紫色のアスパラ

河村さんからアスパラが届きました。

最近　気候が変わってきたせいか作物にずいぶん影響がでているようです。
収穫がずれているのも　そのせいかもしれません。
しかし　立派な大きさでした。
ちなみに　捨てるのがもったいないスープの素（賞味期限が切れていた）でアスパラやブロッコリーなどを茹でて
サラダにしてみました。ソースは、食べるラー油にきざんだネギや醤油
なかなかおいしかった。
一番好きな食べ方は、茹でたてです。



北海道の店頭で見た。
紫のアスパラ

これ食べてみたい。



　　木製パレット屋のつぶやき