熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

犬バカ

2010年02月28日 13時50分50秒 | Weblog

親ばかとは聞きますが、犬の場合は、なんというのでしょうか、
犬バカですか、飼い主バカですか。
フリスビーが大好きで、止めることをしません。こちらが根を上げます。
飛び上がってキャッチした瞬間です、この瞬間をとらえるために、
カメラまで買い換えました、 まるで犬バカです。


フリスビー

2010年02月21日 11時28分18秒 | Weblog
風邪を家族で順番にかかってしまい、2週間ほど我が家ではせき込む状態でした。
料理は適当、うどんがほとんどのメニューでした。
何とか今日から動けるようになり、愛犬と散歩です。
フリスビーのディスクをキャッチした瞬間です。ジュピターのお母さんこんなに大きくなりました。

夕食3

2010年02月11日 14時02分57秒 | 男の料理
友人より もち米をたくさんいただき、もち米料理で思いつくのは おもち 赤飯 
ぼた餅 おこわ ほかにあったかしらと思います。今夜は中華おこわを作りました。あすの弁当にも、作りすぎたかな
サバの煮つけのだしを片栗粉でとろみをつけてみました。

シュウマイ

2010年02月07日 11時02分02秒 | 男の料理

中華料理が大好きで、シュウマイを作りました。
豚バラの固まりを小さく切り砕き、しょうがと塩 醤油 砂糖 タマネギのみじん切り、えび 干しエビ ごま油 をよく混ぜます。シュウマイの皮で包(間違って餃子の皮を買ってきましたが)マーよいか  後は蒸し器で10分蒸かして出来上がり。2年ぶりぐらいに作りましたが。 星3ついただきました。


ハーフチョークチェーン

2010年02月06日 10時31分53秒 | Weblog
我が家の愛犬訓練中ですが、まだまだ引っ張る癖があります、首輪でハーフチョークチェーンというのが良いそうで、半分ベルト半分チェーンでリードをキュート引くと首に衝撃がひどくなくて良いそうです。ネットで見まして注文しましたが、待ちきれず作ってみました。どうですかね。商品が届いたらまた紹介いたします。

エビマヨ

2010年02月05日 12時48分00秒 | 男の料理

この料理で小学校の好きな食べ物という話を思い出します。
友人のお子様で、学校の授業で作文があったそうです。エビマヨが好きと書いたそうで、先生が驚いていました。  なんで?
友人がこの田舎では、家庭では作らないそうで、外食しかないようです。
私がもう17年ほどお邪魔してちょくちょく一緒に食事しますが。
おじちゃん(エビチリかエビマヨが食べたい)と希望で何回も作った覚えがあります。
料理人素直な子供の意見はうれしいです。