先日・・・めったに、揚げ物をしないウチの夕飯ですが・・・、珍しく・・揚げ物？
トンカツと言うほどに、揚げるでもなく、薄めの豚肉なので、揚げ焼きみたいな・・。
でもまぁ、お肉はなかなかイイ感じなのです。
そして、本場の味噌カツソース本命☆愛知県岡崎市の「カクキュー」の八丁味噌ソース。
「八丁味噌」と名乗れるのは、いろいろハードルがあるようです。
でもこれ、その「八丁味噌」を使って大阪の会社が製造しているようでした・・・。
関係ないけど・・、コペルはキャベツにロックオン
元気で長生きしようね。
トンカツと言うほどに、揚げるでもなく、薄めの豚肉なので、揚げ焼きみたいな・・。
でもまぁ、お肉はなかなかイイ感じなのです。
そして、本場の味噌カツソース本命☆愛知県岡崎市の「カクキュー」の八丁味噌ソース。
「八丁味噌」と名乗れるのは、いろいろハードルがあるようです。
でもこれ、その「八丁味噌」を使って大阪の会社が製造しているようでした・・・。
関係ないけど・・、コペルはキャベツにロックオン
元気で長生きしようね。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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