭酸まんじゅうをガブリ！

生地がふっくらとして、素朴な懐かしい味わいでした♪

 

季節感がありますね。