≪以前は麵研究所でしたが何時の間にやら、らーめん・つけ麺・オレ系・ガツン≫
になっています。それにしても変わるのが早いねぇ～
前の拉麺研究所が昨年4月1日に開店（オープン）したと思いや一年持たずに
落合の俺流でなく俺系の”ガツン”に変わっているよ！それに致しましても競争
の激しい業界ですね！益々生き残りは大変ですぞ～
落合（ドラゴンズの監督）見たいに俺流でないのが良いね！ オレ系だって「ガツン」と言わしたくなるよ！誰を？
じゃかましいわい！そんな事ここで言えるかぁ～ 俺の心にしまっておくよ！
麵研究所の看板がまだあるよ！取り外しの予算が無かったんでしょうね！
関係各位、このブログを見られたらお願いしますよ！紛らわしいんです。
余計な事を言いましてすみません！だったら黙っていてくれよ～
ガツンつけ麵（煮干・鰹・豚骨）とザンギ（5個入り）をを注文。
ザンギ（200円）店主に安いよ～と言うと！お客さん乗らなかったね！だって！
それは終わりの言葉だよ！原価割っているでしょうと言うと！ニヤニヤしていましたね！
これだけで200円です、しかも旨いんだねぇ～絶対買いだよ！（揚げ方が上手・醤油をいれてこの色です）
☆ザンギとは北海道方面では唐揚げの事をザンギと言うんですよ。
違うと言う人もいますが！ 私は「ザンギ＝唐揚げ」 だと思います。
ザンギ専用ソースです！タルタルソース風のようでしたね！
麵300ｇの上にシナチクと煮たまご（これをトッピング）したんだね！
このスープ！濃厚では無く「さっぱり」しているんだぁ～
最近やたらと濃厚スープが多いので逆も又、良しと！
美しい麵だね「麺美人」この言葉はお気に入りです。
響きが心地いいねぇ～
ご馳走さまでした！あれっ、食べた後のお椀が無いよ！
たまには忘れるよ～ 美味しかったよ！
