”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

D. C. シャルドネ

2008年03月16日 15時04分48秒 | フランスワインFRANCE
私共が扱う南フランス・ラングドックルーションの白の中でもっとも
早飲みしたくない白です。(笑い) 勿論、直ぐにお飲み頂いても十分にお楽しみ頂けますが、
ちょっとの我慢(1~2年)で芳醇な蜜っぽい独特のテイストになって行きます。
このシリーズ(パリコレ)、シャルドネの他にカベルネ・メルロ・ソーヴィニヨンブランと
全部で4銘柄なんですが、シャルドネだけ値段が高いんです、何故か。