☆☆ universo & me ☆

猫の事、世の中の事、歌の事、ソプラノ歌手のつれづれ

神霊写真館

神と悪霊・私が撮影した神様・龍神様・稲荷狐さんの写真館・妖精も写っています。

暑い日は夏野菜からパワーを貰う

2018-08-01 22:41:34 | お家食
黄色いズッキーニと新玉ねぎと豚肉の炒め物と麦茶
 
 
味付けにこれら調味料を全部使用
 
先日手に入れた、巨大なズッキーニの一部と新玉ねぎをスライスして、豚肉と炒めました。
有れば、赤いパプリカを入れると、彩も良く成りますね。
 
基本的な味付けは、お肉を炒める時に使う日本酒とお醤油ですが、野菜を加えてからチリペッパー
クレイジーペッパー、バジル、最後にイタリアの海塩をミルで弾きながら味を調えます。
海塩にはミネラルも豊富だし、しょっぱいだけのNACLとは違い、美味しいです。
 
これですっかり、夏野菜料理の味に成ります。
 
お肉は最初にこめ油で炒めます、お酒を入れて、臭いを消します。
こめ油は癖が無いので何にでも合いますし、コレステロール値を下げる働きも有るそうです。
 
お醤油を入れて、お肉にだいたい火が通ったら野菜を入れて、そのまま炒め、火が通ったら
上記の調味料で味を調えて出来上がり!!です。
 
 
超簡単でも美味しい料理です♡
 
 
 
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若さにびっくり!!

2018-08-01 16:58:24 | Weblog

昨日の温泉効果か、今日は身体が動きます。

hitaruのスカーツコートのホール利用料金の支払いに銀行へ行って、

ついでに新規口座を作って来ました。

 

書類には生年月日も記入しますから、何歳か分かるので、担当の女の子が

「62歳なんですか??正直、驚いてます!」

本当ですか~~??って感じで、ひどく驚いてました。

 

まあね、40歳の時に、28歳以下だと思われていた人だから。

でも、私としては、順当に老いているのですが・・・・・

30代に見えなくなった時点で、自分としては全く若いとは思えないので、

若く見えても、あんまり嬉しくはないです。

 

只、舞台に立って、お婆さんが出て来たとは思われないだけいいか?

とは思います。

歌いに行って、「綺麗な声!お顔も綺麗!!」と言われるのは嬉しいですよ。

 

 

 

 

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