ご飯に梅干し🍚エノキタケと小松菜と油揚げの味噌汁
厚揚げと椎茸の煮物
梅干しは「白梅干し」塩のみで漬けた、福井県産無添加
🦐と帆立と🦑とブロッコリスプラウトのサラダ
写真にはありませんが、最初に「おからと玉葱のサラダ」を食べています。
先に蛋白質を摂っておくと、血糖値が上がらないそうなので・・・
次に🍚と味噌汁、おかずを食べて、時間をおいてから海鮮サラダを食べました。
胃が小さいので、いっぺんに大量には食べられないからです。
後は、寝る前には無塩ナッツを食べています。
ナッツは夜に食べると良い説と悪い説、どちらも有ります。
良い説
「ナッツに豊富な食物繊維。 夜に食物繊維豊富なナッツを食べることで、寝ている間に腸を整え、体内にたまっている有害物質を排泄する効果がある」
悪い説
「寝る前に食べると太る」
この「太る説」ですが、要は、食べすぎなければ良いだけだと思います。
アーモンドの限度量23~25粒。ピーナツの限度量10~20粒程度。
ナッツには、いずれも豊富な栄養素があるので、食べた方が良いと思います。
ビタミンB、E、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、ポリフェノール、食物繊維、etc
体重管理には、常に、量ることです。
計量カップや量りは必須アイテムです。
不用意に、TV見ながら、ポテチやお煎餅をパリパリやっていては、太ります。