休眠ブログ

(風信子) Hyacinthus orientalis

さばの味噌煮

2009年01月14日 | ホームメイド協会
本日の料理教室のメニューは

 ・さばの味噌煮・キンピラ・即席漬け・かきたま汁でした。

 サバの味噌煮は、なんだか薄味でシャバシャバしていた。

 やはり、サバの味噌煮は、味が染みてこってりしていないと
 もの足りない感じがしました。