熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

タイの吸い物

2013年05月24日 10時05分14秒 | 男の料理
鯛の吸い物
先日久しぶりにすし屋に行ったことを思い出します。。
もちろん、回転寿司ですが。
ここは少し高いのですが、
寿司職人が本当ににぎっていて、おいしい。
ねた、しゃり、寿司はこれが決め手です。
私はいつも吸い物を頼みます。
でもこれは450円
私が鯛のあらを、近くのお店で購入します。
上の階のレストランで料理した残りを、お店で出しているので。
新しく、安くて、うれしい。
我が家の3人分の吸い物と、あら炊きができます。
自分で作れば天然の鯛のアラでもっと安い。
味もOKです、店の料理に負けないです。


豚肉巻

2013年05月23日 10時16分57秒 | 男の料理
久々のブログ更新です、

”たまにおいいしい料理をして”

毎晩作っているのはおいしくないのか?
料理に工夫がないのよ。

とても厳しいご意見です。
料理するにも、気力がいります。
あまり新しい料理が思いつきません。
前にも載せたことがあるかもしれませんが、
豚肉巻唐揚げです、
今回はスナップエンドウをしそとチーズを一緒に巻
トンカツを作るように卵、パン粉を付けてサラダ油で揚げます。
入れる器がよいとおいしく見えますね。