根まで食べるにんにく！

フォローしているブログ「今日もいただきます」で、にゃんにゃんさんが食べていらした、にんにくが気になっていて・・・、
もしかしてこれかも？？って思う（ちょっと小さいけど）のが売っていたので、購入～～！！

確かに、丸ごと食べると書いてあります。にゃんにゃんさんのより、芽も根も短い(；一_一)

大量は怖いので、半分

レンチン４分くらい、いかにもにんにくのカオリが立ち込めました。

わってみると、柔らかくてほわほわ。

塩胡椒やバター醤油がおススメとかいてあったので、そのように頂きました。
柔らかくて美味しかったです。ポテトにも近い。にんにく食べて免疫力アップしよ～！

お供は、新潟のお酒「重吉」（長谷川酒造）「雪紅梅」・・の大吟醸。

すっきりした味わいで、美味しかったです。
ワインか迷いましたが、この後も和食の予定でしたので、日本酒にしてよかった。