京都フェア番外編：その弐

京都への年２回のフェアでの出張。
最大の楽しみは鴨川沿いの某ワインバー＆レストラン。
オーナーのシニアソムリエY氏とスタッフＭとは昔からの知り合いで、
このお店のオープン計画中の時期からここでワインを飲むことを
楽しみにしていたという経緯が。
この２～３年、いつも予約の日に雨が降り”床”で食事が出来なかったのですが、
今年はバッチリ！夏の始まりの京都を、
最高に美味しい料理と素晴らしいワインと共に堪能させて頂きました。
写真は１９９８年物のシャサーニュ・モンラッシェ１級。
１０年物になるわけですが、黄金色に輝いておりました。
追記：楽しんだワイン数種類は全て私共の輸入するワイン以外のものでしたぁ～。笑