Peter Rabbit Bakery

Peter Rabbit Bakery（東京都港区麻布十番）

家内の写真を整理していたら2009年頃に
麻布十番で撮影したパン屋さんがありました。


白神こだま酵母・国産小麦・国産キビ砂糖・自然塩を使った手作りパンを販売している
ピーターラビットベーカリーです。

真っ白なもちもちしたパンの上に
トロケそうなチーズがのったフランスパンを買い求め　
ピーターラビットの絵のついた袋に包んでくれた事を
思い出しました。

早速、今日そこへ言ってみると、その姿はなく
ググってみるとライセンス契約満期に伴い２０１０年に閉店していました。

お米好きの私が、これはと思ったパンでしたので
残念です。

生まれてからず～と住んでいても、
次から次へお店が出来、そして消えて行ってしまいます。
今の時代では難しい事なのかもしれませんが、
でも良いお店は長く続き、
老舗となって行って欲しいです。

私の実家のある商店街では、八百屋や魚屋が消え
飲み屋ばかりが増えています。
小さい頃は商店街では住んでいる人で知らない人は無く
お店に上がり込んだり幼なじみも引っ越してしまい、
今ではその面影もありません。
他方から来た知らない人ばかりがいる街となってしまいました。
寂しい限りです。

2009.07.08撮影　　

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