毎朝我が家はパン食
息子だけごはんです
パンはホームベーカリーで焼きます、
水を入れるところ牛乳にするととてもおいしいです。
このパンを作る用意も私の役目です。
普段はコーヒーか紅茶 パンはマーガリンかバター
紅茶の場合しょうがジャムを作って入れていただきます。
パンにはハムをのせたり苺ジャム イチジクジャムなどを塗りますが、
この間今日の料理でマヨネーズネギパンというレシピがあり
作ってみました、
マヨネーズにめんつゆを少しガーリックパウダーを入れます、
これをパンに塗ったらねぎをのせます。
ちょっとおもしろい味です。
お試しあれ
今年はぶりがたくさん取れているようで
家族がテレビ放送を見ると”食べたい”
昨年の暮はヒラマサを一本漁港から買い おいしかった
氷見のブリブランドになっているようです。
料理するものとして、ぶりは取り寄せたその日はとてもおいしい
あくる日になると鮮度の落ちるのが早く刺身にすると柔らかく
いまいちです
ヒラマサ（ヒラス）は３日ぐらいピチピチで刺身でもOKです。
今回ヒラマサを漁港からネットで取り寄せました、
５．５KG脂がのっていておいしい
大きくて我が家の愛犬ぐらいに見えます。
隣の瓶と比べておおきです。
だが漁師の方々でも 脊髄しめをしてくれてないところがあり
鮮度がちょっといまいちです、
脊髄しめというのは 針金の少し大き目を眼の下から脊髄のほうへ ズズート差し込みます。
このしめかたですると死後硬直がなく、長い間おいしく食べれます。
魚を解体したときに脊髄のところの血が出ています。
でもこの大きさになるとおいしいです。
ちょっと残念
言葉をたくさん理解するようになりました、
散歩と言うと、もう玄関にズートと出かけるまで、写真のように待ってます。
運動量の必要な犬種でフリスビーや走らせてやる必要があり、
朝は公園まで連れて行き、思い切り走らせます、
フリスビーを練習です。
夜は１０頃誰も外には出ていないころ、自宅の近くを走らせる、もちろんノーリード
私も一緒に走れない。年ですから。
散歩は私の前を２０ｍぐらい先に走ります。
余り前に行くと私が反対向きに歩き始めます。
こんだは思い切り走って戻って２０ｍ前に行きます。
２０分ぐらい散歩すると もういいかな
家に帰り首輪をはずしてやろうとしたら、ピンポン
コンナニ遅く誰だろう
でてみると１７歳ぐらいの前に家の住民
（おまえ 犬を放していたやろう） （なんで放すんか） （噛みついたらどうすんだ）
”訓練をしていただいているから、噛みつきはしない”
（死んだらどうすんだ）
相手をしないで家に入ると玄関の戸を蹴っ飛ばす。
いやいや困ったもんでどうしたらよいのだろう。
公園までは遠く、もう夜の散歩もリードつけて散歩かな。
絶対に噛みつかないはずですが、
牧羊犬の犬種なので、運動量が必要です。
近くにドッグランないかな。
