秋の味覚なのに〜夏松茸、松茸ごはん。

　夏松茸てす。

　

　すき焼きに松茸ごはん、いい香りを、堪能させてもらいました。

　今年は松茸が豊作だとか、梅雨の終わりに雨が多かったことや、７月の気温が例年より低かったこと、気温の急激な変化と長雨が、松茸にとって好条件だったようです。

　それにしても、松茸が8月の早い時期に味わえるとは、なんとも、不思議な気分でしたが、さすが、秋の味覚の王者、ひと足早く、秋を楽しませてもらいました。