食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚丼

2022-08-25 06:33:56 | おうちでごはん
8月15日(月)のふたりの晩ごはん

・夫君には豚丼 私はごはんなしでお肉のみ
・もずくのおみそ汁 長ねぎトッピング
・しらす冷奴 青じそトッピング
・笹かまぼこ
・枝豆
・オクラおかか出汁しょうゆ
・いかとがっこのチーズ和え
・だしきゅうり


ふるさと納税でもらった豚丼のお肉は食べ終わっちゃったけど、くまうしの豚丼のたれがあったので、
豚肩ロース肉しょうが焼き用を使って、夫君は豚丼。私はお肉のみ。
「おいしい! たれがおいしい!!!」 by夫君。確かにたれはおいしい。ただ炭であぶった香ばしさはない。ま、たれもお肉もおいしかった!
「もずくのおみそ汁おいしい!」 by夫君。アツアツなのがよかったみたいよ。
冷奴はしらすのっけの豪華版。
笹かまぼこは焼いてみたら、「ちょっとぬくくておいしい!」 by夫君。
自分でゆでた枝豆、ホクホクでほんのり甘みがあり、おいしーーー
続・オクラ。
続・いかとがっこのチーズ和え。
続・だしきゅうり。はまってて、また新たに作っちゃった。ボリボリ、おいしーーー
あれこれおかずに大満足のふたりの晩ごはんでした!




ひもがすり切れてたエプロンを処分。
新しいエプロンを使い始めました。
ちょっと気分が上がる
お料理がんばれる、なんてことはないけどもね



今朝はめちゃくちゃ涼しい~
室温は28℃。昨日の朝は29.8℃。ちょっとしかちがわないけど、大きなちがい

コメント
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