回鍋肉

４月２６日（火）のふたりの晩ごはん

・回鍋肉
・ほうれんそうとかにかまと玉子の中華スープ
・夫君にはごはん　と　さつま揚げ焼き　と　メンマ
・私にはなすの中華風　と　オクラおかかポン酢　と　いちご（とちおとめ）


キャベツと豚バラ肉を使い切りたくて回鍋肉。だいぶ前に買った回鍋肉の素もあったのでちょうどいい！
ピーマンがなかったので万能ねぎを散らしました。
「おいしい！」　by夫君。おひさしぶりね、こういう中華の炒めもの。
スープは具だくさん、ほうれんそうもかにかまも玉子もそれぞれおいしーーー
夫君にはさつま揚げ焼きとメンマ。「さつま揚げ、おいしい！」　by夫君。
私にはなすとオクラといちご。どれも昨日と一緒ね
夫君が回鍋肉をごはんにのっけてモリモリ食べていたふたりの晩ごはんでした！




この日の天気は朝はくもり
昼ごろパラッと雨
まもなく晴れ
１５時過ぎに真っ暗になったと思ったら激しい雨
夫君が帰宅するころには雨はやんでいました。

目まぐるしい天気だったわ