”ワイン”の微笑（ほほえみ）

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

３月のフランス滞在

2008年05月11日 11時49分43秒 |  えん便り EN CO ltd.
トゥールのホームステイ先でご馳走になった一歳未満の猪肉
（フランス語でマルカッサン　marcassin）です。ジビエですねぇ。

味はしっかりとしており、ワインはロワールのシノンとあわせました。＜“Ｆ”＞

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