ニワトリの脳の観察 2014-02-10 21:51:38 | 生物教育に関すること 今は手に入らない鶏頭水煮「ワンモア」ニワトリの頭がこれでもかっというぐらい缶詰されていました。柔らかくにてあるので簡単に頭骨を剥がすこともできました。脳や眼球、視神経が観察できます。小脳なのに大きいのね~が良く分かります。焼き魚でも分かりますが、煮ると透明なタンパク質・クリスタリンも白く変性するねーを確認。この後はしばらく、ツナ缶を避けていました。匂いはそんな感じです。脳と目などの器官とのサイズ比較魚類との比較も楽しいかな。何か代わりになるものないか検索中です。