2021農作業支援 －キャベツ収穫は真っ最中－

2021.8.20

 

 

キャベツ、キャベツ。

 

 

生食用は流通で傷つかないように外葉を残し、

 

 

加工用は工場で直ぐに刻めるように外葉のみならず青綠色の葉も剥ぐ。

 

 

どちらにしても重い！

 

 

今週もやるかぁ。

 

 

 

 

さて、このキャベツはどちらか。

 

正解は加工用。

 

お好み焼きや惣菜の材料になる。