勝家太鼓の餅

会社の娘にいただいたお土産
福井と言えば羽二重餅

勝家と言えば柴田勝家


二つ雁金
柴田勝家が使用した家紋
ちゃんと嘴が開いている。

東京で口にするどら焼きと違い、
甘みが抑えられており、ファッとした
皮に羽二重餅がサンドされたどら焼きで
食感もお味も美味でした。

娘に聞くと地元の人は勝家より
その前の朝倉氏に愛着がある様です。

昨日の歩数 4236歩
CANON EOS M3　2016/10/12
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