ラーメン探索

近所に家系ラーメン店が出来たという情報を独自に入手し、本日行ってきました

深夜勤務明け

速攻で帰って仮眠した後、午後1時過ぎに向かいました

待たずに入店出来、券売機で購入

事前にチェックしていたので、買うものは決まってましたが、夜勤明けの寝不足の頭は、若干バグっているので、食べ過ぎないように注意しました( *｀ω´)ｷｯ

空いていたので、着丼までは早かったです。

チャーシューは最初鴨肉かと思ったけど、低温調理のチャーシューで、食べ応えがあり、これが美味かった

スープはしょっぱさを感じました。

麺は、サムライラーメンを彷彿とさせる、平たくて少し太い麺

食べ終えた後は、しょっぱさは残るけれど、脂っこく無いので、お腹壊さずに済みましたε-(´∀｀;)ﾎｯ

また行きたい