今日の一品…サツマイモ嫌いの作るサツマクリームスープ＆マッシュドサツマチーズ風味焼き…dove風…。

　秋と言えばサツマイモの美味しい季節…なんだけど…サツマイモの苦手なdoveはほとんど味見程度にしか食べません…。
味はともかく…胃があかん…消化力がついていかないのだ～…。

　けれどもdoveちゃんずはサツマイモが大好きなので、サツマイモの御菓子は毎年秋の定番…スィートポテト・鬼饅頭・フライドスウィートポテト・芋きんとん・バター焼き砂糖がけ…などなど…。

まぁ…御菓子はともかく…おかずにすると…この甘味がどうもねぇ…。
キンピラならまぁまぁ誤魔化せますが…。

そういうわけで（…どういうわけで…？）…いっそ洋風料理にしてしまおうかなぁ…と思います…！

ひとつめは…サツマクリームスープ…カボチャスープの要領で…。
コツ…タマネギはキツネ色に…ぱさつくのでカボチャの時よりも少しバターを多めに…塩辛くない程度にブイヨンorコンソメを濃い目に…ミルク・生クリーム（ミルクだけでもいいです。）多めに…。
香辛料など…レシピの必要な方はコメにて御知らせください…。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ふたつめは…マッシュドサツマチーズ風味焼き…。
粉チーズたっぷり・塩・胡椒・卵・バターを練りこんだサックリポテト…。
こんがり焼いちゃってください…。
スナックや付け合せにグ～ですよ…。
たいしたレシピじゃないけど必要な方はコメにて御知らせください…。

これなら…サツマイモの甘味が隠し味程度になってくれるので…どうもサツマイモは甘味がね～…っていう方でも食べられるかもしれません…。

サツマイモ嫌いの作るサツマイモ料理…サツマクリームスープ＆マッシュドサツマチーズ風味焼き…dove風…お試しあれ…！