寒い日が続きます、
コンビニに行くと温かいおでんが鼻をそそります。
一度は普通の鍋で作りました。
どこに卵があるかこんにゃくはどこだ
大根をさがすと箸で崩れてしまい、
これではと思い
鍋を買おうついにコンビニ風になりました。
何となくおいしく見えます。
大根おろしは、よく作りますが。
カブをおろしたのは初めてです。
大根と香りが違い、一味違います。
私は大好きです。
煮ることもすぐにやわらかく皮つきのままでＯＫです。
根采がおいしい季節になりいろいろなものを下してみようと思います,
しらすをのせています。
お試しください。
日曜日 5日はかも鍋にしました、かもはだしがおいいしいですね
食べていただいた方もおいしいと、絶賛いただきました。
料理店を出したらどうか、おっしゃっていただきますが。
お金をいただいて、料理をするのが、気が向きません。
キャンピングカーで出かけたときに、旅を楽しむのに、食事は欠かせません。
簡単に作れて楽しめる料理はどんなのがあるか、
そんな気持ちで作っています。
来週は評判の良い おでんです。
おでん用のなべを 購入しました。コンビニのような鍋です。
どうぞまたおいでください。
太宰府店今月２５日まで土曜日、日曜日私が料理の腕をふるっています。
土曜日は団子汁 だしは 干しシイタケ 昆布 かつお節からとりました、
鶏のもも肉を一度フライパンで皮のほうを焼きます、
小さく切りこれもだしがよく出ます。
あくをこまめに取り除き、作ってゆきます。
とてもおいしくできました。
食べていただいた方が（これは おいしい）というと
おやじギャグ（はい 私 おおいしです）
ほかの食材 焼き芋 干しがき があります。
お昼のおなかがすいたときにどうぞおいでください。
もういっぱいください、この言葉がとてもうれしいです。
おいしいときにでる 言葉です。
５ｃｍほどの小いか、
甘辛くしょうがで煮つけました、
小さいいかは頭から食べられる柔らかくておいしい
ちいさないかで思い出しましたが、
15年ほど前スペイン レストランで食事をしている時いかを食べたいね
みんなで考えました、いかはなんて言えばよいのか、
誰もわからず
考えた末紙に絵を描きました、
スペインですから、イカ料理の何かおいしいものがあるだろうと？
いかのスパゲッティなどを想像してました。
でてきた料理
紙に小さくいかの姿を描いたので、小指ぐらいのイカが皿にのっている
みんなで大笑い たしかにイカです。
日本ではイカの料理はたくさんありますが、
海外はどんな料理があるのでしょう。
教訓” 絵を描くときは同じぐらいの大きさを描くようにすべき。”