新宿二丁目「深夜のおふくろの味」

ドキュメント７２hoursを偶然見てます。和食「クイン」という定食屋さんにいろんなお客様がたくさん来ます。いろんな人生ドラマが繰り広げられます。実写版「人間交差点」のイメージでした。

津軽の笹寿司の夜

お歳暮でいただいた鮭を焼いてもらい鯖寿司と共に食べました。焼き鯖寿司もサービスメニューです。１日の中でも夕食タイムが一番癒される時間です。今日も懸命に生き、生かされました。感謝。ごちそうさま！

「結界の美」

必要な無駄。その「間」にスイッチがあります。無限の可能性へ向けて…。

無一物中無尽蔵(蘇東坡)

「病院のセンデンマン」

東奥日報夕刊一面「あおもり輝き人」を見た瞬間に「デンセンマンの小松政夫さんだ！」と叫んでしまいました。接待隆敏公立野辺地病院事務長は病院はホテルと同じサービス業だと体質改善を進めて見事に黒字化を実現した病院のセンデンマンであります。さすがは「接待」さんです。デンセンマン小松政夫さんと年も近く明るい方のようです。これからも医療改革にエネルギッシュに頑張ってもらいたいものです。チュンチュンがチュン♪

「ＳＴＯＰ細胞」

ＳＴＡＰ再現できず。理化学研究所の小保方晴子氏は退職。いよいよ本当に「ＳＴＯＰ細胞」になってしまいました(>_<)。

ラーメンくりやの昼

ホテル青森へ元某銀行頭取のお別れ会に参列して献花したあとに、近所のラーメン屋に中華そばを食べに来ました。これがまたうまい。ごちそうさま！

「１００歳のトビウオ」

日本経済新聞の文化欄にスゴイ水泳選手が紹介されてました。長岡三重子さん、１００歳の現役スイマーです。
「なせばなる なさねばならぬ 何事も ならぬは人の なさぬなりけり」の上杉鷹山公の言葉を信念にしているそうです。まだまだ続く果てしない挑戦。「何事も苦しい目を見ないといけん。怠けたらろくなことがない。苦は楽の種、楽は苦の種。えらい目をみたら、それだけの報酬がある。やっぱり、やるならとことんがええ」長岡三重子先輩に喝を入れてもらいました。

紙面に諸行無常の響きあり！

日経ＭＪを読んでいると、本当に世の中の無常を紙面から感じます。まさに定めなきこそいみじけれ。トップ面では急激な円安や増税、人手不足による流通サービス業の倒産増加している話題。鉄道会社が高齢者向け施設を拡充したり、通所介護施設と保育所との複合施設を展開したり、介護施設やリハビリ施設を運営するグループが農業と福祉の連携を図り６次産業に力を入れて利用者の社会復帰へつなげたりと、世の中の変化をまじまじと痛感しました。

私たちも変化に対応できるサスティナブル互助会でなければなりません。経営理念「心の絆をだいじに」を掲げ「ハードよりハート」をモットーにおもてなしの心に特化してとがったところをもっととがらせる先鋭化差別化戦略で生き残ります。

「こんな所にこたつだょ」

居酒屋、水族館、書店…。この冬、こたつを置く店や施設が人気だ。単に暖を取るだけでなく、よりくつろげるようになったり、初対面の人同士でも話が弾むようになったりする効果がある。家庭を飛び出し広がる、こたつの活躍の場を訪ねた(日経ＭＪ)

こたつを設置した「ねこカフェ」も人気なんだそうです。葬儀ホールにも置いてほっこりと故人を偲ぶのもいいかも(*^_^*)

「今ここ１００％！」

「今日が大事だ。明日ではない」(ボブ・ディラン)

今この一瞬一瞬にベストを尽くす！